बर्याच लोकांना आश्वस्त आहे की जनावराचे अन्न चवदार नाही आणि सर्व वेळचे प्रतिबंध अक्षरशः उपाशी राहतील. अर्थातच, ज्यांनी कधीच या विषयात रस दाखवला नाही आणि उपवास करण्याचा प्रयत्न केला नाही त्यासारखेच ते विचार करू शकतात.
मूलभूत तत्त्वे
आहार पासून उपासनेच्या काळात प्राणीजन्य पदार्थ वगळण्यासाठी आवश्यक आहे. या वेळी, भाज्या मटनाचा रस्सा, कडधान्ये, मशरूम, फळे आणि भाज्या, जनावराचे पेस्ट्री, जाम, नट आणि मध यांच्या आधारावर बनविलेल्या पहिल्या पदार्थ वापरण्याची परवानगी दिली जाते. दुर्गम अन्न बदलू करण्यासाठी, आपल्या पोस्टमध्ये विविध मसाले आणि मसाल्यांचा वापर करा. भाजीपाला या वेळी लहान प्रमाणात वापरण्याची अनुमती असल्यामुळे, गवत, वाफे, शिजवणे, शिजवणे किंवा भोपळ्यासाठी शिजविणे चांगले.
मुख्य तत्त्वे केवळ गुणवत्ताच नाहीत तर उपवास दिवसांपासूनही अन्नपदार्थ आहेत. ते म्हणतात "जलद दरम्यान मेजवानी" अनुचित आहे चर्च म्हणते की अधिक विनम्र तुमची टेबल आहे, जितके जास्त खाणे आपल्याला आनंद मिळेल, कारण चव कळ्या अधिक तीव्र होतील.
पशु प्रथिन कसा बदलावा?
शरीराच्या सामान्य कामांसाठी, आहार संतुलित आहे हे अतिशय महत्वाचे आहे. या प्रकरणात, हे लक्षात घ्यावे की त्याऐवजी पशु मूळ प्रथिने, वनस्पतिवत् होणारी बाह्यवृद्धी विषयावर मेनू मध्ये उपस्थित पाहिजे.
जनावराचे प्रथिनयुक्त अन्न अनुमत:
- मांस आणि मासे शेंगदाणे, सोयाबीन, मशरूम आणि नट्स बदलले जाऊ शकतात. या प्रकरणात, शरीरात आवश्यक प्रथिने रक्कम प्राप्त होईल
- लोणीऐवजी, जे सँडविच आणि पेस्ट्रीच्या विविध बनविण्यासाठी वापरतात, खराब मटारिन घ्या हे भाजीपाला कच्च्या मालाच्या आधारावर तयार केले जाते, त्यामुळे ते केवळ स्वस्तच नव्हे तर अधिक उपयुक्त देखील आहे कारण ते रक्तातील कोलेस्टेरॉलची मात्रा वाढवत नाही.
- बेकिंगमध्ये अंडी मिळवण्यासाठी एक उत्तम पर्याय सोडा असेल आणि मैदा, मैदा किंवा फटाकेसाठी.
- गाय आणि इतर प्राण्यांचा दुधा बदाम किंवा नारळ दूध बदलले जाऊ शकते.
स्वादिष्ट दुबळं अन्न
बर्याच लोकांना दुर्गम पदार्थांपासून फारच थोडी पाककृती माहित असते, म्हणून त्यांना असे वाटते की असे अन्न चवदार नाही. अन्याय पुनर्संचयित करण्यासाठी, आम्ही झोडपलेल्या काही पाककृती, पण खूप रेस्टॉरन्ट्सच्या मेनूमध्ये समाविष्ट केलेल्या खूप स्वादिष्ट पाककृती देतो.
कृती # 1 - चोंदलेले मशरूम
साहित्य:
- मशरूम - 6 तुकडे;
- ऍव्हॅकॅडो - 0.5 पीसी .;
- लहान आकाराचे मिरपूड - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- तुळस - 35 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 25 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- तिळ - 1 टेस्पून. चमचा
तयार करणे:
Champignons स्वच्छ करणे आणि हॅट्स वेगळे करणे आवश्यक आहे हिरव्या भाज्यांनी चिरून घ्यावी आणि लहान चौकोनी तुकडे करावेत. मग ते मिसळून आणि चिरलेला लसूण आणि सोया सॉससह अनुभवी असणे आवश्यक आहे. मशरूम कॅप परिणामी भाज्याच्या मिश्रणासह चोंदलेले असतात आणि तिळाचे तुकडे शिंपडले जातात ज्यांना मशरूम त्यांच्या कच्च्या स्वरुपात खात नाहीत त्यांना 15 मिनिटांसाठी पाठवू शकता. ओव्हनमध्ये
कृती # 2 - स्ट्रडेल
साहित्य:
- पीठ - 420 ग्रॅम;
- पाणी - 160 मिली;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- सफरचंद व्हिनेगर - 0,5 टीस्पून.
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- मनुका - 75 ग्रॅम;
- सुक्या काजू - 65 ग्रॅम;
- पांढरी मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती च्या सिरप - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- दालचिनी - 2 टीस्पून
- कोंबडी - 60 ग्रॅम;
- केळी - 1 तुकडा;
- मीठ
तयार करणे:
पाणी थोडी उबदार आणि मीठ आणि सिरका मिसळून पाहिजे. नंतर हळूहळू मैदा,