मल्टीवार्कातील मुख्य फायदे म्हणजे ते आपल्या सहभागाशिवाय व्यावहारिकरित्या जेवण शिजण्यास सक्षम आहे: त्यांनी योग्य मोड निवडला आहे, बटण दाबले आहे आणि ध्वनी सिग्नलची वाट पाहत आहे, डिव्हाइस आपल्यासाठी सर्वकाही करेल हिवाळ्यासाठी गोड सुकणे तयार करताना हे मोठेपण खासकरुन महत्वाचे ठरते, जे साधारणपणे स्टोववर तासांपर्यंत शिजवले जाते आणि सतत देखरेख ठेवण्यासाठी आवश्यक असते. मुख्य किचन गॅजेट संपूर्ण प्रक्रियेस सुलभ करेल आणि आउटपुटमध्ये जाड आणि पारदर्शक ठप्प देईल. पाककृती मध्ये, आपण शिकू जी एका मल्टीग्रीएटमध्ये जर्दाळू ठप्प कसा शिजवावा.
मल्टीवार्कमध्ये नारिंगीसह जर्दाळू ठप्प कसा शिजवावा?
या रेसिपीवर जाम हे जाम सारखीच आहे: जाड, एकसंध आणि अंबर, हे चहाच्या कपापेक्षा एक उत्कृष्ट म्हणून आदर्श आहे.
साहित्य:
- जर्दाळू - 620 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 7 9 0 ग्रॅम;
- दोन oranges एक फळाची साल;
- लिंबाचा रस - 35 मिली
तयारी
कापून काढून वाळत घालणे, वाळवून वाळविलेल्या चवीच्या सालीत मल्टीव्हीरीएट वाडगावर ठेवा, साखर ओतणे, उत्तेजकता वाढवा आणि लिंबाचा रस घालणे. साधन "क्वचित करणे" मोडमध्ये सेट करा आणि टाइमरवर 60 मिनिटे सेट करा. उकळण्याची भक्कम नसलेली आणि मल्टीइव्हरच्या किनारीच्या माध्यमातून "चालवा" न बनण्यासाठी जाम शिजविणे, झाकण उघडून त्यात स्वयंपाक करताना दोन वेळा मिक्स करावे. ऍप्रॉक्टोकमध्ये फळांच्या फळांमधील पेक्टोजिनमध्ये खूप जास्त प्रमाणात असल्याने, ते पुरेसा जाड होण्याची वेळ असेल आणि एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर आणि रविवारी सडण्यास तयार होईल.
मल्टीइवार्कमध्ये जर्दाळू जाम काप
संपूर्ण फळांच्या तुकड्यांसह जर्दाळूमधून जाम तयार करणारी मुख्य युक्ती ही आहे की वापरण्यात आलेला फिकट फारच खाली असणे आवश्यक नाही, म्हणून ते आकार कमी पडत नाहीत आणि आकार गमावत नाहीत. याव्यतिरिक्त, पोत संवर्धन एक टप्प्याटप्प्याने पाककला द्वारे सुलभ आहे ज्यात एक लांब आणि संपूर्ण थंड सह उकळत्या पर्यायी, जे फळे सिरप-भरल्यावरही मदत करते तसेच, आपण जाम, जर्दाळू तुकडे बनवण्याआधी, साखर सह रस सोडू शकता.
साहित्य:
- जर्दाळू - 1.2 किलो;
- दाणेदार साखर - 840 ग्रॅम;
- एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड
तयारी
दाणेदार साखर आणि एक कणीक विनिमय पॉड जर्दाळू मिक्स तयार भाग. कमीत कमी 8 तास साखर मध्ये फळ सोडा आणि थोडा वेळ झाल्यावर त्यास मल्टीवार्कच्या वाडगावर हलवा, "शेंगिंग" चालू करा आणि उकळी आवरणे बंद होईपर्यंत 20 मिनिटेचे दाणे बनवा आणि उपकरण बंद करा, पूर्ण थंड होण्याची वाट पहा. दोनदा प्रक्रिया पुन्हा करा, आणि अंतिम उकळणे नंतर लगेच निर्जंतुकीकरण jars प्रती ठप्प सांडणे.
मल्टीवार्कमध्ये हाड्यांसह जर्दाळू ठप्प
ते म्हणतात की जर्दाळू बियाणे काही वेळा तयार केलेल्या जामचा चव वाढवू शकतो, परंतु अशा प्रकारे नैसर्गिकतेसाठी अनेक आवेदने नसलेल्या आणि चहाच्या स्नॅकमध्ये खाण्याची इच्छा नसल्याबद्दल सहमत होणे कठिण आहे कारण आपण दात लावू शकता. म्हणूनच गृहिणी रेसिपीच्या मनोरंजक फेरबदलांसह आल्या, ज्यासाठी आपण सभ्य परिणाम मिळविण्यासाठी धीर धरावा.
साहित्य:
- जर्दाचेळे - 2.3 किलो;
- दाणेदार साखर - 1,5 किलो
तयारी
फळे पासून हाडे काढून टाकल्यानंतर, त्यांना विभाजित आणि nucleolus मिळवा. प्रत्येक nucleolus जर्दाळू च्या केंद्र halves मध्ये ठेवले, आणि एक टूथपीक सह गर्भ साखर सरबत कुक, अर्धा ग्लास पाण्यात सह साखर क्रिस्टल्स भरा. तितक्या लवकर क्रिस्टल्स विरघळत असताना, त्यांच्यातील जर्दाळू ठेवा आणि 10 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" मोडमध्ये शिजवण्याचे चालू ठेवा. उकळत्या झाल्यानंतर पूर्णपणे 10 मिनीटभर थंड होऊ द्या आणि पुन्हा शिजवा. सफाईदारपणा जाड होईपर्यंत थंड उकळण्याची सहल, सिरप एक एम्बर टिंट प्राप्त करणार नाही, आणि फळे स्वतः अर्धपारदर्शक असेल.