केतना आपल्या देशात सामान्य आणि लोकप्रिय प्रकारचे मासे आहेत. त्यातून आपण प्रत्येक चवसाठी अनेक वेगवेगळे व्यंजन तयार करू शकता: गरम पदार्थ, मूळ सॅलड्स, चवदार स्नॅक्स किंवा पाई आज आम्ही आपल्याला स्वयंपाक गम सॅल्मनसाठी सर्वात स्वादिष्ट आणि मनोरंजक पाककृती बद्दल सांगू आणि आपण स्वत: साठी सर्वात योग्य निवड कराल.
चिकन सूप साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- भात;
- सरदार
तयारी
चुम कूक फिश मटळ्याच्या मस्तकापासून ते परत फिल्टर करून त्यात उकळवावे, तांदूळ धुवून आधीच शिजवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. त्यानंतर डूटेड बटाटे सूपमध्ये ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा. नंतर त्यात गाजर, कांदा घालून कांदा घालावा, मसाल्याच्या मोसमात मिसळावे, झाकणाने झाकून आणि सूप तत्परतेने आणावे.
ओव्हन मध्ये मित्रत्व साठी कृती
साहित्य:
- घोडा - 1 किलो;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
माश्यापासून आम्ही काळजीपूर्वक त्वचा काढतो, मोठे अस्थी काढून टाकतो आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये fillets कापून. मसाल्याच्या सहलीचे मळे सीझन, लिंबाचा रस घालून गरम तेलामध्ये शिजवलेले भांडे आणि पिठ भुरभूर करा. गाजर साफ केल्या जातात, लहान खवणीवर चिरलेला असतो आणि कांदा अर्धा रिंग्सद्वारे कापला जातो, आम्ही एकमेकांशी भाज्या मिक्स करतो आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आम्ही मध्यम गॅस वर जातो. टोमॅटो त्वचेवर सोलून, बारीक बारीक चिरून घ्यावे, त्यांना एक तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवावे आणि काही मिनिटे उडवून द्यावा.
बेकिंगसाठीचे फॉर्म तेलाने चिकटलेले असते, आम्ही विविध स्तरांवर भाज्या, मासे आणि लॉरेल पानांमध्ये पसरतो. आंबट मलई पाण्याने मिसळली जाते, आम्ही चवीनुसार मसाले व मसाले घालातो, आमच्या डिश सॉसमध्ये भरतो आणि जवळजवळ 40 मिनिटे तयार होईपर्यंत ते 200 डिग्री पर्यंत ओव्हनमध्ये भिजवून घ्या.
चम सॅल्मन पासून स्टीक पाककृती
साहित्य:
- चीज - 150 ग्रॅम;
- स्टेक्स ठोसा - 4 पीसी .;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- पांढरा वाइन - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
प्रोमॅझीवाइम तेल बेकिंग करण्यासाठी, स्टेक्स घालून, वाइनने शिंपडा आणि दूर असताना बाजूला ठेवा. आम्ही मोठ्या खवणीवर चीज पुसतो, टोमॅटोच्या फळाची काळजीपूर्वक फवारणी करतो, त्यांना उकळत्या पाण्याने खुरटतो आणि टोमॅटोचा लगदा एका चाळणीत घासून काढा आणि पातळ अर्धा रिंगसह बल्बचे तुकडे करा. मासे थोडं थोड्याममतात मिसळा, प्रोव्हनकॅल्ेल झाडे सह शिडकावा, ओनियन्सची एक थर घेऊन झाकून ठेवा, टोमॅटो प्युरीसह झाकण करा, 200 व्यासापूर्वी ओव्हनमध्ये 20 मिनीटे किसलेले चीज आणि बेक करावे.
चमन सल्मन पासून कोंबडी cutlet साठी कृती
साहित्य:
- चीमची पाने - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- स्टार्च - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
ठोसा तांबूस पिवळट रंगाचा च्या पट्टीने बांधणे पूर्णपणे धुऊन आहे, एक तुकडा सह soaked आणि लहान तुकडे कापून. आम्ही कांदा साफ करतो, त्यावर थोडा विचार करतो. तो आमच्या cutlets एक आनंददायी juiciness देईल कोण तो आहे. आता काजूसह काडू, अंडयातील बलक सह हंगाम मिसळा, एका बाजूला निर्जन ठिकाणी दोन तास मिसळून मांस मिसळून टाका.
एका मोठ्या भाजीपालावर लावण्याचा खडा वर आम्ही हार्ड चीज घासणे ठराविक वेळेनंतर, आम्ही कढईत बाहेर काढतो, त्यात अंडी, मीठ आणि मिरपूड घालतो. किसलेले चीज घाला आणि बटाटे स्टार्च शिंपडा. एकसमान जाड द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत सर्वकाही मिसळा आणि दुसर्या 10 मिनिटांसाठी उभे राहणे बंद करा.
दरम्यान, आम्ही एक तळण्याचे पॅन घ्या, त्यावर एक भाजी तेल ओतणे आणि तो अप उबदार त्यानंतर, मोठ्या चमचाचा वापर करून, फ्लॅट केक्ससह पसरून पसरवा आणि मध्यम गॅस चेंडू दोन्ही बाजूंच्या कटलेटचे तळून हलके भोपळ्याचा कवच बनवा. नंतर, प्लेट्सवरील कटलेट लावा आणि आपल्या चॉइससाठी सॉस किंवा केचपसह टेबलमध्ये त्यांना सर्व्ह करा.