बहुउपचाराचे आनंदी मालक आधीच माहित आहे की त्यांना बेकिंग फक्त उत्कृष्ट आहे. आता आम्ही आपल्या पाककृतींच्या संकलनावर भर घालू आणि एक मल्टीिवायरेटमध्ये चॉकलेट केक कसा बेक करावे हे सांगतो.
मल्टीवार्कमध्ये चॉकलेट केकसाठी कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 270 ग्रॅम;
- साखर-1 कप;
- बेकिंग सोडा - 1 चमचे;
- कोकाआ - 0.5 कप;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 100 मिली;
- उकळते पाणी - 100 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
- गंधरहित तेल - 55 एमएल;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही पीठ, कोकाआ, साखर, बेकिंग पावडर, सोडा, व्हिनिलिन आणि मीठ एकत्र करून नंतर एक चिकन अंडे, वनस्पती तेल, दूध, या वनस्पतीसाठी केलेला मिक्सर जोडून मिश्रकाने मारतो आणि मध्यम गतीने 2 मिनिटे विजय होतो. यानंतर, उकळत्या पाण्यात आणि मिक्स घाला. मटरवार्कोचुजू सॉसपॅनन ग्रीस किंवा मार्गारिन किंवा लोणी किंवा तेलासह, आम्ही कणके बाहेर काढतो आम्ही स्कोअरबोर्डवर "बेक" प्रोग्राम टाकला आणि वेळ म्हणजे 50 मिनिटे. कार्यक्रम संपल्यानंतर, मल्टीइव्हार्क कव्हर उघडा. आम्ही त्याला मल्टीबाईक सॉसपेंशन मध्ये थंड करू, आणि मग आम्ही ते काढू आणि एक तास फ्रिजमध्ये ठेवू. सर्व काही, विश्वास बसणार नाही इतका नम्र, पण त्याच वेळी एक मल्टीवॉर्केट मध्ये एक अत्यंत साधी चॉकलेट केक तयार आहे!
चॉकलेट- एक मल्टीइवार्क मध्ये दही केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- उच्चतम गव्हाचे पीठ - 150 ग्रॅम;
- कोकाआ - 70 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 15 ग्रॅम;
- 73 टक्के चरबीयुक्त पदार्थ - 110 ग्रॅम;
- साखर रेत - 160 ग्रॅम
कॉटेज चीज भरण्यासाठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- गव्हाचे पीठ - 65 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 320 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 60 ग्रॅम;
- Vanillin - 1 संकुल.
तयारी
तेल वितळणे त्यात आम्ही कोकाआ पावडर आणि मिक्स जोडा. साखर वाढवून अंडी मिक्स करा आणि कोकाआसह तेल मिश्रण घाला. शिजलेले गव्हाचे पीठ, बेकिंग पावडर घाला आणि चॉकलेट मळून घ्या. दहीमूळ साखर, अंडी, मैदा आणि व्हिनिलिनसह मिक्स कॉटेज चीज भरून दहीसाठी एका मल्टीव्हीयरस सॉसपॅनमध्ये, चॉकलेटचे पिठ घालून ते तेल लावावे. शीर्ष अचूकपणे पातळी आणि कॉटेज चीज भरणे प्रचार. आम्ही multivark बंद आणि "बेकिंग" मोडमध्ये आम्ही 65 मिनिटे तयार.
मल्टीवार्कमध्ये चॉकलेट-केला कप केक
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- एक वास न तेल - 100 मि.ली.;
- अंडी - 3 तुकडे;
- कोकाआ पावडर 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 175 ग्रॅम;
- अन्न सोडा - 0,5 टीस्पून.
- एका योग्य केळीचा लगदा - 200 ग्रॅम;
- दूध गाय - 55 एमएल;
- चॉकलेट कडू - 110 ग्रॅम
मलईसाठी:
- गडद चॉकलेट - 75 ग्रॅम;
- दूध चॉकलेट - 75 ग्रॅम;
- आंबट मलई 20% चरबी सामग्री - 270 मिली.
तयारी
चॉकलेट खवणी दळणे शिजलेले पीठ हे साखर पावडर, सोडा, कोकाआ आणि किसलेले चॉकलेट एकत्र केले जाते. अंडी (2 तुकडे) प्रथिने आणि yolks विभाजीत आहेत. वेगळ्या वाडगा मध्ये, 2 अंडी yolks, संपूर्ण अंडी मिक्स आणि मिक्सर सह बीट पर्यंत गुळगुळीत एक फाटा, मळलेले केळी सह, गुळगुळीत होईपर्यंत परिणामी वस्तुमान अंडी पुन्हा जोडा आणि झटकून पुन्हा द्या. आम्ही लोणी, दुधात आणि त्या प्रमाणात वाढतो