हंगामाच्या शेवटी, थंड हवामानाच्या प्रारंभी, एक नियम म्हणून, भरपूर टोमॅटो आहेत ज्यामध्ये पिकण्यासाठी वेळ नाही आणि हिरव्या राहिलेला नाही काही गृहिणी फक्त अशा फळे लावतात, त्यांना अन्न योग्य नाही. पण प्रत्यक्षात, पाककृती भरपूर आहेत ज्यामुळे कच्चा पिकावर प्रक्रिया करण्यापासून आपल्याला फायदा होतो, परिणामी स्वादिष्ट आणि सभ्य नाश्ते होतात. त्यापैकी एक हिरव्या टोमॅटो पासून स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आहे हेच आज आपण बोलणार आहोत आणि बिलेटची तयारी करण्यासाठी विविधता प्रदान करेल.
हिरव्या टोमॅटोपासून हिवाळ्यात केव्हीयार कसा शिजवावा - एक सोपा कृती
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 1,9 किलो;
- गाजर - 995 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 995 ग्रॅम;
- दगड आयोडिनयुक्त नाही - चवीपुरते;
- सुगंध सूर्यफूल तेल न - 500 मि.ली.
तयारी
माझे स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, भाग मध्ये कट आणि साफ बल्ब आणि carrots सह, आम्ही एक मांस धार लावणारा माध्यमातून जा किंवा ब्लेंडर च्या कलम मध्ये दळणे. घुमटाचा भाजीपाला एका हाताने भोपळा किंवा एक योग्य सॉसपैशन ठेवा आणि उकळी आवरणापासून सुमारे दीड तास सतत ढवळत राहा. आता आपण स्टर्जनमध्ये सूर्यफूल तेल घालून स्टर्जन माखलेला स्ट्रायली आणि कोरड्या कंटेनरमध्ये पॅक करून आणखी 20 मिनिटे उकळावे. आम्ही उकडलेले ढीग असलेली भांडी सील करून त्याला हळूहळू थंड आणि नैसर्गिक प्रभावलोपनसाठी लपेटो.
हिरव्या टोमॅटोपासून हिवाळ्यासाठी मसालेदार हिरवट
साहित्य:
- हिरव्या टोमॅटो - 1,9 किलो;
- मिरची बल्गेरियन (लाल) - 715 ग्रॅम;
- मिरपूड मसालेदार (लाल) - 2 शेंगा;
- गाजर - 715 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 450 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 95 ग्रॅम;
- जमिनीत मिरपूड आणि मोठ्या प्रमाणात लोणीयुक्त आयोडीनयुक्त मीठ - चाखणे.
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- सुगंध सूर्यफूल तेल न - 210 मि.ली.
तयारी
या प्रकरणात, हिरव्या टोमॅटोच्या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मध्ये, आम्ही गोड बल्गेरियन आणि गरम मिरची च्या pods जोडा, जे बिलेट richer आणि तीक्ष्ण च्या चव करेल.
मागील बाबतीत जसे माझे खाणे आणि हिरव्या टोमॅटो आणि सोललेली bulbs तुकडे, आणि देखील carrots आणि शेंगा तयार, pedicels आणि बियाणे बॉक्स त्यांना मुक्त.
आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे भाज्या तयार तुकडे पास दंड शेगडी आणि एक योग्य आकार ताजेतवाने एक पॅन मध्ये भाज्या वस्तुमान ठेवा वारंवार ढवळणे, एक तास आणि दीड साठी billet कूक, चव, साखर, सूर्यफूल तेल आणि व्हिनेगर करण्यासाठी मीठ घालावे, लॉरेल पाने आणि मिरचीचा काळा ग्राउंड फॉरमिस, मिक्स आणि आणखी पंधरा मिनिटे शिजू द्यावे.
गरम कचरा पॅक लगेचच कोरडा, निर्जंतुकीकरण जेल वर करा, त्यांना लगेचच पाच मिनिटे झाकण ठेवून एक उबदार आच्छादन किंवा आच्छादन अंतर्गत स्वत: ला निर्जंतुक करा.
मल्टीइव्हर मधील अंड्याअनसह हिरव्या टोमॅटोपासून स्टर्जन माशाची अंडी
साहित्य:
- टोमॅटो हिरव्या आहेत - 995 ग्रॅम;
- zucchini - 995 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 320 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 25 ग्रॅम;
- ग्राउंड मिरपूड आणि दगड, मोठ्या नॉन आयोडिनयुक्त मीठ - चाखणे;
- टोमॅटो पेस्ट - 9 5 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक (67%) - 110 ग्रॅम;
- सुगंध सूर्यफूल तेल न - 130 मिली;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
प्रारंभी, आम्ही "बेक" मोड मध्ये "बेक" मोडमध्ये सूर्यफूल तेल लावणे, प्रक्रियामध्ये चवीनुसार टोमॅटो आणि मसाल्याचा समावेश केला, ज्यानंतर आम्ही तात्पुरते तळाला एक कटोरेमध्ये ठेवले आणि बहुस्त्र्कितीमध्ये हिरव्या टोमॅटो, उष्मांक आणि अंडयातील बलक मांस धार लावणारा मुरगळले. आम्ही वस्तुमान मिक्स करतो, साधनाला "शमन" करण्यासाठी हस्तांतरित करा आणि दोन तास सामग्री तयार करा. कार्यक्रम पूर्ण होण्याआधी सिंचन आधी अर्धा तास, टोमॅटो आणि मसाल्यासह तयार कांदा ओनियन्स जोडा, चव, साखर आणि मिक्समध्ये मिठ घाला.
अंडी तयार झाल्यानंतर, आम्ही ते निर्जंतुकीकरण आणि अपरिहार्यपणे कोरलेल्या वाहनांवरील गरम पसरवतो, आम्ही त्यांना सील करते आणि त्यांना उबदार ठेवण्यासाठी, काहीतरी उबदार ठेवून त्यांना ओघळते.