मांसबॉल्स - नाजूक केलेल्या मांसापासून बनवलेली लहान गोळे (उदाहरणार्थ चिकन मिडी मांस पासूनचे माटबॉल ). ते फक्त उकळणे, आपण वनस्पती तेला मध्ये तळणे शकता, आणि आपण एक दोन साठी शिजू शकता या लेखातील आम्ही एक multivariate मध्ये meatballs शिजविणे कसे सांगू. अखेरीस, या स्वयंपाक सहाय्यक मध्ये ते विशेषतः नाजूक आणि रसाळ आहेत
मल्टीवार्कमध्ये सॉससह मीटबॉल
साहित्य:
- डुकराचे मांस (लगदा) - 0.5 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- एक वडी - 2 काप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 150 मिली;
- टोमॅटो पेस्ट - 20 ग्रॅम;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 20 ग्रॅम;
- गाजर (माध्यम) - 1 पीसी
तयारी
प्रथम, कांदा छोट्या तुकड्यांमध्ये कापणे मल्टीव्हारकाच्या वाडग्यात भाजी तेल ओतणे आणि "बेकिंग" मोडमध्ये आपण 7 मिनिटे भिजवून घ्यावे. दरम्यान, आम्ही मांस धार लावणारा द्वारे मांस पास द्या, त्यामुळे आधी दूध मध्ये soaked वडी सह नका, आणि बाहेर wrung आता कांदा एका खोल बाउलमध्ये ठेवा, त्यात खसखस, अंडी, मीठ, मिरची घालून चांगले मिक्स करावे. प्राप्त वस्तुमान पासून आम्ही लहान चेंडूत तयार आणि आम्ही मल्टीवार्क एक पॅन मध्ये त्यांना पाठवा. वेगळ्या कंटेनरमध्ये आम्ही आंबट मलई आणि टोमॅटोची पेस्ट घालतो, गरम पाण्यात घालू शकतो (हे उकळत्या ते करू शकतो), किसलेले गाजर, मीठ आणि मोठ्या प्रमाणात खनिज भोपळी मिरपूड घालून सर्व व्यवस्थित मिक्स करा मीटबॉल्सचे परिणामी मिश्रण आणि "क्वीनिंग" मोड भरा, आम्ही 60 मिनिटे तयार करतो. मल्टीइआर्कमध्ये ग्रेविझ असलेल्या मीटबॉलवर हे पाककृती संपले आहे.
खरेतर, समांतर, आपण कूक आणि सुशोभित करू शकता. मल्टीवार्क मधील बटाटे सह खूप स्वादिष्ट meatballs प्राप्त केले आहेत. इतका स्वादिष्ट तयार करण्यासाठी फक्त काही कट बटाटे (सुमारे 5-6 तुकडे) मीटबॉलसह सॉसपैम घालून ग्रेव्ही घाला, फक्त नंतर आपल्याला अधिक चटणी घेण्याची आवश्यकता आहे जेणेकरुन मांसबॉल्स आणि बटाटे दोन्हीही त्यात घालता येतील.
मल्टीव्हिएट मध्ये मीटबॉलची कृती
साहित्य:
- मांस - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तांदूळ - 100 ग्रॅम;
- कांदे (मध्यम आकाराचे) - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 30 ग्रॅम;
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- मीठ, काळी मिरची - चवीनुसार;
- तेल - 30 मि.ली.
तयारी
तांदूळ धुऊन उकडलेले आहेत अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत दरम्यान, आम्ही नाजूक पदार्थ तयार करीत आहोत: धुऊन आणि वाळलेले मांस कांदे (1 पीसी.) सह पुरवले जाते मांस धार लावणारा तयार तांदूळ भिजवण्यामध्ये वाढतात, तिथे 1 अंडे देखील चालतात. मिठ, मिरपूड घालून चांगले मिसळावे आणि मांसबोल तयार करा. दुसरा बल्ब लहान-चिरलेला आहे, एक खवणी वर गाजर तीन. आपण मल्टीव्हार्काच्या कपमध्ये भाज्यांची तेल ओतली, भाज्या पसरवून "गरम" मोडमध्ये 10 मिनिटे शिजू द्यावे, नंतर मैदा घालणे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि सोनेरी रंग मिळत नाही तोपर्यंत नंतर आम्ही मालीम नेहमीच आंबट मलई आणि टोमॅटो पेस्ट घाला. आता आपण भाजून एका प्लेटमध्ये ठेवतो आणि माल्टीबॉलमध्ये मटॅव्हल घालतो. आम्ही भाजून त्यांना कव्हर करतो आणि ते उकळत्या पाण्याने ओतणे जेणेकरून चेंडू पूर्णपणे झाकलेले असतात. मल्टीवार्कमध्ये "क्वीनिंग" मोडमध्ये, भातासह मीटबॉल 45 मिनिटांसाठी शिजवलेले असतात.
मल्टी-जोडी स्टोअरमध्ये मांसबॉम्ब
साहित्य:
- बर्नमेट - 0.5 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- पाणी - 4 multistans
तयारी
पूर्व साफ कांदा च्या मांस धार लावणारा माध्यमातून जा आणि मांस mince जोडू, आंबट मलई, मिठ, मिरपूड जोडा आपण देखील आपल्या आवडत्या मसाले ठेवू शकता. आम्ही सर्व व्यवस्थित आणि हाताने मिक्स करतो, पाण्याने झाकलेले, मासचे आवरण बनवले आम्ही त्यांना मल्टीइव्हरच्या पॅलेटमध्ये स्थानांतरित करतो, जे स्ट्रिंगसाठी आहे. मल्टीवार्काच्या पॅनमध्ये गरम पाण्यात ओतल्या, आम्ही "फ्लेमड ऑन स्टीमींग" यंत्रास सेट केले आणि पाककलाचा वेळ 50 मिनिटांवर ठेवला आहे. आपण आपल्या मांस चेंडू वितरित आणि आनंद घेऊ शकता केल्यानंतर. आपण दुसर्या कृती प्रयत्न करू इच्छित तेव्हा, सॉस मध्ये meatballs पोसणे प्रयत्न