बीट सामान्य (लाल), प्राचीन काळापासून आम्हाला ज्ञात आजही त्याचे प्रचंड वाढते रूप चीन आणि पूर्वेकडे आढळते. हिप्पोक्रेट्सने अनेक रोगांसाठी उकडलेले बीटचे फायदे देखील लिहिले आहेत.
शिजवलेले बीटचे वापर आणि फायदे
आज बीट सर्व जगभरात लोकप्रिय झाली आहे नकाशावर इतर भाज्यांमधील लोकप्रियतेच्या सर्वात आघाडीवर असलेल्या ठिकाणी शोधणे अवघड आहे. त्याचे कारण आहे, उपलब्धता आणि स्वस्तपणा या प्रकरणात, बीट दीर्घकालीन स्टोरेज करण्यासाठी रुपांतर आहे.
बीट्स खाल्ल्या जातात आणि शिजवलेला आणि ताजे आहे बीट पासून Borscht जगभरातील लोकांमध्ये अंत: केले आहे! ताज्या तरुण beets च्या रस फार उपयुक्त आहे. आणि बीटच्या पानांमध्ये भरपूर अ जीवनसत्व असते, ते सॅलेड्स आणि बोत्विग्नास मध्ये वापरले जातात. लसूण आणि अंडयातील बलक असलेली उकडलेले किंवा ताजी बीटचे हे अतिशय लोकप्रिय सॅलड आहे.
जरी उकडलेले बीट त्यांचे उपयोगी गुणधर्म टिकवून ठेवत असले, कारण ते बीटा, सोडियम, पोटॅशियम, लोह, सोडियम, पोटॅशियम असलेले अमाइनो ऍसिडचे विशेषत: बीटिन, प्रथिनेचे योग्य संश्लेषण करण्यासाठी योगदान देतात, स्लेक्लोराटिक घटनेचा विकास धीमा करते आणि यकृताच्या लठ्ठपणास प्रतिबंध करते. . या पदार्थाला स्वयंपाक करतानाही नष्ट होत नाही, जे शरीरासाठी उकडलेल्या बीटपेक्षा कितीतरी पटीने अधिक असते.
वजन कमी करण्यासाठी उकडलेले बीट
स्पष्ट लाभ आणि उकडलेले beets (8 किलो कॅलोरी!) कमी कॅलोरीक सामग्री वजन कमी करण्यासाठी विविध आहार चाहत्यांकडून लक्ष न दिला गेलेला. वाजवी उतराई आहार म्हणून, आपण उकडलेले बीट आणि ताजे मॅश केलेले गाजर कमी चरबीयुक्त पदार्थांच्या साइड डिशची शिफारस करू शकता. असा आहार आपल्याला आकृती ठेवण्यासाठीच नव्हे तर शरीरातील उपयुक्त पदार्थांसोबत तोडण्यासाठी आणि त्यातील इतर हानिकारक पदार्थ काढून टाकण्यासाठी मदत करेल.