विटामिन डी हा मानवी आरोग्यासाठी एक अत्यावश्यक घटक आहे: कारण त्याची कमतरता, हाड दुखतात आणि स्नायूंच्या आकुंचनांचा भंग झाला आहे, त्वचा रोग विकसित होतात आणि रोग प्रतिकारशक्ती कमी होऊ शकते. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला टॅब्लेटच्या जारसाठी ताबडतोब फार्मेसी चालवावे लागते - व्हिटॅमिन डी अनेक उत्पादनांमध्ये आढळतात आणि याशिवाय, त्याचा विनामूल्य स्त्रोत आपल्यासाठी नेहमीच उपलब्ध असतो.
व्हिटॅमिन डीचा सर्वोत्तम स्रोत
ज्या पदार्थांचे व्हिटॅमिन डी आहे त्या प्रश्नाचे उत्तर देण्यापूर्वी आपण त्याच्या सर्वोत्कृष्ट स्रोतांचे विश्लेषण करू. मानवी शरीर स्वतंत्रपणे सूर्यप्रकाशाच्या प्रभावाखाली या जीवनसत्वे संश्लेषित करण्यास सक्षम आहे हे तथ्य. म्हणूनच उत्तर अक्षांशांतील रहिवासी बहुतेकदा व्हिटॅमिन डी आणि गरज असलेल्या उत्पादनांची गरज काढतात.
सूर्यप्रकाशात खर्च होण्याकरता दररोज अर्धा तासांत केवळ दोन तासांत व्हिटॅमिन डीचे सेवन कमी करण्यासाठी या प्रकरणात, व्हिटॅमिनचे संश्लेषण व्यक्तींमध्ये जास्त सजग होते:
- तरुण वय;
- गोरा त्वचा;
- पर्यावरणीयदृष्ट्या स्वच्छ ठिकाणी स्थित;
- फक्त पहाटेच किंवा सूर्यास्ताच्या नंतर लगेचच
अर्थात, हिवाळ्यात, व्हिटॅमिन डीचे संश्लेषण करणे अवघड आहे, परंतु आपण त्यास सौरबलाची कृत्रिम किरणांसह पुनर्स्थित करू शकता. दररोज भेट देण्याचा अर्थ नाही असे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे: महिन्यामध्ये फक्त काही वेळाच पुरेसे आहे. उर्वरित उर्वरित सेवन करण्यासाठी, आपण अद्याप व्हिटॅमिन डी असलेले पदार्थ घेणे आवश्यक आहे.
कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी असतो?
खाद्यपदार्थांच्या मात्रा स्पेक्ट्रममध्ये, व्हिटॅमिन डीची सामग्री खूप जास्त आहे, याचा अर्थ प्रत्येकजण हा स्वस्थ जीवनसत्त्वे वापरून अन्न शोधू शकतो. या उत्पादनांवर विशेष लक्ष द्यावयाच्या हंगामात द्याव्यात, जेव्हा व्हिटॅमिन डी हा एकमात्र परवडणारा पर्याय बनतो. म्हणून उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन डी असतो:
- आंबट-दुग्ध उत्पादने, विशेषतः कॉटेज चीज आणि चीज;
- भाजी आणि लोणी;
- अंडी कच्चे जैक;
- सर्वात सीफूड, यकृत मासे (विशेषतः हलिबेट, कॉड) सहित;
- मासे फॅटी जाती - हॅरींग, ट्यूना, मॅकेल, मॅकेल (तसेच मासे तेल);
- बटाटे, अजमोदा (ओवा);
- मशरूम;
- बिया आणि शेंगदाणे;
- ओटचे जाडे भरडोल पोट;
- चिडवणे, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड हिरव्या भाज्या, horsetail, जनावरांना चारा म्हणून वापरला जातो
शाकाहाराअभावी आपल्या आहाराच्या पलीकडे जाऊ नयेत आणि समस्या न सोडणे हे अवघड आहे: विटामिन डी कोणता पदार्थ आहे आणि तो जास्तीतजास्त प्रमाणात उपलब्ध आहे, म्हणजे तो प्राणी आहे म्हणूनच, कमीत कमी तेलासाठी मासेचे तेल जोडणे आवश्यक आहे (सुदैवाने, आता हे एका विशिष्ट स्वरूपात प्रकाशीत होते, जे त्याचा वापर त्याच्या वापराच्या मार्गात उभ्या राहू देत नाही).
कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन डी ची गरज आहे?
कोणत्या उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन डी आहे, आम्हाला आढळले आणि आता आम्ही लक्षणांमध्ये आणि आजारांबद्दल अधिक तपशीलाने विश्लेषित करू, ज्या बाबतीत अन्नधान्य या विटामिनचे नियमित सेवन करण्याचे आवश्यक आहे.
व्हिटॅमिन डी पुरेसे नाही अशी पहिली चिठ्ठी म्हणजे रिकेट्स आणि ऑस्टोमॅलॅलिस यासारखे रोग. तथापि, हे समजण्यासाठी की आपल्याला या पदार्थाची कमतरता आहे, आपण अशा गंभीर लक्षणे नसल्याने करू शकता:
- अचानक वजन घट;
- निद्रानाश
- भूक न लागणे;
- तोंडात आणि घशात अस्वस्थ ज्वलन होणे;
- काही दृष्टी क्षीण
आपल्याला एक किंवा अधिक लक्षण असल्यास, हे लक्षात असू द्या की आपल्या आजाराने कमानदारी सलून किंवा फार्मेसी पूरक आहारांमध्ये उपचार करणे आवश्यक आहे, किंवा केवळ अन्नातील व्हिटॅमिन डीचा सेवन वाढवण्यासाठी जर प्रत्येक दिवसात यामध्ये व्हिटॅमिनमध्ये समृध्द अन्न असलेल्या कोणत्याही पदार्थांचा समावेश असेल तर ती समस्या लवकर आणि सहजपणे व्यवस्थित होईल.