बाजरी हे सर्वात लोकप्रिय प्रकारच्या धान्यांचे संदर्भ घेतात. गहू कणीक आणि पिठ अनेक पदार्थ बनविण्यासाठी वापरतात - सूप, अन्नधान्य , कॅस्ट्रेल कृषी क्षेत्रातील पशुधनासाठी चारा म्हणून गव्हाचे व कचरा वापरतात. अनेक स्वतःला प्रश्न विचारतात: बाजरी कशी वाढतात आणि कोणत्या प्रकारचे अन्नधान्य बाजरी करते?
बाजरी कोणत्या प्रकारच्या वनस्पती येतात?
बाजरीच्या उत्पादनासाठी बाजरीचा वापर केला जातो - कुरण गवत च्या कुटुंबातील एक वार्षिक वनस्पती. एकूण 500 प्रकारचे बाजरी आहेत.
बाजरी म्हणजे दुसऱ्या गटातली धान्ये. त्यात फुफ्फुसाचा दाह आहे. बाजरी प्राप्त करण्यासाठी बाजरीचे ठोस धान्य शुद्ध केले जातात. ज्यापासून बाजरी तयार केली जाते ते धान्य मिळविण्यासाठी, बाजरीची बाजरी उगविली जाते.
गव्हाचे पीक कुठे वाढते?
सामान्य आणि बाजरी बाजरीची जन्मभूमी मंगोलिया व चीन मानली जाते. प्राचीन असल्याने, या वनस्पती रशिया पीक घेतले होते.
बाजरीचे सर्वात मोठे उत्पादन आशिया, अर्थात भारत, पाकिस्तान आणि श्रीलंका मध्ये उत्पादित आहेत. शिवाय, शेतीची मोठ्या प्रमाणात क्षेत्रे आफ्रिकन देशांमध्ये आहेत: नायजेरिया, तंझानिया, इथिओपिया, युगांडा, सेनेगल
साधारणपणे, आशिया, आफ्रिका, अमेरिका आणि युरोप 442 बाजरी प्रजाती, आणि रशियामध्ये - 8 प्रजातींची वाढतात.
प्रक्रियाकृत बाजरीचे प्रकार
वेगवेगळ्या पद्धतींवर प्रक्रिया केल्यानंतर तीन प्रकारचे बाजरी मिळवता येते:
- बाजरी एक ड्रॅऑन आहे . त्यात चमकदार पिवळ्या रंग आणि चमकदार पृष्ठभाग आहे.
- बाजरी ग्राउंड डोक्याच्या आणि मॅटच्या पृष्ठभागाच्या तुलनेत हा रंग अधिक प्रकाशमान होतो.
- बाजरीचे ठेचलेले . यात अनियमित आकाराचे ठेचलेले धान्य असते. या बाजरीपासून चिकट अन्नधान्य, कटलेट, पॅनकेक्स आणि कॅसॉरोल्स तयार करणे चांगले.
शाकाहारी लापशी केवळ बाजाराची बाजरी किंवा दाते पासून तयार करता येते.
अशा प्रकारे, बाजरीतून धान्य काय मिळते या प्रश्नावर उत्तर देण्यात येते की बाजरी बाजाराचे एक रोपटे प्रसंस्करण करून मिळणारे धान्य आहे.