गाईचे आवरण हे सर्वात सामान्य नसलेले आणि आवडलेले नसून, उदाहरणार्थ, यकृत आणि हृदयापासून, एक उपउत्पादक. जरी लोकांच्या स्वयंपाकासंबंधी परंपरेत, प्राचीन काळापासून एक भटक्या जीवनशैलीचा मार्ग मोकळा - मंगोल, किर्गिझ, तातेर आणि इतर - हे एक महत्त्वपूर्ण स्थान व्यापलेले आहे बर्याच लोकांना गोमांस कासेचे फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल माहित नसते आणि चुकून ते तयार करणे अवघड आणि अवघड मानले जाते.
गोमांस कासेचे किती उपयुक्त आहे?
हे उपउत्पन्न शिजवलेले, तळलेले, शिजवले गेले, कोळंबी केले, पाईसाठी चोंदलेले, इत्यादि असू शकते. हे जीभ किंवा निविदा हॅम सारख्या चाव्या आहेत. कासेपाला काही तास पाण्यात भिजवलेले असले पाहिजे आणि नंतर मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त कमीतकमी 60 मिनिटे उकळवावे ज्यानंतर ते वेगवेगळ्या पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरता येतील.
गोमांस कासेचे वापर त्याच्या उच्च पौष्टिक आणि आहारातील गुणधर्म मध्ये lies. पोषण तज्ञ ते आपल्या आहारांमध्ये स्लिमिंग लोकांना समाविष्ट करण्याची शिफारस करतात - उत्पादनाच्या शंभर ग्रॅममध्ये केवळ 172 कॅलरीज असतात याव्यतिरिक्त:
- या उपउत्पत्ती पूर्णपणे पचणे आणि पूर्णपणे पचणे;
- त्याच्या रचना मध्ये अशा मौल्यवान पदार्थ पेशी आणि elastin म्हणून प्रस्तुत केले जातात, त्वचा, केस आणि नखे यांच्या आरोग्यावर परिणाम करणारे फायदे त्यांच्या नैसर्गिक नूतनीकरणाच्या प्रक्रियेस उत्तेजित करतात;
- जीवनसत्त्वे बी 1 आणि बी 2 समृध्द अवयव, तसेच व्हिटॅमिन पपी;
- त्यात आयोडिन आणि सल्फर भरपूर आहेत, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम , लोहा - सहज सहज पचण्यायोग्य स्वरूपात;
- उत्पादन प्रथिने समृध्द आहे जे तरुणांना लांबणीवर टाकू शकते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते.
गोमांस कासेचे नुकसान
गोमांस कासेचे फायदे आणि हानी व्यतिरिक्त, तेथे देखील आहे, जरी ते तुलनेने लहान असले तरी हा एक अतिशय जलद विक्री उपउत्पादन आहे, त्यामुळे खरेदी करताना, आपण सावध रहावे. जुने कासेचे गांभीर्याने होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, उत्पादनाच्या वैयक्तिक असहिष्णुताची उच्च संभाव्यता आहे.