कार्बोहायड्रेट पदार्थ हे जगातील सर्वात चविष्ट अन्न आहेत. आणि हे सहजपणे शास्त्रीय दृष्टिकोनातून स्पष्ट केले आहे - आपला मेंदू हा ग्लुकोजचे मुख्य उपभोक्ता आहे आणि जेव्हा आपण काहीतरी गोड, मैदा, भातास खातो तेव्हा तो कृतज्ञतेने हानीचे सर्व प्रकारच्या प्रकारचे हप्ते देतो. ते स्वादुपिंडसंबंधी धमक्या आणि अतिरीक्त वजन नसल्यास, आम्ही केवळ समाधानी मस्तिष्कानेच कार्बोहायड्रेट खातो.
प्रश्न: जर आपण एका आठवड्यासाठी त्यांना या आनंदापासून वंचित ठेवले तर आपले मेंदू कसे वाटेल?
आठवड्यातून एक कार्बोहायड्रेट आहार एक आकर्षक मेनू figuring, च्या या कठीण काम सोडविण्यास प्रयत्न द्या.
तत्त्वे
आठवड्यातून कार्बोहायड्रेट आहार मुख्य तत्त्व कार्बोहायड्रेट्सची पूर्णपणे नकार आहे. अधिक तंतोतंत, आपल्या सोईसाठी, याला निर्बंध म्हणतात. तथापि, आम्ही लक्षात ठेवा की एक सामान्य आहार कर्बोदकांमधे 60% असतो. आम्ही नॉन-कार्बोहायड्रेट आहारानुसार 250 kcal पेक्षा जास्त वापर करणार नाही 60% ऐवजी, कार्बोहायड्रेट 12,5% पेक्षा कमी (आमच्या आहारातील कॅलरीजची सामग्री 2000 किलोकिल असते) द्वारे आमचे अन्न तयार करेल. एक लक्षणीय फरक!
आता आनंददायी बद्दल - तुम्ही जवळजवळ प्रथिने घेण्यावर नियंत्रण ठेवू शकत नाही, जवळजवळ जितका मोठा आत्मा इच्छा त्याला उपभोगता. परिणामी, कार्बोहायड्रेट आहार घेण्याच्या आहारात 60-70% प्रोटीन असते (सामान्य संतुलित आहारात 25% कॅलरीज प्रथिने घेतात).
वसा सह आपण सुमारे गोंधळ शकत नाही. चरबी असलेल्या प्रथिने निवडा, परंतु सर्वात जास्त चरबी नाही.
हे देखील आनंददायक आहे की या आहारातील कॅलरीची सामग्री आवश्यक नाही
याव्यतिरिक्त:
- जेवण दर - 5-6 दररोज;
- पाणी वापर - 2 लीटर;
- जेवणानंतर पाणी - अगोदर 30 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही;
- निजायची वेळ आधी अन्न - 2-3 तास.
कार्बोहायड्रेट आहारांचा मेनू अॅथलीट व्यावसायिकांनी वजन कमी करण्यासाठी वापरला जातो. त्याऐवजी, ते कोरडे कॉल करतात - त्वचेखालील चरबी काढून टाकतात आणि आरामदायी आरेखन. तथापि, खेळाडूंनी अशा आहारावर बसलेले असताना त्यांची स्थिती पोषणशक्ती आणि क्रीडा डॉक्टरांद्वारे तपासली जाते, जे आरोग्यासाठी होणारे नुकसान कमी करते.
मेनू
नक्कीच कार्बोहायड्रेट आहार योग्य आहे, सर्व गोड, पीठ, फळे, अन्नधान्य, बीन वगळता.
म्हणजे:
- ताज्या भाज्या - गाजर, beets, कॉर्न, बटाटे, इ;
- गोडकर - उत्पादनांमध्ये "साखर न वापरता" वापरले जातात;
- आहारातील आणि चरबीयुक्त पदार्थ - जे "आहार" शक्य झाले आहे, स्टार्च ऍडिटिंगचा उपयोग केल्यामुळे, सर्वात नैसर्गिक उत्पन्नाचा नाही;
- अल्कोहोल;
- फळे आणि juices (समावेश आणि ताजे) - अरेरे, खूप साखर;
- औद्योगिक प्रक्रिया पूर्ण झालेल्या उत्पादनां - उदा. फ्रोझनयुक्त पदार्थ आणि अर्ध-तयार वस्तू कार्बोहायड्रेट ऍडिटीव्ससह प्रक्रिया करतात.
परवानगी आणि स्वागत आहे काय?
वरील सर्व कारणांमुळे, काही प्रश्न असू शकतात - आपण गैर-कार्बोहायड्रेट आहार वर काय खावे? आम्ही उत्तर देतो:
- मांस;
- मासे;
- उप-उत्पादने;
- अंडी;
- सीफूड;
- चीज, कॉटेज चीज;
- additives, केफिर, आंबट मलई, दूध न yogurts;
- मूर्ख: देवदार, बदाम , अक्रोडाचे तुकडे, सूर्यफूल बियाणे, भोपळे;
- आंबट फळे: हिरव्या सफरचंद, cranberries, currants;
- हिरव्या भाज्या
धोक्याची काय स्थिती आहे?
आम्ही खरंच सुरुवात केली की आपला मेंदू गोड नसल्याशिवाय खूप गोड होणार नाही (टाटोलॉजीसाठी माफक).
कार्बोहायड्रेट्स - हे सहजपणे पचण्याजोगे उत्पादन प्राप्त होत नसल्यामुळे आमचे शरीर वजन कमी करते. घाटामुळे, त्याचे स्वतःचे भांडार विभाजन करणे आवश्यक आहे
दु: ख, हे पचन मस्तिष्क घेऊ शकत नाही त्यापेक्षा जास्त वेळ चालते. कार्बोहायड्रेट आहार दरम्यान आपण कार्यक्षमता गमवाल, आपली स्मरणशक्ती, लक्ष, एकाग्रता आणि मेंदूशी निगडीत सर्व गोष्टी बिघडतील या बाबत तयार राहा.