सेलेनियम आणि जस्त - आपण, निश्चितपणे, अनेकदा औषधांच्या स्टोअरवर एका पॅकेजमध्ये या दोन शोध घटकांना भेटले. ते दोन्ही घटक ऍन्टिऑक्सिडेंट्स म्हणून कार्य करतात - ते धोकादायक रॅडिकल आणि त्यांच्या निरोगी पेशींशी जोडलेले घटक नसल्यामुळे त्यांचा ऑक्सिडेशन प्रक्रिया (दुसऱ्या शब्दांत, वृद्ध होणे) पासून त्यांचे संरक्षण करतात. जर सेलेनियम एन्झाइम्समध्ये समाविष्ट आहे, तर जस्त सर्व एन्झामाकेट प्रक्रियेत सहभागी आहे.
परंतु समस्या ही वस्तुस्थिती आहे की सेलेनियम व जस्त असलेली उत्पादने मिळवणे कठीण होत चालले आहे, कारण त्यांचे अस्तित्व वाढत्या पध्दतीप्रमाणे वनस्पती संस्कृतीचे फारसे अवलंबून नाही. म्हणूनच सर्व टेबल डेटा खरं म्हणजे अगदी अंदाजे आहेत.
झिंक
जस्त आणि सेलेनियम समृद्ध उत्पादनांची यादी, आम्ही जस्त सह सुरू होईल. काय रोचक आहे, झिंक शिवाय, आम्ही स्वाद आणि वास करू शकत नाही आणि आमच्या बाह्य आवरणांच्या सौंदर्यासह - त्वचा, केस आणि नखे इत्यादि सुद्धा पैसे देत नाही.
जस्त असलेली उत्पादने:
- गोमांस आणि चिकन यकृता;
- शेंगदाणे;
- गोमांस;
- प्रक्रिया केलेले चीज;
- सिडर नट;
- मटार;
- एक प्रकारचा पेंढा;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ;
- बार्ली;
- सोयाबीनचे
सेलेनियम
जस्त आणि सेलेनियमच्या उत्पादनांची यादी निरंतर ठेवण्याआधी, आपल्याकडील सर्व स्त्रियांना डीएनएच्या हस्तांतरणामध्ये सेलेनियम महत्वाची भूमिका बजावते आणि गर्भधारणेदरम्यान आहार कमी झाल्यास बाळाच्या अकस्मात मृत्यूची शक्यता आहे .
सेलेनियम असलेली उत्पादने:
- मशरूम;
- गहू
- भोपळा आणि सूर्यफूल बियाणे;
- सागरी मासा;
- यकृत, मूत्रपिंड, हृदय;
- अंडी;
- सीफूड;
- कोंडा
- दारूचा कचरा
- कॉर्न
सेलेनियम किंवा जस्त शरीरात साठवले जात नाहीत, त्यामुळे अतिवृद्धीला भीतीची आवश्यकता नाही. माझ्यावर विश्वास ठेवा, डॉक्टर या पदार्थांचे वर्गीकरण करण्याची शक्यता देत नाही कारण त्यांच्या उत्पादनांमध्ये ती कमी आणि कमी आहेत. रोपांच्या उत्पादनातील ट्रेस घटकांची सामग्री विशेषतः कमी आहे कारण ती जमिनीवर अवलंबून आहे. पण सीफूड आणि प्राण्यांच्या गिलेट्ससह तूट भरण्यासाठी - हे एक अतिशय वास्तविक उद्दिष्ट आहे.