आपण प्राणी मूळ उत्पादने चाहत्यांच्या संख्या गुणविशेष जाऊ शकत नाही, तर, आपली खात्री आहे की, आपल्या संग्रहात लीन पाककृती संख्या लांब काही डझन (किंवा अगदी शेकडो) ओलांडला आहे आपल्या संग्रहाची परतफेड करण्यासाठी, आम्ही घेतो, आणि यावेळी, मशरूमसह एक पातळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
मशरूम आणि शतावरी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
साहित्य:
- तरुण शतावरी एक घड;
- विजेता - 85 ग्रॅम;
- पेस्ट मिसो - 15 ग्रॅम;
- तांदूळ व्हिनेगर - 25 मिली;
- मध - 5 एमएल;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- पाणी - 15 एमएल;
- अक्रोडाचे तुकडे - 30 ग्रॅम.
तयारी
चाकू-हाउसकीपरच्या मदतीने पातळ लांब फिती सह शतावरीचे तरुण कोंब जर शूटचा पाया खूप जाड असेल तर तो कट करा, अन्यथा तयार केलेले सलाड चघळणे सोपे नसेल. आता मशरूम घ्या आणि आपल्या पातळ बाह्य त्वचा पासून त्यांना स्वच्छ हे मशरूम धोके न ठेवता स्वच्छता आहे, हे अनावश्यक गलिच्छपासून मुक्त होण्याचा एक मार्ग आहे, कारण बुरशीचे लगदा एक स्पंज सारखीच आहे आणि सहजपणे आर्द्रता शोषून घेते. मशरूम थेट कच्च्या साफ करून त्यांना बारीक चिरडले. कच्च्या मशरूम खाण्यास घाबरू नका, हे चवदार आणि पूर्णपणे सुरक्षित आहे. सर्व मूलभूत साहित्य एकत्र मिक्स करावे, अक्रोडाचे तुकडे एकत्र करून सॅलड ड्रेसिंग तयार करा. गुळगुळीत तेल पाणी घालून मिक्स करावे. ड्रेसिंगची कोशिंबीर घाला आणि नख द्या.
मसाले मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
तयार केलेले मसालेदार मशरूमसह salads मध्ये एकदम तीक्ष्ण आंबट चव असू शकते आणि काही उपयुक्त पदार्थ असू शकतात, आणि म्हणून खालील कृतीसाठी आम्ही आपल्या स्वत: च्या हातांनी मशरूमला एक्स्प्रेस पध्दतीने वापर करु.
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 34 मिली;
- डिझन मोहरी - 11 ग्राम;
- वाळलेल्या oregano - 2 ग्रॅम;
- विजेता - 160 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 1 9 5 ग्रॅम;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) एक घड.
तयारी
जैतुनाच्या बियाणे साफ न केल्यास, त्यांना स्वतःला स्वच्छ करा, आणि मग कट करा. व्हिनेगर आणि मोहरीसह लोणी मिक्स करावे, मीठ आणि ओरेगानो घाला, नंतर झटक्यासह ड्रेसिंग चाबूक परिणामी सॉस मशरूम पातळ काप मध्ये कट आणि 15 मिनिटे थंड त्यांना सोडा ओतणे. दिलेल्या वेळेनंतर, टोमॅटो, जैतून आणि हिरव्या भाज्या सॅलडमध्ये जोडता येतात. आता आपण अलंकार आणि इतर साहित्य भिजवण्याची गरज आहे, फ्रिजमध्ये काही तासांसाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सोडून द्या आणि नंतर मिक्स आणि स्वाद करा.
मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
रिफॉल करण्यासाठी:
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 60 मिली;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- ताहिनी - 18 ग्रा.
- पाणी - 15 एमएल;
- मध - 3 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 मिली
कोशिंबीर साठी:
- वन्य तांदूळ - 1 आयटम;
- पाणी 520 मिली;
- स्ट्रिंग बीन्स - 115 ग्रॅम;
- विजेता - 180 ग्रॅम;
- मटार - 80 ग्रॅम;
- मुळा - 4 पीसी.
तयारी
ड्रेसिंगसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा, कारण ओव्हन 200 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ठेवा आणि लसणीच्या फॉइल डोके मध्ये लपेटून ठेवा. दांपडी नरम होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो, ज्यानंतर आम्ही लसूणांना थंड होऊ देतो.
तांदूळ धुऊन तयार होईपर्यंत शिजवलेले आहे. अंतिम स्वयंपाकाच्या हंगामात जवळच चवळीस अन्नधान्य मशरूम त्वरीत सोयाबीनचे आणि मटार सह तळलेले आहेत. उबदार तांदूळ सह मिक्स करावे आणि बाजूला सेट
आम्ही व्हिनेगर, लिंबाचा रस, ताहिनी, पाणी, मध आणि मिरपूड सह मिठ आणि भाजीत केलेले लसणीचे लवंगा मिक्सिंगमध्ये व्यस्त आहोत. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर सॉस घाला आणि ताज्या मुळा च्या पातळ काप तो मिक्स करावे.
कोबी सह मशरूम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 60 मिली;
- सोया सॉस- 17 मिलि;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- लाल कोबी - 150 ग्रॅम;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 30 मि.ली.
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 120 मि.ली.
- हिरवा तुळस
तयारी
पातळ लाल कोबी आणि सोललेली मशरूम च्या पाने चिंधी मशरूम प्रेस माध्यमातून पेस्ट लिंबाचा रस, सोया सॉस, लोणी आणि लसूण आधारावर marinade सह watered आहेत. मशरूम करण्यासाठी कोबी जोडा, साखर सर्व व्हिनेगर आणि हंगाम ओतणे 2 तासांनंतर, दही असलेली तळलेले कोबी आणि मशरूम निवडा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.