बर्याच लोकांना माहिती आहे की उष्णता उपचारांच्या परिणामी, उत्पादनांची उपयुक्त गुणधर्म ज्ञात आहेत, म्हणून आश्चर्यकारक नाही की अशा विषयांवर असे - जे बीट कच्चे किंवा शिजवलेले खाणे चांगले आहे खरं तर, अशा प्रश्नासाठी एक स्पष्ट उत्तर देणे अशक्य आहे आणि प्रत्येक गोष्ट अपेक्षित परिणामांवर अवलंबून आहे.
कोणत्या बीट अधिक उपयुक्त आहे - कच्चे किंवा शिजवलेले?
उष्णता उपचारांना प्रतिसाद न देणार्या मूळ पिकाच्या रचनेमध्ये मोठ्या प्रमाणातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा समावेश होतो, परंतु ते फळांच्या ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे आणि ते पाचकांच्या मार्गांवर विचित्रपणे काम करतात. त्याचवेळी तपमानाच्या प्रभावाखाली, या हानिकारक ऍसिडस् नष्ट होतात परंतु उपयुक्त पदार्थांची एकाग्रता किंचित कमी होते. याव्यतिरिक्त, फायबर betaine आणि फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ संपूर्ण संरक्षित आहेत. स्वयंपाक आणखी एक महत्वाचा फायदा आहे की भाजी मध्ये समाविष्ट सर्वात नायट्रेट मटनाचा रस्सा मध्ये जा
जे अधिक उपयुक्त बीट झाडाचे मूळ किंवा कच्चे आहे त्याचे सारांश, आपण असे म्हणू शकतो की जर रस च्या रिसेप्शन दरम्यान एखाद्या व्यक्तीला अस्वस्थता येते, तर उकडलेले रूट भाजीपाला प्राधान्य देणे चांगले आहे. जे लोक ताजेसाठी शिजवलेले भाजी देण्यास चांगले वजन कमी करू इच्छितात कारण ते कमी कॅलरी असते
कच्चे किंवा उकडलेले बीट - चांगले आणि वाईट
या मूळ फायद्यासाठी बर्याच काळापासून बोलता येते, म्हणून चला सर्वात जास्त गुणधर्मांवर लक्ष केंद्रित करूया.
बीट झाडाचे मूळ आणि कच्चे beets - वापरा:
- मोठ्या प्रमाणात फायबरच्या उपस्थितीमुळे, शरीराला संचितित toxins आणि toxins पासून शुद्ध होते. हा बद्धकोष्ठताशी सामना करण्यासाठी आणि पाचक प्रणाली सुधारण्याकरिता रूटला मदत करतो.
- अशक्तपणा आणि ऍनेमीया असणा-या लोकांसाठी भाजीची शिफारस केली जाते, कारण पदार्थाचा घटक रक्तनिर्मितीसाठी योगदान देतात.
- बीटिनची उपस्थिती असल्यास, आम्ही यकृताच्या कार्यावर मूळ भाज्यांच्या सकारात्मक परिणामाबद्दल बोलू शकतो.
- आपण नियमितपणे भाज्या खाल्ल्यास, आपण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीशी संबंधित विकसनशील समस्यांची जोखीम लक्षणीयरीत्या कमी करू शकता. रक्तवाहिन्या शुद्ध करणे आणि रक्तदाबाचे सामान्यीकरण येणे.
- शरीरात चयापचय प्रक्रियांचे सामान्यीकरण करण्यासाठी भाजीपालांचे योगदान होते.
मतभेद आणि हानी
हानी साठी म्हणून, तो क्षुल्लक आहे, म्हणून मोठ्या प्रमाणात साखर असल्याने कोणीही मधुमेह खाऊ शकत नाही. बीट्रीय़ट कॅल्शियमचे सामान्य शोषण करून रेचक प्रभाव वाढवते. ताज्या मुळाबरोबर यूरोलिथियस बरोबर खाणे शक्य नाही. क्वचित प्रसंगी, परंतु तरीही उत्पादनाची वैयक्तिक असहिष्णुता नसते.