सर्व कौशल्य सोपे आहे, आणि सीझर सलाड सर्वोत्तम पुष्टी आहे हिरव्या भाज्या, क्रॉटोन्स, अंडी, ताज्या पाण्यात - इटालियन महाराज सीझर कार्डिनी यांनी जुलै 4, 1 9 24 रोजी (अमेरिकेच्या स्वातंत्र्य दिन) हातात असलेल्या सर्व गोष्टी. आणि सर्व अमेरिकेला पोसण्याइतपत ते पुरेसे होते, ज्यांनी सूड कायद्याला आदरातिथ्य करणारे मेक्सिकन टाउन तिजुआनामध्ये टाकले होते. तेव्हापासून केवळ सीझरची कोशिंबीर शिजली जात नाही: सी चिकन, सालमन, मशरूम, टर्की आणि ट्युना. परंतु सर्वात लोकप्रिय पर्यायांपैकी सीझर चिंपांसह आहे
चिवचिव सह सीझन शिजविणे कसे?
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- वाघ कोळंबी - 400 ग्रॅम;
- रोमेनएन लेटीस (रुकोकोला किंवा सॅलड मिक्स) - 300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पांढरा वडी - 200 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 3 पीसी
रिफॉल करण्यासाठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- मोहरी - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- साखर - 1 चमचे;
- balsamic व्हिनेगर - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही लहान कणीक मध्ये ब्रेड कट आणि ऑलिव्ह ऑइल मध्ये तो एक लठ्ठ पेस्ट पर्यंत लसूण सह तळणे. आम्ही 5-10 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये आवाज काढतो आणि कोरड्या करतो. Croutons इटालियन herbs यांचे मिश्रण सह शिडकाव जाऊ शकते.
ओळीच्या पुढे झिंगणे आहे. उकडलेला किंवा तळलेले - आणि नंतर सर्व काही आपण पसंत काय अवलंबून आहे? आपण एक लॉरेल पाने, थंड, शेलचे स्वच्छ असलेले, खारट पाण्याने उकळू शकता. जर तुकडे चिंपांसारखे भाजून आणायचे असेल तर शेल काढा आणि अर्धा तास मिश्रणमध्ये घाला.
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 चमचे;
- मीठ एक चिमूटभर;
- वॉर्सेस्टर सॉसचे काही थेंब
ऑलिव्ह ऑईलमध्ये तळणे.
चिमण्यांपेक्षा सीझरसाठी पुन्हा इंधन भरणे हे क्लासिकच्या तुलनेत वेगळे नाही. उकळत्या पाण्यात एक अंडे उकळवून ठेवावे, थंड झाकण ठेवा, अंड्यातील पिवळ बलक काढून घ्या आणि मोहरी, बटाळा, व्हिनेगर, लिंबाचा रस, लसूण ऑलिव्ह ऑईल, साखर, मीठ आणि मिरचीचा तुकडा लावा. आपण स्वयंपाकघर मध्ये एक Worcestersky गोड आणि आंबट सॉस असणे पुरेसे भाग्यवान होते तर, चिंपांझ सह सीझर साठी refueling च्या रचना बदलते:
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- वॉर्सेस्टरस्की सॉस -1 टीस्पून;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड;
- मोहरी - 1 चमचे
सर्व शेकणे चांगले आहे.
आम्ही सीझर सलाड गोळा पाने त्यांच्या हाताने फाटलेल्या असतात, पिळत नाहीत. आम्ही चिंपांखालील टोमॅटो, टोस्ट, वरील टोमॅटोचे पसरलेले, ड्रेसिंगचे पाणी आणि हळूहळू त्यात मिसळले. किसलेले चीज कोथिंबीर घालून शिंपडा.
पहिल्या दृष्टीक्षेपात सीझर सलाद सोपे आहे, पण गुप्त तपशील मध्ये lies.
चिंपांजी सह सीझन शिजविणे कसे - थोडे युक्त्या
- कॅसिर सलाद मध्ये लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइल अविभाज्य आहेत आपण पुरेसे धीट असल्यास - लसणीचे लवंगा घालून एक पाच दिवस तेल द्या. एक वास्तविक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा परिणाम प्रशंसा होईल. दोन तासांसाठी ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसूण ठेवण्यासाठी पुरेसे कमी समजण्यायोग्य आणि डोळे मध्ये भुकेलेला प्रकाश सह अतिथी दारू वर आधीच असल्यास, एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ताप आणि एक ठेचून लसूण स्लाइस जोडा, एक उकळणे आणणे आणि लसूण बाहेर घेणे
- क्लासिक सर्व्हिंगसह, सीझर सलाड देखील लसूण सह चोळण्यात पाहिजे.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने थंड ठेवण्यासाठी कुरकुरीत राहण्यासाठी त्यांच्या तास धारण करू देण्यासाठी. एक टॉवेल सह चांगल्या प्रकारे वाळवणे हे विसरू नका.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये कोळंबी गरम असावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना प्रत्येक बाजूला 2 मिनिटे फ्राय करा.
- भाजी वापरासाठी चिंपांसासह सीझरची कोशिंबीर शिजवू शकत नाही उपयोग करण्यापूर्वी सर्व घटक एकत्र केले जातात. आणि माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते तोंडात वितळतील.
चिंपांझ व कोंबडी सह कैसर
वाघांचे चिमांसा सह सीझर क्लासिक पेक्षा अधिक निविदा आहे, चिकन सह, पण दोन आवडते पदार्थ दरम्यान निवडू शकत नाही ज्यांना, पर्याय आहेत, उदाहरणार्थ - चिली आणि चिकन सह सीझर.
साहित्य सूची जवळजवळ समान आहे. परंतु आम्ही झेंडू कमी करतो - 200 ग्राम (लोभी असू नका) गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लसूण तेल चिकन स्तन (400 ग्रॅम) तळणे आणि ब्रेड म्हणून समान आकाराचे चौकोनी तुकडे एक पर्याय म्हणून, स्तन मसाले चोळण्यात जाऊ शकते आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले. पायरीने पुढील पायरी सीझरच्या कृतीसारख्याच चिमण्यांप्रमाणे पण एकदाच सर्वकाही पाहिजे असा त्यांचा सलाम होतो आनंद घ्या!