पिझ्झा हा सर्वात सामान्य शब्द संयोजन नाही, परंतु प्रत्यक्षात हे डिश नेहमीच्या पॅनकेक्स फ्रिटर्स किंवा भाजीपाला कॅसॉरल्स सारख्याच असतात. Zucchini dough पासून पिझ्झा मध्ये, आपण minced मांस किंवा सॉसेज, विविध भाज्या जोडू शकता सर्वसाधारणपणे - कल्पना!
ओव्हनमध्ये कोरिट्टेची पिझ्झा
झुचिनिची ही पिझ्झा शिजली जाऊ शकते आणि फ्रायिंग पॅनमध्ये, झाकण खाली प्रथमच स्टूच्या व्यतिरिक्त, स्वयंपाक वेळ किंचित वाढला जाईल.
साहित्य:
- zucchini - 400 ग्रॅम;
- पिठ - 1 काच;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- बडीशेप;
- वनस्पती तेल;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मोठ्या खवणी वर zucchini चोळणे, चवीनुसार अंडी, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, पीठ, मीठ घालावे. वनस्पती तेल सह बेकिंग साठी फॉर्म वंगण घालणे आम्ही zucchini वस्तुमान बाहेर पसरली, वरील आम्ही sliced टोमॅटो ठेवले, आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण. ओव्हन 180 अंश गरम केले आणि तयार होईपर्यंत 30 मिनिटे बेक केली, नंतर किसलेले चीज वर शिंपडा आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये पाठवा.
बहुभुज घरातील courgettes पासून पिझ्झा
साहित्य:
- zucchini (फार मोठ्या नाही) - 2 पीसी .;
- कांदा हिरवा - 1 घड;
- अंडी - 3 तुकडे;
- केफिर किंवा आंबट मलई - 80 एमएल;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मसाले - चवीनुसार;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या;
- लसूण - चवीनुसार.
तयारी
Zucchini काळजीपूर्वक धुणे, स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर घासणे ओनियन साफ आणि बारीक तुकडे आहेत, चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे Zucchini, चीज, कांदा, अंडी, दही, मैदा, सोडा आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या मिक्स करावे. सौम्य, मिरपूड, चवीला मसाले घालावेत, सर्वकाही मिश्रित असेल. आम्ही मल्टीव्हार ऑइलची वाटी घालवून त्याचे भाजीपाला टाकतो आणि त्याला स्टेटुलासह पसरवतो. "बेकिंग" मोड चालू करा आणि 60 मिनिटे शिजवा. तयार सिग्नल नंतर, वाडगा बाहेर काढला आणि किंचित थंड करण्याची परवानगी आहे.
Courgettes पासून पिझ्झा
साहित्य:
- एक मोठे खवणी वर किसलेले, zucchini - 4 कप;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मोझारेला चीज - 1 कप;
- एका जातीची बडीशेप चीज - 1 कप;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - 1/4 टीस्पून
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पिझ्झासाठी टोमॅटो सॉस - 250 मिलि;
- इच्छित असल्यास इतर साहित्य (उदाहरणार्थ: हे ham, roast minced मांस, इत्यादी)
तयारी
एक वाडगा मध्ये, zucchini, अंडी, मैदा, मीठ, सोडा, लसूण आणि दोन्ही प्रकारच्या cheeses अर्धा मिक्स करावे. लोखंडी फॉर्माने वंगण घालणे आणि कणिक समान रीतीने पसरवणे. आम्ही 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. नंतर सॉस कुरळे काढा, बाकी चीज बाहेर ओतणे आणि 10 मिनिटे ओव्हन मध्ये परत ओतणे. आपण चीजसह आपल्या चवीनुसार भाजलेले कणीक केलेले मांस, हेम किंवा सॉसेज जोडू शकता. हाताने पिझ्झावर सॉस नसल्यास खालीलप्रमाणे जाऊ शकता: 1 चमचे साखर, 1 चमचे इटालियन कोरड्या भाज्या आणि टोमॅटो सॉसमध्ये लसणीचे चिमूटभर मिठ घाला.
शयनगृह असलेले मिनी पिझ्झा
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हेम - 50 ग्रॅम;
- डच चीज - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
माझे Marlows, स्वच्छ, बिया काढून आणि रिंग मध्ये कट एक अंडे पिठात मिसळले जाते. परिणामी मिश्रण मध्ये, एका बाजूला गरम तेल एक पॅन मध्ये zucchini आणि तळणे dip, नंतर इतर वर हॅम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, अंडी, आंबट मलई आणि हे ham मिसळा. चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे मधुमेहावरील शयनगृहाच्या बाजुला गेल्यावर, आम्ही प्रत्येक रिंगच्या रिकाम्या मध्यभागी एक आंबट मिश्रण घालतो आणि वरून वरून किसलेले चीज झाकतो. एक तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे पाणी ओतणे, झाकण बंद करा आणि ओव्हन मध्ये ठेवले, 10 मिनिटे 180 अंश गरम पाण्याची सोय. मग एक जाड कवच दिसते होईपर्यंत झाकण आणि बेक उघडा. तर आमची मिनी पिझ्झा तयार आहे!
केळीचे तुकडे मांस सह Zucchini पासून पिझ्झा
या कृती मध्ये, पिझ्झा नाही एक zucchini dough पासून, परंतु एक zucchini आधारावर केले आहे.
साहित्य:
- डुकराचे मांस-ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- कांदा - 2 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडी - 4 तुकडे;
- दूध (मलई) - 100 मिली;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
फ्राई बन्समेट मिनिट 5-7, मीठ, मिरपूड ज्युसचिनी 0.5 सें.मी. जाड चक्रात विरून जाते. मिरपूड