वाळलेल्या मशरूम पासून, तसेच ताजे पासून, आपण मधुर dishes भरपूर शिजू शकता. आता आम्ही कसे वाळलेल्या मशरूम सह सलाद तयार करण्यासाठी आपण सांगू होईल
वाळलेल्या मशरूम सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- सुक्या मशरूम - 140 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चवीनुसार;
- मीठ, अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
अंडी शिजलेले, स्वच्छ आणि बारीक चिरून कुटून घ्या. चिकन fillet उकळणे शिजवलेले होईपर्यंत, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट सुक्या मशरूम पाण्यात 2 तास भिजवून, आणि नंतर शिजवलेले आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट पर्यंत उकळणे. आम्ही अंडी, कोंबडी पट्टिका, मशरूम, ठेचलेले वनस्पती, मीठ, अंडयातील बलक आणि मिक्स जोडतो.
पांढरा वाळलेल्या मशरूम च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पांढरा वाळलेल्या मशरूम - 40 ग्रॅम;
- गोमांसचे यकृत - 200 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कांदा - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
सुक्या पांढरी मशरूम पाण्याखाली चालतात, आणि मग त्यांना 2 तास धुवून थंड पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर मशरूम धुऊन पुन्हा आणि ठेचून होईपर्यंत उकडलेले आहेत. वेगळा, यकृत शिजवा, थंड आणि बारीक चिरून घ्यावा. ओनियन्स भाज्या तेलात अर्ध्या रिंग आणि तळणे मध्ये कट चौकोनी तुकडे मध्ये कट खारटलेले cucumbers , हिरव्या भाज्या चिरून. आम्ही सर्व साहित्य जोडतो, मीठ, मिरपूड, अंडयातील बलक आणि मिक्स घाला.
वाळलेल्या मशरूम पासून कोरियन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- सुक्या मशरूम Moer - 60 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- सोया सॉस- 20 मिलि;
- अॅसेटिक ऍसिड - 1 चमचे;
- धणे - 1 चमचे;
- साखर - 1 चमचे;
- मिरपूड मसालेदार - 1 चमचे;
- तिळ - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
फूजी थंड पाण्याने भरलेले असते आणि त्यांना सुकविण्यासाठी सुमारे 30 मिनिटे सोडा. पट्ट्यामध्ये गाजर कट. बारीक कांदा शिंपडा आणि तळणे. मशरूम धुऊन सहामाहीत कट आहेत यानंतर, गाजर, मीठ, आंबट ऍसिड आणि मिक्स घाला. सोया सॉसमध्ये घालावे, साखर, कोथिंबीर, मिरची, तिळ घालावे, लसूणला प्रेसमधून द्यावे, तळलेले कांदे पसरवा आणि ते सर्व चांगले मिक्स करा. 2 तास थंड पाण्याने भाज्या कढईत ठेवू द्या आणि मग टेबलवर सर्व्ह करावे.
वाळलेल्या मशरूम आणि सोयाबीनचे रवाळ रेडिपी
साहित्य:
- उकडलेले सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- सुक्या मशरूम - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक, मीठ - चाखणे.
तयारी
बटाटे उकळणे "एकसमान मध्ये", वाळलेल्या मशरूम उकळत्या पाण्यात सह poured आहेत, एक झाकण सह झाकून आणि 20 मिनीटे सोडा गोल्डन पासून तेल मध्ये कांदा, तुकडे आणि तळणे पील. मशरूम 15 मिनीटे करण्यासाठी, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कपात. आम्ही बटाटे फोडतो आणि त्यांना चिरडतो. उकडलेल्या सोयाबीनचे तळलेले कांदे एकत्र केले जातात, नंतर उर्वरित साहित्य जोडा आणि अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वेषभूषा
वाळलेल्या मशरूम आणि तांदूळ एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
साहित्य:
- तांदूळ - 2/3 कप;
- सुक्या मशरूम - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- वनस्पती तेल;
- अंडयातील बलक, मीठ, वनस्पती
तयारी
30 मिनीटे गरम पाण्यात soaked ड्रायव्ह मशरूम, आणि नंतर त्याच पाण्यात 20 मिनिटे त्यांना उकळणे, मीठ घालावे. सज्ज मशरूम थंड आणि grinded आहेत. तांदूळ धुवून शिजवले जाईपर्यंत उकडलेले आहे. आम्ही मोठ्या प्रमाणात खवणी वर गाजर आणि त्यापैकी तीन साफ. कांदा चौकोनी तुकडे आणि गाज्यांबरोबर एकत्र तळणे. नंतर भाजीपाला मशरूम घालावे, चवीपुरते मीठ घालावे आणि आणखी 10 मिनिटे उकळवावे.एड्म्स हार्ड उकडलेले, साफ आणि किसलेले आहेत. केकडाचे तुकडे चौकोनी तुकडे करतात एक खवणी वर हार्ड चीज तीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्तर पसरवा: गाजर आणि ओनियन्स, तांदूळ, अंडी, खेकडा आणि चीज सह मशरूम प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह blotted आहे आम्ही वनस्पती सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुशोभित