ओव्हन मध्ये कोबी सह Pies - तो नेहमी खूप चवदार, परंतु देखील उपयुक्त नाही फक्त त्यांना प्रत्येकजण प्रेम करतात: लहान मुलांपासून आजी-आजोबा आणि फक्त भाजलेले, फ्लेवडर्ड पिसच्या संपूर्ण पर्वतपेक्षा काय चांगले असू शकते? Pies विविध fillings मदतीने अद्वितीय केले जाऊ शकते आम्ही तुम्हाला आता सांगू शकतो की आपण कोबीची चव कशी करावी?
मधुर, नाजूक आणि कोळंबीने भाजलेले पट्टी, या पाककृतीची आम्ही तुम्हाला देतो - आपल्यासाठीच नव्हे तर तुमच्या संपूर्ण कुटुंबासाठी!
ओव्हन मध्ये कोबी सह यीस्ट pies
कोबी सह pies करण्यासाठी, आम्ही यीस्ट dough वापरेल, आणि एक भरून कोबी म्हणून. परंतु आपल्या आवडीच्या पसंतीनुसार आपण कोबीसह बेकड पॅटीसाठी कृती बदलू शकता आणि इतरांसोबत पेंडीची जागा बदलू शकता.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- अंडी - 1 तुकडा;
- यीस्ट - 30 ग्रॅम;
- दूध - 1 आयटम;
- चिमूटभर मीठ
- साखर - 1 चमचे;
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम
भरणे साठी:
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तळण्याचे तेल
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
प्रथम, आपण कोबीच्या भागाच्या ब्रास पिझ्झासाठी कणिक तयार करु या, जेणेकरून ते व्यवस्थित बसते, आणि मग आम्ही भरणे तयार करू. म्हणून, उबदार दूध खमीर घालून मीठ, साखर, मेल्टेड बटर घाला. एकसंध वस्तुमान मिळविण्याआधी आम्ही सर्व गोष्टी पूर्णपणे मिक्स करतो. अंडी आणि सूर्यफूल तेल अचूकपणे जोडा. परिणामी मिश्रण मध्ये, हळूहळू पीठ मध्ये ओतणे आणि pies साठी जाड पेस्ट मालीश करणे. आम्ही त्याला एका लांब दांडा (टोमॅटो) मध्ये ठेवले, एक टॉवेलसह झाकून आणि तो बॅटरीवर किंवा 2 तासांपर्यंत इतर कोणत्याही उबदार जागी ठेवू.
वेळेचा अपव्यय न करता (आपला गोळा वाढला असताना) आम्ही भरत तयार करतो. आम्ही कोबी, मोम, मीठ तोडणे ओनियन्स एका मोठ्या खवणीवर अर्ध्या रिंगमध्ये घालवतात, गाजर तीन. कमी उष्णता प्रथम कोबी वर तळणे, नंतर त्यात ओनियन्स आणि carrots जोडू. नियमितपणे सर्वकाही त्या मार्गाने असते. एक चांगला खारट, मिरपूड ओवरनंतर - स्वादिष्ट भरणे तयार आहे.
आम्ही आमच्या कोंबडा घेतो, आकार अंदाजे दोनदा वाढू शकतो, आणि त्यास आपण त्यात मिसळू शकता. आपण जे चांगले करतो, ते अधिक निविदा आणि भव्य केक असतील. आम्ही आंबट पासून एक लांब सॉसेज तयार आणि त्याच तुकडे मध्ये कट प्रत्येक तुकडा बाहेर आणले आणि मध्यभागी भरणे ठेवले आहे. हळुवारपणे कडा स्नॅप करा आणि बेकिंग शीट वर परिणामी शिवण प्रचार, पूर्व oiled. आम्ही पेटीज्ला 200 डिग्री ओव्हन मध्ये ठेवले आणि 40 मिनिटे शोधले. वेळ शेवटी कोबी सह मधुर pies तयार आहेत!
कोबी सह pies तयार करणे सोपे खूप स्वादिष्ट आणि हवाबंद आहेत, अगदी दुसऱ्या दिवशी ते त्यांच्या वैभव गमावू नका.
कोबी आणि बटाटे सह Pies
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
पिठ सह यीस्ट pies साठी मागील कृती म्हणून dough kneaded आहे पण आम्ही भरतं भरण्याचा प्रयत्न करतो आणि सामान्य बटाटे आम्हाला मदत करतील.
तर, आता प्रारंभ करूया. प्रथम आपल्याला बटाटे शिजवावे लागतील. एकदा तयार झाल्यानंतर, लोणी, कोमट दुध घाला आणि एकसंध पुरी बनवा. दरम्यान काळिणीत कोबी, कांदा कट, गाजर एक भांडे पॅन मध्ये एक मोठे खवणी आणि तळणे सर्वकाही घासणे
आम्ही मॅश बटाटे, मीठ आणि मिरपूड यामुळे परिणामी कोबी मिश्रित मिक्स करतो, परिणामी चवीनुसार भरणे.
स्वादिष्ट चवदार आणि त्याच वेळी पाई साठी एक साधी भरणे तयार आहे. तो फक्त पॅटीज ढेर करून ओव्हनमध्ये भाजून ठेवतो. आता आपण कोबी सह pies कसा बनवायचा हे माहित आहे, जे एक नवीन स्वादिष्ट सह कुटुंब कृपया हे वेळ आहे