लोकांसाठी निसर्गाची प्रत्यक्ष भेट म्हणून मानली जाऊ शकते. त्यात भरपूर मौल्यवान साहित्य असतात, ते पौष्टिक आणि अतिशय चवदार असतात. आणि हेझलनट काजू अपवाद नाहीत, ज्यासाठी ते बर्याच लोकांकडून प्रेम करतात अनेक घटकांचे ओझे आणि विशेषतः जे लोक वजन गमावू इच्छितात ते केवळ हेज़ेलनट नट्सचे उच्च कॅलरीिक मूल्य आहे.
हॅझनटसमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
Hazelnut, ज्याला हेझेल असेही म्हणतात, जसे इतर अनेक प्रकारचे काजू भरपूर कॅलोरिक असतात - 100 ग्रॅम प्रति 650-700 किलो कॅल. असल्याने सोललेली अंडी 1-2 ग्रॅम वजनाची असल्याने, कॅलरीची सामग्री 1 पीसी आहे. हेझलनट 7 ते 14 किलो कॅलोरी आहे. हेझलनटच्या मोठ्या प्रमाणात कॅलरीज हे उत्पादनाच्या उच्च चरबी सामग्रीमुळे होते - त्यात 65-70% चरबी असते. हे देखील लक्षात ठेवा पाहिजे की हेझेलनटची उष्मांक खूपच रोस्टिंगमध्ये वाढतात, त्यामुळे पोषणतज्ञ कच्च्या स्वरूपात आणि थोड्याफार प्रमाणात भुकेले खाण्याची शिफारस करतात.
आरोग्यासाठी व वजन कमी करण्यासाठी हेझलनट वापरणे
उच्च उष्मांक सामग्री असूनही, हेझेलनट्स अतिशय उपयुक्त आहेत. या शेंगांची रचना फार कमी कार्बोहायड्रेट्समध्ये आहे, ज्यामुळे ते कमी कार्बोहायड्रेट आहार, तसेच मधुमेही रुग्णांवर बसलेल्यांना खाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, शेंगदाणे एक थर्मोजेनिक परिणाम आहे जे वजन कमी वाढवते - ते शरीर तापमान वाढवतात आणि चयापचय वाढवतात. स्वादिष्ट शेंगदाणे द्वारे वाहून आणि सामान्य पेक्षा अधिक खात नाही ऑर्डरमधील, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये ठेचून अरूंद कापड कर्नल घाला, सर्वसामान्य प्रमाण दररोज 1 चमचे आहे.
आपण हेझेलनट्सपासून जास्तीत जास्त फायदा घेऊ इच्छित असल्यास, आपण स्वत: शेलमधून काजू सोडण्याची आवश्यकता आहे कारण शुध्द स्वरूपात संचयित करताना, काही जीवनसत्त्वे आणि खनीज नष्ट होतात.
उत्कृष्ट जीवनसत्व-खनिज सूत्रानुसार, हेझेलनट नट मुलांसाठी व आजारपणा नंतर अशक्त झालेल्यांसाठी शिफारसीय आहे. पारंपारिक औषध हेझेल नट वारंवार सर्दी, रक्तवाहिन्या,
हेझलनट आणि एंटीऑक्सिडंटचे गुणधर्म आहेत ज्या मुक्त रेडिकल्स ब्लॉक करतात आणि शरीराच्या पेशींना नुकसान होऊ देत नाहीत. अक्रोड मध्ये हे गुणधर्म पॉलीअनसेच्युरेटेड चरबी - स्टेरिक, पॉमॅटिक आणि ओलिक फैटी ऍसिडस् यांच्या उपस्थितीमुळे असतात. हे समान संयुगे कोलेस्टेरॉलची कलमे स्वच्छ करण्यास मदत करतात, जे संतृप्त व्रण (फॅटी मांस) च्या आहारातील अतिरीक्त प्रमाणात दिसतात.
यकृत, स्वादुपिंड आणि आतड्यांकरिता हेजिल्नटचा गैरवापर करू नका. उच्च फॅटी काजूमुळे रोगाची तीव्रता वाढू शकते.