एक नियम म्हणून, मासे सह अल्पाहार, मेजवानी आणि स्वागत येथे सर्वात लोकप्रिय आहेत. तुम्ही लाईट मूस बनवण्यासाठी क्रीम चीज किंवा नेहमीच्या कॅनाप्स आणि टार्टलेटसह मासे वापरु शकता, परंतु आम्ही मेनूच्या थोड्या प्रमाणात विविधीकरणाचे सूचवित आहोत आणि सॉटेशच्या हृदयावरील मासेसह स्नॅक्स बनवा, खाली दिलेल्या पाककृतींनुसार स्मोक्ड फिशसह सॅलड तयार करणे.
स्मोक्ड हॉट स्मोक्ड फिशसह सलाड
आपण जे बजेट आधारीत, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा आणि ट्राउट किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा मांस आधारित जाऊ शकते. काही क्षणातच अशी ऐटिटायझर तयार केली जाते, खासकरून जर आपण आपल्या विल्हेवाटीच्या वेळी पास्ता कालच्या डिनरमधून सोडले असेल
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- धूम्रपान केलेले मासे - 135 ग्रॅम;
- उकडलेले पेस्ट - 2 आयटम;
- चेरी टोमॅटो - 95 ग्रॅम;
- मिश्रित कोशिंबीर - 110 ग्रॅम;
- मऊ चीज - 65 ग्रॅम
रिफॉल करण्यासाठी:
- गोड मोहरी - 1 चमचे;
- लसूण chives;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- वाइन व्हिनेगर - 15 एमएल;
- ऑलिव्ह ऑइल - 15 एमएल;
- मध - 5 मिली
तयारी
एक साधे कोशिंबीर ड्रेसिंग करून प्रारंभ करा एक पायमसील प्राप्त होईपर्यंत तो एकत्र यादीतील सर्व साहित्य चाबूक यासाठी पुरेसे आहे. मग आपण मासे जाऊ शकता, पातळ प्लेटमध्ये विभागणे पुरेसे आहे. चीज मिसळून टाकावे आणि पास्ता आणि मासे मिसळून, टोमॅटो ची काप घाला आणि तयार मेड सॅलड मिक्स सह सर्वकाही मिक्स करू शकता. सर्व्ह करण्यापूर्वी, हंगाम तयार सॉससह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
स्मोक्ड थंड स्मोक्ड फिशसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
एक स्वादिष्ट आणि निरोगी सॅलडची दुसरी झटपट आवृत्ती, ती एरंडी आणि अॅव्होकॅडोसह मिश्रित शीत-स्मोक्ड सॅल्मन पट्टिकावर आधारित आहे. असे सलाड येत्या दिवसासाठी सामर्थ्य प्राप्त करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- smoked तांबूस पिवळट - 185 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 2 तुकडे;
- काकडी - 85 ग्रॅम;
- मूत्रपिंडाचा अळंबी
रिफॉल करण्यासाठी:
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- लिंबाचा रस - 25 मि.ली.
- तांदूळ व्हिनेगर - 10 मिली;
- मध - 10 मिली;
- सोया सॉस - 25 मि.ली.
तयारी
रिफॉलिंगचे सर्व घटक एकत्र करा. स्मोक्ड तांबडीस समान जाडीच्या तुकड्यांमध्ये विभागून द्या. चौकोनी तुकडे मध्ये avocado कट, आणि एक slicer किंवा खवणी वापरून पातळ उभे काप मध्ये काकडी विभाजीत. एव्हॅकॅडो, काकडी आणि मासे मिक्स करावे, धुऊन आणि वाळलेल्या रोक्को घालून टाका.
तांदूळ आणि स्मोक्ड लाल मासे असलेली कोशिंबीर
रोज एक निरोगी डिशचे आणखीन पौष्टिक संस्कार हे भात, हिरव्या भाज्या आणि मासे यांच्या मिश्रणापासून काढलेले हे सलाड आहे. आपण कमी चरबीचा आंबट मलई किंवा दुधापासून तयार केलेले मादक पेय सह भरू शकता.
साहित्य:
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 65 मिली;
- मऊ चीज - 9 5 ग्रॅम;
- एक लिंबाचा रस;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - 135 ग्रॅम मिश्रण;
- धुराचे मासे - 165 ग्राम;
- अक्रोड कर्नल एक मूठभर;
- उकडलेले भात - 1/2 वाटी
तयारी
एक चांगले चिमूटभर मीठ आणि ताजमूळ मिरचीचा दही दही. कांदा धुवून मासे तुकडे एकत्र करा, थंड उकडलेले तांदूळ, चिरलेला काजू घाला आणि सॅलड एकत्र करा. मिक्सिंगनंतर, दही ड्रेसिंग आणि लिंबाचा रस घालून सर्व काही घाला, सॉफ्ट चीजच्या तुकड्यांसह सलाड शिंपडा.
बटाटे सह Smoked मासे salad
सॅल्मन पूर्णपणे बटाटे सह जुळते, विशेषतः निविदा आणि sweetish तरुण कंद सह क्लासिक उन्हाळ्यात पोटॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सिद्ध
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- बटाटे - 9 30 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 65 ग्रॅम;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 145 ग्रॅम;
- मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा
रिफॉल करण्यासाठी:
- आंबट मलई - 115 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 75 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 5 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
बटाटाचे उकडलेल्या बटाटे समान आकाराच्या तुकड्यांमध्ये थंड व वाटून घ्या. लाल कांदा पातळ रिंग मध्ये कट आणि बटाटे आणि माशाचे तुकडे मिसळा. सर्व मुर्खांना छिदवा. आता आंबट मलई, मोहरी, अंडयातील बलक आणि लिंबाचा रस यांच्या मिश्रणाने एक साधी ड्रेसिंग तयार करा. बडीशेप आणि मिठ एक चिमूटभर च्या herbs सह मिश्रण जोडा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सीझन आणि लगेच सर्व्ह