हिवाळासाठी जातीच्या भाज्यांपासून होणा-या भागास सुवासिक आणि अर्थसंकल्पीय संवर्धन पसंत करणार्या मेजवानीद्वारे कौतुक केले जाईल. एक नम्र बेर ज्याला विशेष लक्ष आवश्यक नसते, पाकची साधीपणा सह लाच, उपचार आणि रीफ्रेश प्रभाव, आणि उच्च परिवर्तनशीलता, ज्यामुळे आपण केवळ "मोनो-ड्रिंक्स" संचयित करू शकत नाही, तर विविध प्रकारचे मिश्रित
कसे हिवाळा साठी gooseberries पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे?
हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - पाककृती की चवदार आणि उपयुक्त परिरक्षण भरपूर तयार मदत. तयार करणे मूलभूत फरकाने सुरू होऊ शकते ज्यासाठी ते पाणी आणि साखर पासून सिरप जोडणे आवश्यक आहे, आणि तो आधीपासूनच हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या बँका वर पसरली नंतर, workpiece निर्जंतुक, गुंडाळणे आणि स्टोरेज करण्यासाठी पाठवा.
- हिवाळा साठी gooseberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे berries निवड सह सुरू करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे, compotes पूर्णपणे कच्चा, दाट फळे निभावणे. अगदी स्वयंपाक साठी, समान आकाराच्या जाळी वापरणे चांगले.
- हिरवी फळे येणारे एक झाड एक दाट फळाची साल असल्याने, उष्णता उपचार टोकांनी केले पाहिजे आधी प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ. नाहीतर - berries ब्रेक
- केअरची निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेस घेतली पाहिजे, विशेषतः जर ते लिटर-आकाराच्या जारांमध्ये रिकाम्या जागेत ठेवले असतील ज्यांच्याकडे वेगाने थंड होण्याची मालमत्ता आहे.
हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - एक सोपा कृती
अननुभवी गृहिणी हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक साधे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार येत, berries परिचित सुरू करू शकता. या सोप्या पध्दतीमुळे संपूर्ण वर्षभर जीवनसत्त्वे साठविण्यास मदत होईल, घटकांची निवड आणि तयार करण्यात अडचणी व अडचणी निर्माण न करता. सर्व आवश्यक आहे: गोड सरबत मध्ये gooseberries च्या berries उकळणे, cans मध्ये ओतणे आणि त्यांना लपेटणे.
साहित्य:
- शेगडी - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 900 एमएल;
- साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
- उकळणे, प्रत्येक नाग
- पाण्यात साखर घालून उकळी आणा.
- एक उकळत्या सरबत मध्ये, gooseberries ठेवले आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- बँका वर हिवाळा साठी योग्य हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ घालावे, खोडा, ओघ आणि 2 दिवस सोडा.
हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ "Mojito" हिवाळा साठी
समायोजित आकार आणि अनेक लिंबू काप हिवाळा साठी एक रंगीत "Mojito" मध्ये हिरवी मिरची सह चिमटा च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चालू होईल. आणि ही तयारी केवळ एक लोकप्रिय पेय असल्याचा एक लोकप्रिय अर्थ असूनही, जे फक्त मादक पेय साठी साखरेची गरज असते त्यांच्यासाठी परिपूर्ण आहे, कारण द्रव घटक जाळींच्या संख्येवर प्रचलित आहे.
साहित्य:
- शेगडी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- चुना विभाग - 4 तुकडे;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- टकसाळ च्या twigs - 5 पीसी.
तयारी
- निर्जंतुकीकरण केलेल्या जरामध्ये तयार केलेले बुशरीबेरी, पुदीना आणि चुना.
- उकळत्या पाण्यात घाला आणि 30 मिनीटे सोडा.
- द्रव काढून टाकावे, साखर घालावे, एक उकळणे आणणे आणि cans मध्ये घाला.
- हिवाळा रोल आणि ओघ साठी gooseberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून "Tarhun" साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
संतृप्त संयुगाचे प्रेमी हिवाळा साठी tarragon असलेल्या हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ प्रशंसा होईल, म्हणतात "Tarhun." समान नावाची स्टोअरची उत्पादने विपरीत, कामपीस नैसर्गिकता, रंग, चव, हर्बल सुगंध आणि मोझिटो साखरेच्या स्वरूपात रीफ्रेश प्रभावाने आकर्षक आहे.
साहित्य:
- शेगडी - 250 ग्रॅम;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- पाने सह tarragon च्या stems - 4 पीसी .;
- पाणी 2.5 लिटर
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.
तयारी
- एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये gooseberries, tarragon, साखर आणि साइट्रिक ऍसिड च्या berries क्रमानुसार लावा.
- उकळत्या पाण्यातील सामुग्री घाला आणि लगेचच द्या.
- हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून "Tarhun" साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ करण्यासाठी, steamed, 10 तास workpiece लपेटणे.
हिवाळा साठी नारिंगी सह हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
आपण त्यात एक संत्रा जोडल्यास, हिवाळा साठी हिरव्या हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक सुवासिक उष्णदेशीय पेय मध्ये चालू होईल. अशा घटकांसह, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ केवळ एक आनंददायी लिंबूवर्गीय चव मिळणार नाही, पण जीवनसत्त्वे एक अतिरिक्त पुरवठा, पासून संत्रा फळ ताकद आणि सामर्थ्य आणि ऊर्जा सह प्रभारी वाढविण्यासाठी पदार्थ समाविष्टीत पासून.
घटक:
- शेगडी - 500 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- नारिंगी - 1 पीसी
तयारी
- नारिंगी काप, हिरवी फळे येणारे एक काळे भोपळे कट करा.
- पाणी उकळणे, नारिंगी, हिरवी फळे येणारे एक झाड, साखर टाका आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- सॉसपॅम्पची सामग्री एक निर्जंतुकीकरण किलकिलेमध्ये घाला आणि त्यास चिकटवा.
- थंड झाल्यावर, हिरवी मिरचीपासून हिवाळ्यात थंड ठिकाणी हलवा.
हिवाळा साठी किसमिस आणि हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
हिवाळा साठी निर्जंतुकीकरण न करता हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हंगामात एक मदत होईल. ही पद्धत संरक्षित करण्यासह, गृहिणी फक्त 10 मिनिटांत रिक्त तयार करू शकणार नाहीत, तर इतर उभ्यासह कॅमेर्यातील सामग्री विविधता वाढवू शकतात. त्यामुळे, बेदाणा साखरेच्या पाकात नवीन चव आणि नैसर्गिक ऍसिडस्चा एक भाग भरून जाईल, जे बिटलच्या शेल्फ लाइफला लांबणीवर टाकेल.
साहित्य:
- शेगडी - 250 ग्रॅम;
- लाल आणि काळ्या currants 150 ग्रॅम;
- पुदीनाची पाने - 3 पीसी .;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये शुद्ध berries आणि पुदीना पाने ठेवा आणि उकळत्या पाण्याने सामग्री ओतणे
- 10 मिनिटांनंतर, उकडलेले पाणी एका सॉसपैन्नावर उकडलेले ठेवावे, साखर घाला आणि शिजवा.
- साखरेचा तुकडा घेऊन ते लगेच भरा.
हिवाळा साठी raspberries आणि gooseberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
गोजबेरी आणि रास्पबेरीचे साखरेचे प्रमाण हे संवर्धनसाठी सर्वात मजेदार कृती आहे. गुसबेरच्या जातीच्या जाळीने अर्थ व्यक्त करणारे नाहीत आणि स्वतःला फारच थकून जातात, परंतु ते इतर "कंगेनर्स" च्या संयोगात यशस्वी होतात. रास्पबेरीच्या सहसंपत्तीमागे फक्त परिपूर्ण आहे: पेय उच्च समृद्ध चव, तेजस्वी सुगंध आणि आकर्षक रंग प्राप्त करते, जेणेकरून हे सर्वात महत्वाचे हिवाळा रिक्त होते.
साहित्य:
- शेगडी - 350 ग्रॅम;
- बोरासारखे लाल पिवळयारंगाचे फळ - 250 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- एक स्वच्छ किलकिले मध्ये berries ठेवा.
- साखर सह पाणी मिक्स करावे, एक उकळणे आणणे आणि berries ओतणे
- 30 मिनिटे उकळत्या पाण्यात हिवाळा साठी हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या मधुर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ जीवाणू.
हिवाळा साठी apricots आणि gooseberries च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
हिवाळासाठी जर्दाळू व हिरव्या भाज्यांचे साखरेचे मिश्रण एकाच वेळी सुगंधित पेय आणि मिष्टान्न प्राप्त करण्याची इच्छा बाळगतील, कारण हे मिश्रण केवळ साखरेच्या स्वाद आणि व्हिटॅमिन गुणधर्मात सुधारतेच असे नाही तर प्रायोगिक अनुप्रयोग देखील आहे - जर्दाळूंचा फळ बेकिंगसाठी भरणे किंवा वेगळ्या डिश म्हणून.
साहित्य:
- शेगडी - 650 ग्रॅम;
- जर्दाळू - 450 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लिटर;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 5 ग्रॅम
तयारी
- हाडे पासून apricots पील, हिरवी फळे येणारे एक झाड त्याचे झाड मध्ये punctures करा.
- 10 सेकंद उकळत्या पाण्यात भिजणारे घटक.
- स्वच्छ jars मध्ये ठेवा.
- पाणी, साखर आणि साइट्रिक ऍसिड पासून सरबत कुक आणि jars सामुग्री ओतणे.
- परिणामी तुकडा अप आणले आणि wrapped आहे.
हिवाळा साठी IRgi आणि हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
हिवाळासाठी लाल हिरवी फळे येण्यासाठी तयार करणे कठीण होऊ शकत नाही, तथापि, अनेक गृहिणी एक विशेष पेय घालण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. अशा प्रयोगांमुळे, बेरी इर्गी पेक्षा एक चांगला घटक - आढळला नाही. हे एक सुखद चव आहे, औषधी गुणधर्म आहेत आणि त्यात नैसर्गिक फळांपासून बनवलेले एक फुलझाड जास्त प्रमाणात आहे, ज्यामुळे साखर नसलेली मोकळी जागा तयार होते.
साहित्य:
- शेगडी - 350 ग्रॅम;
- igra - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 2.5 लीटर
तयारी
- एक निर्जंतुकीकरण किलकिले मध्ये berries ठेवा.
- उकळत्या पाण्यात, रोल ओतावा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत ते गुंडाळत ठेवा.
हिवाळा साठी melissa सह हिरवी फळे येणारे एक झाड च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
Gooseberries आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सर्वात लोकप्रिय पेय एक आहे. गार्डन फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ bushes उत्तम प्रकारे एकमेकांना परिपूर्ण आणि विविध पेय साठी आधार आहेत. Melissa काही शाखा pleasantly एक सॉफ्ट लिंबू चव, एक निविदा सोनेरी छटा आणि एक प्रकाश गोड आणि आंबट चव जोडून workpiece भांडवल गुंतवणे.
साहित्य:
- शेगडी - 450 ग्रॅम;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- मेलिसा देठ - 4 तुकडे;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- बाग - 2, 5 लिटर
तयारी
- सफरचंद कापून, बिया काढून टाका.
- दोन सेकंदांसाठी फळाचे आणि तुंबेरीचे तुकडे आणि एक उकळत्या पाण्यात बुडवून ठेवा.
- एक किलकिले मध्ये फळ, berries आणि लिंबू मलम च्या twigs ठेवा
- साखर आणि पाणी पासून साखरेचा पाक शिजू द्यावे, एक रिक्त मध्ये ओतणे आणि 20 मिनिटे निर्जंतुक.