लहान पक्षी अंडी शरीरात अनेक उपयुक्त पदार्थ समाविष्टीत एक बहुमोल आहारातील उत्पादन आहेत. ते कच्चे, तळलेले, उकडलेले खावे, ऑमिटलेट, विविध सॅलड्स इत्यादी खातात. चवळी अंडी बनवण्यासाठी काही सिद्ध आणि साधा पाककृती पहा.
लहान पक्षी अंडी पासून Omelette
साहित्य:
- अंडी बटेर - 8-10 तुकडे;
- दूध - 30 मि.ली.
- लोणी - 15 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- चीज - 55 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
- अंडी एक खोल कंटेनर मध्ये मोडलेले आणि एक मिक्सर सह झालेला आहेत.
- हळूहळू दूध मध्ये ओतणे आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट हॅम फेकणे
- मसाले आणि शिजू सह हंगाम
- परिणामी वस्तुमान हळुवारपणे गरम पाण्यात भिजवलेल्या पॅनवर ओतून रुतले आहे, ते झाकणाने झाकलेले तेल असलेल्या लिंबूसारखे आहे.
- जेवण करण्यापूर्वी काही मिनिटे, किसलेले चीज सह डिश ओतणे
भोपळा लहान पक्षी अंडी साठी कृती
साहित्य:
- अंडी बटेर - 15 पीसी .;
- व्हिनेगर वाइन - 25 मि.ली.
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- कडू मिरपूड;
- तमालपत्र;
- पाणी 255 मिली;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
- ताजे लहान पक्षी अंडी उकळणे 5 मिनिटे, आणि नंतर थंड पाण्यात भिजवून.
- थंड झाल्यावर, त्यांच्यातील शेल काढून टाका आणि त्यांना एका लहान किलकिलेमध्ये ठेवा. आम्ही ठेचलेल्या मसाल्यांसोबत झोपतो आणि लसूण बारीक करतो.
- पाणी असलेल्या सॉसपैमला आम्ही लॉरेल पाने, मटार, मीठ आणि साखर पसरवली.
- आम्ही अंदाजे उकडलेले, आणि मग आम्ही 5 मिनिटे आग्रह धरतो.
- नंतर स्टोव्ह पासून dishes काढा, वाइन व्हिनेगर जोडा आणि तो थंड
- लहान पक्षी अंडी एक उबदार अणकुचीदार भांडे भरतात, एक झाकण असलेली झाडे आणि 2 दिवस रेफ्रिजरेटरला पाठविली जातात.
- या नंतर, काळजीपूर्वक समुद्र काढून टाकावे आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह सजवण्यासाठी, टेबल करण्यासाठी डिश सर्व्ह करावे.
लहान पक्षी अंडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- अंडी बटेर - 3 तुकडे;
- टोमॅटो पिक - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लेट्युसची पाने;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- लिंबू
तयारी
- अंडी उकडणे, स्वच्छ आणि अर्धा मध्ये कट
- टोमॅटो मोठ्या तुकडांमध्ये चिंधी करतात आणि पातळ प्लेटसह चीज काचपातात.
- लेटेसच्या पानांसह घालून दिलेल्या डिशवरचे साहित्य, ऑलिव्ह ऑईलसह पाण्याने भरलेले आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव.
- लहान पक्षी अंडी आणि टोमॅटोसह सज्ज सॅलड मोहक दिसत आहे, आणि gourmets निश्चितपणे फक्त त्याच्या देखावा एकाचा पासून खूप आनंद होईल
लहान पक्षी अंडी पासून अंडयातील बलक
साहित्य:
- अंडी बटेर - 5-6 तुकडे;
- साखर - 5 ग्रॅम;
- मोहरी - 1 चमचे;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 25 मि.ली.
- तेल - 145 मिली
तयारी
- अंडयातील बलक तयार करण्यासाठी, लहान पक्षी अंडी ब्लेंडरच्या कंटेनरमध्ये मोडून टाका, 30 सेकंद मिठ, मोहरी, साखर आणि झटकून टाका.
- नंतर हळूहळू तेल, लिंबाचा रस आणि पुन्हा एकदा एकचित्त सुसंगतता द्रव्यमान ओतणे.