विशेषत: ज्यांना व्हेरिनी आवडतं पण आळशी करायची - दीर्घ काळ मॉडेलिंगसह फेडलेलं आणि ते एका क्षणात अदृश्य होई - आज आम्ही डुप्लिकेट्ससह बटाटे शिजवावे ते सांगणार. एक सोपा पण अतिशय समाधानकारक डिश, संपूर्ण कुटुंबाला खाऊ घालता येईल! हे पूर्णपणे आणि स्वतःमध्ये "कार्य करते" परंतु आपण बटाटेसह डंपलिंग करण्यासाठी थोडेसे मांस जोडल्यास, आपण आपल्या पुरुषांना पुसा पूर्णपणे स्वच्छ होईस्तोवर कान लावणार नाही!
बटाटे सह युक्रेनियन dumplings साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
चाचणीसाठी:
- पीठ - 2,5 आयटम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पाणी - 0.5;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
टेबलवर मीठ शिजवलेल्या स्लाईडसह आंबटवा. आम्ही एक सखोल बनविण्याचा प्रयत्न करतो आणि पाण्यात ओततो आणि लोणी घालतो, आम्ही अंडी घालतो पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड म्हणून dough कणीक मळणे. आम्ही ते भागांमध्ये विभाजित करतो आणि त्याच सॉससह रोल करतो.
बटाटे स्वच्छ केले जातात, मोठ्या तुकड्यांमध्ये तुकडे करून उकळत्या साखरेच्या पाण्यात फेकले जातात. "सॉसेज" कट डम्प्ललिंग्स पासून स्वयंपाक कात्रीच्या मदतीने 10 मिनिटे. तयार होईस्तोवर सर्व काही एकत्र करा.
दरम्यान, आम्ही एक भाजून तयार आहोत कांदा अर्धा रिंग मध्ये कट आणि एक पॅन मध्ये एक सुंदर सोनेरी रंग ते आणण्यासाठी आपण चरबी किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या "cracklings" बनवू शकता बटाटे सह सज्ज dumplings एक चाळणी मध्ये फेकून आणि तळलेले कांदे मिसळून आहेत. आणि अर्थातच, ते आंबट मलई सह रिअल युक्रेनियन dumplings सर्व्ह करणे आवश्यक आहे.
बटाटे सह जलद dumplings
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- अंडी - 3 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
चाचणीसाठी:
- पीठ - 2 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
तयारी
पीठ मध्ये, पाणी घालावे आणि हळूहळू खूप जास्त ओघ नाही मिसळा एक टॉवेल सह झाकण करा आणि थोडेसे "विश्रांती" द्या.