मशरूम असलेला केक एक अत्यंत समाधानकारक आणि चवदार डिश आहे, जे प्रत्येकजण नक्कीच आवडेल! आपण ते कसे शिजवावे ते शोधू या.
मशरूम आणि चीज सह केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- भाजी तेल - 0,5 आयटम;
- कार्बनयुक्त खनिज पाणी - 0,5 आयटम;
- पीठ - 0.5 टेस्पून.
भरणे साठी:
- ताजे मशरूम - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- लसूण - 1 लवंग;
- दूध - 50 एमएल;
- मलई - 50 मिली;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सर्वप्रथम, आम्ही आपल्याबरोबर एक आंबटपणा तयार करतो: खनिज पाण्याने भाजीपालाचे मिश्रण करा आणि हात जोडून हात जोपर्यंत हाताने चिकटत नाही तोपर्यंत हळू हळू ओठ घाला. बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेलाने चिकटलेले असते, आम्ही कणिक पसरवतो, आम्ही ते मालीश करतो आणि उंच धनुष्य तयार करतो. क्रोकेटच्या मध्यभागी आम्ही एक भांडी पेपर लावले जेणेकरून वस्तुमान मध्यभागी उगणार नाही. योग्य प्रकारे browned आहे होईपर्यंत 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये केक बेक करावे.
बटाटे खाण, वर्तुळातील एकसमान फळाची साल आणि फळाची साल. नंतर, एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळणे, सुमारे 3 मिनिटे उच्च गॅस वर, ढवळत, sliced मशरूम आणि त्यांना तळणे घालावे. मग आग कमी झाली आहे, आम्ही प्रेसद्वारे निचरा केलेला लसूण जोडूतो, मिक्स करतो आणि आग दूर करतो एक खोल कंटेनर मध्ये, चांगले दूध, मलई, आंबट मलई मिसळा, मिरपूड, चवीनुसार मीठ, अंडी, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि किसलेले चीज घालावे. पूर्वी भाजलेले केक वर, बटाटे, मशरूमचे समानप्रकारे एक थर पसरवा आणि दूध, मलई आणि अंडी यांचे मिश्रण असलेल्या सर्व गोष्टी भरा. आम्ही फॉर्म 180 ओव्हनवर ठेवतो आणि 20 मिनिटे बेक करतो. मशरूम आणि बटाटे यांच्यासोबत तयार केलेला पनीर केक थोडीशी थंड आणि टेबलवर दिला जातो.
मांस आणि मशरूम सह केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 250 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- लोणी - 125 ग्रॅम;
- पाणी - 4 टेस्पून. चमच्याने
भरणे साठी:
- स्नेहन साठी लोणी;
- मसालेदार मशरूम - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 6 तुकडे;
- मलई - 250 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- उकडलेले गोमांस - 200 ग्रॅम
तयारी
मशरूम सह एक केक शिजविणे कसे? एक वाडगा मध्ये, मैदा मध्ये ओतणे, बारीक चिरलेली बटर घालावे, थोडे पाणी ओतणे, मीठ एक चिमूटभर ठेवले आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रिण सह सर्वकाही विजय. ब्रेड बरोबर तयार झालेला भांडे, पिठात घालावे. हा फॉर्म कृत्रिम लोणीबरोबर वंगण घालणे आहे, आम्ही केक बाहेर ठेवतो, पक्षांच्या बाजूने बांधतो, एका काड्यासह अनेक ठिकाणी पियर्स बांधतो आणि एक थंड जागी 20 मिनिटे ठेवतो.
ओव्हन 175 अंश तापमानात गरम केले जाते. मशरूम समुद्र विलीन सह, त्यांना वाळवणे आणि बारीक चिरून घ्यावी. मलई, मिठ, मिरपूड घालून मिक्स करून मिक्स करावे.
आता 5 मिनिटे बेकण्यासाठी ओव्हनमध्ये फॉर्म घाला. नंतर काळजीपूर्वक केक बाहेर घ्या, तळाशी उकडलेले गोमांस च्या काप व्यय, मशरूम सह अंडी वस्तुमान ओतणे आणि पुन्हा ओव्हन करण्यासाठी pickled मशरूम सह केक पाठवा. आम्ही भोपळी मिरवणारा पर्यंत 35 मिनीटे मांस आणि मशरूम सह एक पाय बेक करावे.
मशरूम सह फ्लॉमी पाय
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडी - 3 तुकडे;
- kefir - 1 आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
भरणे साठी:
- कॅन केलेला शॅमोइन - 300 ग्रॅम;
- चीज - 300 ग्रॅम
तयारी
बेकिंगसाठीचा फॉर्म बेकिंग कागदासह झाकलेला आहे आणि बाजूला ठेवणे. आता आम्ही कणिक तयार करतो: आम्ही एक वाडगा मध्ये अंडी तोडून, केफिरचा बिंबवणे, मीठ, बेकिंग पावडर टाका आणि हळूहळू पीठ मध्ये ओतणे सर्व काळजीपूर्वक मिसळा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये स्वच्छ असताना एक समान थर मध्ये कॅन केलेला मशरूम, वर किसलेले चीज सह शिडकाव आणि पूर्वी तयार dough सह poured. आम्ही केक पाण्यात 175 डिग्री ओव्हनवर ठेवतो आणि 40 मिनिटे बेक करतो. मग काळजीपूर्वक घ्या, थोडा थंड होण्याची आणि एक फ्लॅट डिश वर मशरूम सह स्तरित पाईव चालू होण्याची प्रतीक्षा करा.
बोन अॅपीटिट!