ओव्हन मध्ये भाजलेले eggplants एक उत्कृष्ट उत्सव डिश असू शकते, जे अतिथी कौतुक होईल. इतर भाज्या, मशरूम, विविध मीट आणि सर्व प्रकारचे मसाल्यांचे मिश्रण असलेले ब्लू कॉम्ब्स जरी एक विलक्षण पदार्थ बदलू शकते आणि विलक्षण चवदार डिश तयार केले जाऊ शकते.
ओव्हन मध्ये एग्प्लान्ट शिजविणे कसे?
कोणत्याही पाककृती साठी ओव्हन मध्ये भाजलेले Eggplants नेहमी मधुर आहेत. खरोखर उत्कृष्ट डिश बनविण्यासाठी, निळा विषयावर योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे.
- सोललेली भाज्या साधारणपणे कडू नाहीत, आणि या प्रकरणात भेंडीची प्रक्रिया करणे आवश्यक नाही.
- भाज्या स्वच्छ न होण्याचा अंदाज नसल्यास आणि कटुता ही फळाची असते तर त्यांना साखरेच्या पाट्या आणि पुसून टाकावे.
- वांग्याचे झाड योग्य प्रकारे कटले, उदारतापूर्वक नमतेरा आणि 20 मिनीटांकरता सोडले, सॅक्टेड गडद रस ओतले, ज्यात पाण्याखाली चालते.
- खारट सल्ल्यामध्ये कटुतापासून मुक्त होण्यासाठी संपूर्ण एग्प्लान्ट उत्तम आहे: 2 टेस्पूनसह 1 लिटर पाण्यात मिसळा. एल मीठ, अनेक ठिकाणी भाज्या घास, पाणी ओतणे, 10 मिनिटे उभे स्वच्छ धुवा आणि कोरडा
ओव्हन संपूर्ण मध्ये aubergines बेक कसे?
नियमानुसार, ओव्हनमध्ये बेक्ड एग्प्लान्ट इतर बहु-घटकांवरील पदार्थांसाठी वापरले जाते. एका जाळीवर भाज्या भाज्या तयार करा, एका पोकळीत किंवा स्लीव्हमध्ये, सज्ज सिंडेक्सची बाहेरची आणि खूपच मऊ व सुगंधी मधल्या बरी कवच असतात. बेकिंग प्रक्रियेतील भाज्या बंद करू नका, त्यांना अनेक ठिकाणी विघटण्याची गरज आहे.
साहित्य:
- eggplants
तयारी
- एक धुपुतलेले काळे कापुन, पुतळे कापून, पुच्छके कापून, पुसट्यांसह चुळबूळ लावून धुलाई करा.
- 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये मोठ्या eggplants, ग्रॅम वर ठेवा - मोठ्या 20 मिनिटे.
भांडी मध्ये minced मांस सह अबरिन श्वास
एक मजेदार उत्सवयुक्त डिश - सर्व्हिंग बोटींच्या स्वरूपात केळीचे मांस असलेल्या भाजलेले अंडे . आपण कोणत्याही मांससह वर्कस्पेसेस भरू शकता: डुकराचे मांस, गोमांस, चिकन किंवा मिश्र. योग्य आहेत मसाले, भाज्या, लसूण आणि चीज. कझन साहित्य 4 एग्प्लान्ट अर्ध्या भरण्यासाठी पुरेसा आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- कांदे, मिरची, गाजर - 1 पीसी.
- लसूण - 2 दात;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 3 टेस्पून. एल.
- ओरेगानो आणि थायम - ½ टीस्पून साठी;
- मीठ, काळी मिरी;
- चीज - 250 ग्रॅम.
तयारी
- Eggplants सहामाहीत कट, मध्यम, सजवण्याच्या नौका बाहेर scraped.
- सुगंध कांदे, गाजर आणि केळीचे तुकडे टाका.
- चिरलेली गोड मिरची आणि बारीक चिरलेली एग्जॅलंट लगदा घाला.
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे. दही, मीठ आणि मिरचीचा परिचय.
- बोट भरतं मिश्रण भरून टाका, चीज घालून शिंपडा.
- भांडे मध्ये एग्प्लान्ट पासून बेकिंग dishes , इ.स. 190 मध्ये 35 मिनिटे पुरतील होईल.
टोमॅटो सह ओव्हन मध्ये Aubergines
मधुर पदार्थांचे सेवन - टोमॅटोबरोबर ओव्हनमध्ये भाजलेले एग्प्लान्ट, जे उबदार आणि थंडगार स्वरूपात दिले जाऊ शकते. अत्यंत मधुर मधुमक्खी माणूस, ज्यात इटालियन पद्धतीने सादर केले आहे, जसे की प्रकाश युरोपीय पाककृतीच्या सर्व प्रेमी. टोमॅटो, निळा, मोझारेला आणि तुळसांचा क्लासिक मिलाफ एक खास प्रसंगी योग्य असामान्यपणे स्वादिष्ट स्नॅक्स तयार करतो.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- मोझेरेला - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- तुळस - 2-3 शाखा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- लिंबाचा रस - 50 मि.ली.
तयारी
- भाज्या आणि चीज मग कपाळावर घालाव्यात.
- 200 मध्ये 20 मिनिटांसाठी ओव्हन मध्ये थर, बेक करण्यासाठी एग्प्लान्ट आणि चीज घालणे.
- एक डिश वर नाश्ता ठेवा, तुळस जोडा, लोणी आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण घाला.
ओव्हनमध्ये उबदार पंखा
ओव्हनमध्ये बेक्ड अंडगोपालन, ज्या पाककृती मूळ नाहीत, ते पदार्थांच्या मूलभूत घटकांपासून सुधारित केले जाऊ शकतात जेणेकरुन उत्सवाच्या तळावरील भव्यता तयार करता येईल. Eggplants भट्टी ओव्हन मध्ये भाजलेले - हे फक्त बाबतीत आहे, तेव्हा साहित्य किमान एक उत्कृष्ट नमुना मध्ये चालू.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड;
- चीज - 150 ग्रॅम
तयारी
- Sinenki पूर्णपणे नाही plates कट प्रशस्त करण्यासाठी
- मग सह टोमॅटो कट
- चिरलेली लसूण घालून अंडयातील बलक मिक्स करावे.
- टोमॅटो, मिठ आणि मिरपूड लावा.
- चीज सह शिंपडा, 180 वाजता 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये एग्प्लान्ट बेक.
ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये Aubergines
भांडी मध्ये ओव्हन मध्ये बटाटे सह aubergines तयार - एक हार्दिक डिनर साठी एक चांगली कल्पना डिश एक भाजून सारख्या सुवासिक बाहेर येतो कृती मध्ये समाविष्ट मशरूम अतिशय योग्य असेल, तो वनीकरण वापरण्यासाठी चांगले आहे, परंतु मशरूम देखील फिट होईल हे संख्या 2 भांडी भरण्यासाठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- बटाटे - 4 पीसी .;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मीठ आणि मिरपूड;
- लसूण - 2 दात;
- आंबट मलई - 100 मिली;
- पाणी 100 मि.ली.
- तळण्याचे तेल
तयारी
- अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे उकळून घ्या. भांडी पहिल्या थर मध्ये ठेवा
- गोल्डन कवच, बटाटे, मीठ वर ठेवले पर्यंत Eggplants, तळणे मोठ्या कट.
- लोणीचा एक तुकडा फेकून, ते सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह चोळणे
- मशरूम फ्राय, टोमॅटो काप सह कव्हर, निळ्या विषयावर त्यांना ठेवले.
- आंबट मलई सह ठेचून लसूण मिसळा, पाणी सह सॉस विरघळली आणि भाज्या ओतणे
- 180 वाजता 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये एका भांडेमध्ये एका बीयरची बेक करावे.
ओव्हन मध्ये चिकन सह वांग्याचे झाड
ओव्हनमध्ये अंबारिन आणि टोमॅटोसह चिकन - वेगळ्या पद्धतीने शिजवावा , हे रेसिपी स्वस्थ आहाराचे पालन करणार्यांना आकर्षित करेल. किमान-कॅलरी अन्न डिनरसाठी पूर्णतः सेवन केले जाऊ शकते, या प्रकरणात चीज कमीत कमी चरबी सामग्रीसह वापरली जाते या प्रकरणात तुळस उपयुक्त आहे, ते एक सुवासिक टीप देईल
साहित्य:
- fillets - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- दही - 100 मि.ली.
- तुळस - 1 शाखा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ब्रेडिंग
तयारी
- अर्ध्या, मीठ आणि मिरपूड मध्ये पट्टीने बांधणे कट, ब्रेडक्रंब सह शिंपडा.
- एग्प्लान्ट प्लेट्स आणि टोमॅटो मग्जच्या शीर्षस्थानी बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- दही सह वंगण जोडा, तुळस पाने घालणे, चीज सह शिंपडा.
- 180 मिनिटांत 35 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हनमध्ये सूर्याची वाळलेली एग्प्लान्ट
उत्कृष्ट शाकाहारी स्नॅक - ओव्हनमध्ये एग्लॅप्टनमधून चिप्स, त्यांना भाजी झटकन देखील म्हटले जाते. डिश तयार करणे जलद नाही, परंतु परिणाम देखील अत्याधुनिक gourmets प्रभावित करेल. ऑलव्ह ऑइलमध्ये ताबडतोब किंवा कॅन केलेला पदार्थ टाळता येतो आणि सॅलड्समध्ये मसालेदार घटक म्हणून वापरले जाते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, ऑरेगानो आणि थायम;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- वांग्याचे झाड 1 सेमी जाड तुकडे करतात. 20 मिनिटानंतर मिठ आणि कुल्ला.
- पेपर टॉवेलसह ड्राई करा.
- एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा, मीठ आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह शिंपडा, ऑलिव्ह ऑईलसह शिंपडा.
- 3 तास ओव्हनमध्ये 100 अंशांवर वाळवणे, दरवाजा आच्छादन असावा.
- थंड झाल्यावर सर्व्ह किंवा निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये ठेवले, गरम तेल आणि रोल घाला.
ओव्हन मध्ये भाजलेले zucchini आणि एग्प्लान्ट
कोंबडीच्या स्वरूपात ओव्हनमध्ये चीज असलेल्या बेक्ड झिचीनी आणि एग्प्लान्ट हे संपूर्ण कुटुंबासाठी उत्कृष्ट पदार्थ आहे. डिश त्वरीत तयार आहे, आपल्याला आवश्यक सर्व भाज्या तयार आहे, mugs मध्ये त्यांना कट. हे सुगंधी बेकॅमल हे साहित्य तयार करून द्रव तयार होईल आणि एक उत्कृष्ट रसाळ चव तयार करेल.
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- मस्कॅट - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- सॉस शिजवावा पिठ स्वच्छ धुवा, मलई जोडा, मीठ घालावे, मस्कॅट घालावे.
- जाड होईपर्यंत शिजवा.
- मग सह भाज्या कट करा
- रिकाम्या जागेची मांडणी करा, थर alternating, शेवटचे टोमॅटो आहेत
- घालावे सॉस, प्रिट्रसिट चीज
- 180 मिनिटांत 40 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हन मध्ये ग्रीक मध्ये Eggplants
ग्रीक मौसाकीच्या स्वरूपात ओव्हनमध्ये मांस असलेल्या बेक्ड अंडेग्लैंटन हार्दिक आणि असामान्य डिश असलेल्या भुकेल्या कुटुंबांना पोचवण्याचा चांगला मार्ग आहे. शास्त्रीय भाषेतील मांस नाजूक केलेल्या मांस मध्ये वळवलेला नाही, हे बारीक कापलेले आहे, पारंपारिकपणे कोकरूचा वापर केला जातो, परंतु अधिक स्वस्त डुकराचे मांस किंवा वासराचे प्रमाण बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 किलो;
- बटाटे - 1 किलो;
- चिरलेला कोकरा - 1 किलो;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- वाइन - 100 मिली;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 150 एमएल;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- दूध - 600 मिली;
- मीठ, मिरपूड, मस्कॅटचा चिमूटभर
तयारी
- बटाटे, औबेरिन आणि टोमॅटोच्या ओव्हन प्लेटमध्ये बेक करावे.
- स्पेशस कांदा, कोकरा होईपर्यंत परतून घ्या. वाइन मध्ये घालावे, टोमॅटो, मिठ आणि मिरपूड घालावे.
- सॉसपॅन तपकिरी मध्ये पीठ, दूध इंजेक्ट, मीठ, मिरपूड आणि जायफळ सह हंगाम. जाड होईपर्यंत शिजवावा.
- फॉर्म मध्ये भाज्या आणि मांस च्या थर ठेवले, चीज सह प्रत्येक स्तर शिडकाव.
- घालावे सॉस, प्रिट्रसिट चीज
- 180 मिनिटांत 40 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हन मध्ये तुर्की मध्ये Aubergines
प्रसिद्ध तुर्की डिश कार्निर्क - ओव्हनमध्ये भाजलेले कीमाकृत मांस असलेल्या एग्प्लान्ट. यात काहीच चतुर उपाय नाही, त्यात साहित्य उपलब्ध आहे, हाताळणीची प्रक्रिया आणि त्याचे भोजन हे मनोरंजक आहे. मधुर नौका आच्छादन नसून पूर्ण भाजलेले भाजीपाला पासून नाही परिणाम हा उत्कृष्ट गरम आहे, जो गंभीर मेनूमध्ये समाविष्ट केला जाऊ शकतो.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 4 पीसी .;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 दात;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- कडू मिरची - 2 तुकडे;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- पाणी - 2 आयटम;
- हिरव्या भाज्या, मिठ आणि मिरपूड.
तयारी
- वांग्याचे झाड 10 मिनीटे मुरुमांमध्ये ठेवा. स्वच्छ धुवा, चांगले वाळवा
- ओव्हन मध्ये ठेवा, 25 मिनिटे बेक.
- सुगंध कांदा घालावा, त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट घाला.
- टोमॅटोचे पुरी जोडा.
- 10 मिनीटे फ्राय करा
- काटा सह, "नौका" बनवून, एग्प्लान्ट आत देह मालीश करणे.
- केळीचे तुकडे घातलेले मांस
- 180 वाजता 25 मिनिट बेक करावे.