हॉट बीट झाडाचे मूळ - रशियन पाककृतीची एक उत्कृष्ट कृती , एक अतिशय चवदार प्रथम डिश, ज्यास पहिल्या दृष्टीक्षेपात बोर्स् सारखीच असते. खरंच की बीट झाडाचे मूळ उकळणे कोबी न, आणि कधी कधी अगदी बटाटे न
गरम बीट झाडाचे मूळ सूप शिजविणे कसे?
गरम बीट झाडापासून तयार केलेले कूक अगदी पाकळी नवशिक्या सामना करण्यासाठी एक कृती सह, सर्व कठीण नाही आहे. खालील शिफारसी जलद आणि सहज कार्य सह झुंजणे आणि एक पाचक नाही फक्त तयार होईल, पण एक तेजस्वी सुंदर सफाईदारपणा
- बीट झाडाचे नाव पूर्व-शिजवलेले आणि कापावे इ.
- प्रथम डिश एक तेजस्वी बरगंडी रंग करण्यासाठी, बीट झाडाचे मूळ थोडी व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस जोडा.
- सर्व्ह बीट झाडाचे खोड आंबट मलई, हिरव्या भाज्या आणि उकडलेले अंडी सह चालता येऊ शकते.
मांस सह हॉट बीट झाडाचे मूळ - एक नमुनेदार कृती
मांससह गरम बीट झाडापासून तयार केलेले सूप साठी कृती एक अविश्वसनीय तोंड-पाणी प्रथम अर्थातच शिजविणे मदत करेल. या प्रकरणात, डुकराचे मांस वापरले जाते, परंतु आपण इतर मांस घेऊ शकता, प्रत्येक बाबतीत फक्त पाककला वेळ भिन्न असेल जर आपल्यात चांगला टोमॅटोचा रस नसेल तर आपण त्याला पाण्यात मिसळून टोमॅटोची पेस्ट लावू शकता.
साहित्य:
- पाणी - 3 लीटर;
- टोमॅटो रस - 1 ग्लास;
- डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
- बीट - 400 ग्रॅम;
- गाजर, कांदे - 1 पीसी.
- बटाटे - 5 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- 6% एक चाव्याव्दारे - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- मांस उकडलेले आहे
- चिरलेला कांदा पास करा, किसलेले गाजर, बीट्स घालून त्याचे मऊपणा आणून टोमॅटोमध्ये घाला.
- बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करून कट केले आणि मटनाचा रस्सा पाठविला.
- 15 मिनिटांनी भाज्या पास करून, 5-7 मिनिटे शिजवावे, हिरव्या भाज्या घाला आणि उबवणीत बीट झाडाचे तुकडे मांसाहुन टाका.
चिकन सह हॉट बीट झाडाचे मूळ सूप - क्लासिक पाककृती
चिकन सह गरम बीट झाडाचे मूळ सूप पाककृती सोपी आणि प्रत्येकासाठी प्रवेशजोगी आहे. घरी चिकन वापरणे चांगले आहे, मटनाचा रस्सा जास्तच चवदार असेल, परंतु आपण जर ते खूप चरबी नसावे तर बीट झाडाचे पान दुसर्या मटनाचा रस्सावर शिजवणे चांगले. तयार केलेले मांस काढून टाकले जाते, हे खड्डेांपासून वेगळे केले जाते आणि फाइलिंगमध्ये जोडले जाते.
साहित्य:
- चिकन - 1,5 किलो;
- बटाटा - 400 ग्रॅम;
- गाजर, कांदे - 100 ग्रॅम;
- बीट्स - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 50 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- चिकन हे भागांमध्ये विभागले गेले, पाणी ओतले आणि शिजवलेले.
- बटाटा जोडा.
- कापलेली कांदा आणि गाजर बुडवून आहेत.
- उकडलेले beets शेगडी आणि टोमॅटो सह तळणे
- ओनियन आणि बीट मटनाचा रस्सा, लसूण, मसाल्यात आणि वनस्पतींमध्ये वाढतात.
मांस न हॉट बीट झाडाचे मूळ - एक नमुनेदार कृती
गरम बीट्रोऑट, ज्याची एक क्लासिक कृती पुढे दर्शविली जाते, जरी मांसाशिवाय न बनता तयार केली गेली तरी खूप मोहक बनली आहे. बीट झाडाचे जेवण बनवण्याकरता एक डिश लागते हे अत्यंत सोयीचे आहे, त्यात भाजीपाला पहिल्यांदा डागण्यात येतो आणि नंतर त्याच पाण्यात ओतली जाते. या प्रयोजनांसाठी बेस्ट हा कढईसाठी उपयुक्त आहे.
साहित्य:
- धनुष्य- 2 डोक्यावर;
- 1 मोठे गाजर;
- 1 बीट;
- मोठे टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- पाणी - 2 लीटर
तयारी
- अर्ध्या शिजवलेल्या, चिरलेला कांदा, गाजर, बीट, टोमॅटो घालून 15 मिनिटे शिजवावे.
- बटाटे जोडा आणि पाण्यात ओतणे, इच्छित घनता करण्यासाठी बीट झाडाचे मूळ चालना.
- जेव्हा बटाटे शिजवले जातात तेव्हा बीट झाडास तयार होईल.
लहान बीट झाडाचे मूळ - बालवाडी मध्ये म्हणून - कृती
बाल बीपासून बनवलेले हॉट बीट्रोऑप सूप, ज्याची क्लासिक कृती पुढील प्रमाणे सादर केली जाते, ती घरी सुवासिक व मुख-पाण्यात डिश बनविण्याची अनुमती देईल जे बालपणापासून अनेकांना आवडतील. हे प्रथम डिश पाणी किंवा मटनाचा रस्सा वर तयार केले जाऊ शकते. सॅडीकोवो बीट्रोॉटचा एक गुणधर्म म्हणजे स्वयंपाक संपण्यापूर्वी आंबट मलई त्यात घातली जाते, आणि नंतर एका उकळीत आणले जाते.
साहित्य:
- मोठे बीट - 1 पीसी.;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बल्ब, गाजर - 1 तुकडा;
- आंबट मलई
तयारी
- उकडलेले beets पट्ट्यामध्ये मध्ये कापून
- कांदा आणि तेल गाजर द्या.
- उकळत्या पाण्यात किंवा मटनाचा रस्सा मध्ये, बटाटे, भाज्या बुडवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
- बीट घालून मिठ घालावे आणि मऊ बटाटे होईपर्यंत शिजवावे.
- शेवटी आंबट मलई घालून, मुलांसाठी गरम बीट झाडाचे उकळवून घ्या आणि बंद करा.
सोयाबीनचे सह हॉट बीट झाडाचे मूळ - कृती
सोयाबीन आणि डुकराचे मांस पसरा सह गरम बीट झाडाचे मूळ - एक हार्दिक आणि स्वादिष्ट पहिला अभ्यासक्रम. बीन शिजवुन जलद तयार करण्यासाठी, किमान दोन तास थंड पाणी ओतणे आणि नंतर ते उकळणे उत्तम आहे. घरगुती टोमॅटो श्रेयस्कर आहे, पण जर ती करत नाही तर आपण टोमॅटोचा रस घेऊ आणि साठवू शकता.
साहित्य:
- डुकराचे मांस भाजलेले - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम;
- बीट - 2 पीसी .;
- मिरपूड, कांदे - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 500 एमएल;
- smalets - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- डुकराचे पट्टे उकडलेले आहेत.
- Sliced बटाटे आणि मटनाचा रस्सा मध्ये फेकून.
- तळण्याचे तण मध्ये smalets अप उबदार, मिरचीचा, ओनियन्स, लसूण टाका आणि 10 मिनिटे त्यांना बाहेर ठेवले.
- बीट नरम होईपर्यंत, किसलेले बीट, टोमॅटो आणि स्टू जोडा.
- तेव्हा बटाटे शिजवलेले असतात, भाजून, शिजवलेले सोयाबीन, मसाले, मीठ घालून 5 मिनिटे शिजू द्या.
अंडी - क्लासिक पाककृती सह हॉट बीट झाडू
अंडी सह गरम बीट झाडून विरघळलेला पदार्थ केवळ अतिशय चवदार आणि पौष्टिक नाही तर खूप सौंदर्याचा देखील आहे. उकडलेले अंडे गोमांससह बीट्रोॉट सूपची चव सुगंधित करते. हिरव्या ओनियन्स एकत्र करून, आपण गरम डिश मध्ये इतर कोणत्याही shredded हिरव्या भाज्या जोडू शकता, घरगुती प्रेम आहे, अन्न अधिक मधुर होईल
साहित्य:
- गोमांस - 700 ग्रॅम;
- बीट्स - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 तुकडे;
- उकडलेले अंडी - 2 तुकडे;
- हिरव्या कांदा -1 गुच्छ;
- मीठ, हिरव्या भाज्या, आंबट मलई.
तयारी
- गोमांस तुकडे करणे, 3 लिटर पाण्यात घाला आणि तयार होईपर्यंत शिजवा.
- बटाटा काप घाला.
- बीट वाळलेल्या आहे, तळलेले आणि मटनाचा रस्सा पाठविला.
- मीठ घालावे, चिरलेला कांदा घालावा आणि 15 मिनिटे उभं राहा.
- एक वाडगा मध्ये सेवा करताना, आंबट मलई ठेवले आणि उकडलेले अंडे एक तुकडा.
कोबी सह हॉट बीट झाडाचे मूळ सूप - क्लासिक पाककृती
हॉट बीट झाडाचे मूळ, ज्याचा पदार्थ खाली दिला आहे, तो बटाटा न शिजवला जातो, परंतु कोबीसह डिश बोर्सासारखे दिसतात, परंतु काही वैशिष्ट्यांसह तयार केले जाते. बीट्रोॉट काय आहे हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला किमान एकवेळा एकदा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणात बीट्सच्या संख्येमुळे, डिशर्सना एक श्रीमंत रंग आणि एक गोडवा चव मिळते.
साहित्य:
- कोबी - 300 ग्रॅम;
- बीट - 400 ग्रॅम;
- गाजर, कांदे - 1 पीसी.
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तेल, मीठ, वनस्पती
तयारी
- चिरलेला कांदा तळणे.
- गाजर आणि बीट फोडणीने फोडल्या आहेत, तळलेले, 20-30 मिली पाण्यात भिजवून आणि 20 मिनिटे शिजवावे.
- कोबी कट, जखमेच्या आणि बाकीच्या भाजीपाला पाठवित.
- एक लांब दांडा उकडणे उकळणे पाणी, भाज्या पसरली, 15 मिनीटे उकळणे आणि हिरव्या भाज्या जोडा.
बटाटे न गरम बीट झाडाचे मूळ - कृती
हॉट बीट्रोट, ज्याचा क्लासिक व्यंजक पुढील पद्धतीने सादर केला जातो, तो बटाटे आणि इतर भाज्या न टाकता तयार केल्या जातात ज्यायोगे पहिल्या डिशमध्ये पाहण्यासाठी वापरली जाते. तो फक्त टोमॅटो पासून शिजवलेले beets आणि purees, वापरते अशा सूप उकळणे मांस, चिकन किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा असू शकते.
साहित्य:
- beets - 5 पीसी .;
- मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- टोमॅटो पुरी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर 6% - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- तेल आणि व्हिनेगर च्या व्यतिरिक्त एक खवणी आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे वर बीट tinder
- मटनाचा रस्सा घेऊन पॅनमध्ये तळण्याचे पदार्थ पाठवा, मसाले, टोमॅटो, पोडस्लीवायट घाला.
- 15 मिनिटे शिजू द्या.
- गरम सूप बीट झाडाचे मूळ मध्ये सेवा केली तेव्हा आंबट मलई आणि हिरव्या भाज्या जोडू शकता.
एक उत्कृष्ट सह हॉट बीट झाडाचे मूळ सूप - क्लासिक पाककृती
एक उत्कृष्ट सह हॉट बीट झाडाचे मूळ, ज्या पाककृती खाली सादर आहे, अतिशय उपयुक्त आणि चवदार आहे. अन्न शिजवताना, मूळ पिके सर्रासपणे वापरली जातात, आणि उत्कृष्ट नेहमी फेकून जातात आणि पूर्णपणे व्यर्थ असतात, कारण त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. उत्कृष्ट असलेल्या बीट झाडू वसंत ऋतू मध्ये तयार करणे चांगले असते, हिरव्या भाज्या रसाळ असतात.
साहित्य:
- मटनाचा रस्सा - 2 लिटर;
- उत्कृष्ट सह beets, बटाटे - 3 pcs;;
- carrots, ओनियन्स - 2 pcs.
तयारी
- बीट्स आणि गाजर एखाद्या खवणीवर फोडणीच्या किंवा टिंडरने तुकडे करतात, कांदा बारीक कुरकुरीत होतात आणि लहान ब्लॉकोंसह बटाटे कमी करतात.
- बीट उत्कृष्ट आणि हिरव्या ओनियन्स बारीक चिरून.
- लाल होईपर्यंत कांदा फ्राय करा, गाजर आणि बीट घाला.
- मटनाचा रस्सा बटाटा सह खालावला आहे आणि कोमलता दाबली.
- तळण्याचे पॅनमधील सामुग्री जोडा आणि 5 मिनिटांनी तुळई, हिरव्या भाज्या, मसाले, मीठ घाला.
- बीट झाडाचे मूळ आणि आंबट मलई दिल्या जातात.
एक multivarque मध्ये हॉट बीट झाडाचे मूळ - एक नमुनेदार कृती
स्टोव्हपेक्षा मल्टीवार्क कुकमध्ये गरम बीट झाडाचे मूळ भाग प्रथम, एक योग्य कार्यक्रमावर मांस भिरकावा, नंतर भाज्या जोडा, पाण्यात ओतणे आणि तयारीसाठी डिश आणण्यासाठी उन्हाळ्यातच मोसमी भाज्या वापरणे अधिक चांगले आहे आणि हिवाळ्यात टोमॅटोची पेस्ट किंवा होममेड टॉमेटो असल्यास ते योग्य आहे.
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे, टोमॅटो - 4 पीसी .;
- बीट - 3 पीसी .;
- कांदा, गाजर, मिरची - 1 पीसी.
तयारी
- गरम बीट्रोॉट तयार करणे हे वाद्य, मांस, ओनियन्स मध्ये तेल ओतले आहे आणि ते बेकिंगवर 30 मिनिटे शिजवल्या जात आहेत यापासून सुरुवात होते.
- एक खवणी वर beets आणि carrots tinder, आणि मिरचीचा बारीक कट.
- मल्टीवार्कमध्ये भाज्या पाठवा, बटाटे आणि टोमॅटो ठेवा.
- मिठ, मसाले, पाणी घाला आणि "क्वीनिंग" मोडमध्ये 2 तास तयार करा.