आणि आपण नाशपाती च्या उपयुक्त गुणधर्म बद्दल माहित आहे का? झाडांवरील एक नाही, तर दुसरे, माती?
जेरुसलेम मुळे असलेली वल्ली
पृथ्वीवरील पेअर किंवा जेरुसलेम आटिचोक एक आश्चर्यकारक वनस्पती आहे, ज्याचा आकार सूर्यप्रकाशाइतका लहान असतो, सूर्यफुलाचा एक बास्केट सारखा असतो आणि अशा बास्केटच्या एका स्टेमवर दोन ते पाच असे होऊ शकते. त्याला जमिनीखालील भाग देखील आहे, आणि तेथे, बटाटेसारखे, कंद तयार होतात, परंतु केवळ तेच ते फार भिन्न असू शकतात. या वनस्पतीच्या एक विशिष्ट वैशिष्ट्य टिकून त्याच्या प्रचंड क्षमता आहे: भूमिगत कंद -40 करण्यासाठी frosts वाहून, आणि उन्हाळ्यात ते पृथ्वी मध्ये खोल जा मुळे करून ठेवली जाते. आणि तरीही - तो जवळजवळ हानीकारक पदार्थ गोळा करत नाही, नेहमी पर्यावरणास अनुकूल उत्पादन ठेवत नाही
मातीची भांडी जर्चेस्टर आर्टिखोक उपयुक्त काय आहे?
दुर्दैवाने, मातीचा केशर किंवा जेरुसलेम आटिचोक हे पोषण मध्ये अनेकदा वापरले जात नाही, तरीही त्याची उपयुक्त गुणधर्म आमच्या आरोग्य वास्तविक चमत्कार सह सुरू करू शकता
पांढरी मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती जीवनसत्व समृध्द आहे; कंद मध्ये हृदय काम करण्यासाठी फायदेशीर पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह, सिलिकॉन, आढळले होते. यामध्ये एक अद्वितीय पदार्थ आहे - इनुलीन, जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करते. इनुलीन हे इंसुलिनचे एक नैसर्गिक पर्याय आहे, याचा अर्थ असा की मधुमेह उपयुक्त आहे.
मूळ पिकांमध्ये आढळून येणारे पक्कीन, शरीरातील विषारी द्रव बाहेर सोडण्यास मदत करते, आणि ट्रेस घटकांची एक संतुलित रचना आंतर्गत एक उत्कृष्ट "क्लिनर" आहे.
चीनी औषध मध्ये जेरुसलेम artichoke
या वनस्पतीच्या जन्मभुमी उत्तर अमेरिका आहे, पण युरोपमध्ये जेरुसलेमच्या शेंड्याला त्रास देणारा पदार्थ चीन पासून आला, जेथे पृथ्वीवरील PEAR चीनी औषध करून बराच वेळ वापरला गेला आहे. हा रोग मधुमेह मेल्तिस, उच्च रक्तदाब, यकृत आणि जठरोगविषयक कार्य पुनर्संचयित करण्यासाठी तसेच वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेसाठी औषधे समाविष्ट आहे.
तथापि, लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की रूट भाज्यांच्या जास्त प्रमाणात वाढीमुळे गॅस उत्पादन वाढले जाऊ शकते, त्यामुळे आरोग्यासाठी खावे, परंतु प्रमाणाचा अर्थ गमावू नका.