जपानी खाद्यप्रकार, सुशी आणि विशेषतः रोलचे लोकप्रियीकरण यामुळे, संपूर्ण जगाच्या व्यंजनांनी या पूर्व डिशमध्ये त्यांचे बदल केले. नंतरचे तथाकथित बेकिंग सुशी - चाचेचे रोल्स कोणत्याही भरणेसह आणि सॉस किंवा पनीरच्या स्वरूपात आढळतात, जे नंतर एक ओव्हन मध्ये भाजलेले असतात, ग्रिलखाली किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये.
चिकन सह भाजलेले रोल
साहित्य:
- मलई चीज (उदाहरणार्थ "फिलाडेल्फिया") - 220 ग्रॅम;
- माशाच्या पंचाहत्तर पौंड - 75 ग्रॅम;
- नारी शीट - 6-7 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 9 0 ग्रॅम;
- चिकन - 430 ग्रॅम;
- सुशी साठी तांदूळ (उकडलेले) - 540 ग्रॅम;
- गरम सॉस - चवीनुसार;
- लसूण chives;
- सोया सॉस - 10 मिली;
- उडणारी मासे रो - 45 ग्राम
तयारी
जर तुम्ही आधीच भात शिजवले असेल तर भाजलेले रोल तयार करण्यापूर्वी आपल्याला अंडयातील बलकांवर आधारित गरम सॉस तयार करावा. नंतरचे, विशेषतः, विशेष असावा - जपानी, परंतु अत्यंत प्रकरणांमध्ये स्थानिक सुपरमार्केटमधील आमच्या प्रथा काय करतील. एक मसालेदार सॉस, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, क्रीम चीज आणि चिरलेला लसूण एक चतुर्थांश सह अंडयातील बलक एकत्र करा. मिश्रण सोया सॉस एक ड्रॉप मध्ये घालावे आणि नख ढवळावे.
नारी शीटवर उकडलेले तांदूळ पसरवा, पूर्णपणे कडा एक पांघरूण नाही. विघटित उकडलेले चिकन आणि विव्हिंग काठावर मलमिंग चीजचे तुकडे ठेवा. हलकेच मुक्त किनार ओलावा, नारिला रोल आणि कट मध्ये गुंडाळा. तांदूळ सह वरची बाजू खाली रोल करा, त्यावर सॉसचा काही भाग ठेवा आणि 5 मिनिटापर्यंत 160 मिनीटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हन मध्ये सर्व काही टाका. ओव्हन नसेल तर, भाजलेले रोल मायक्रोवेव्हमध्ये बनवता येतील, कारण या कारणासाठी डिव्हाइसवरील ग्रिल मोड सेट करा आणि 7 मिनिटे सर्वकाही सोडू शकता.
शिंपल्यासह बेक्ड रोल
साहित्य:
- सुशी साठी तांदूळ - 115 ग्रॅम;
- नारी पत्रके - 4 पीसी .;
- चीज - 25 ग्रॅम;
- चीज सॉस - 45 मिलि;
- गरम सॉस - चवीनुसार;
- मसल तेल - 210 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम, सुशी आणि हंगामासाठी उकडलेले तांदूळ. नारि सीवूड्स शीटवर उबदार भात घालून सर्व वस्तू एका रोलमध्ये ठेवा. आता आपण घेऊ शकता आणि भाजलेले रोलसाठी सॉस घेऊ शकता. नंतरचे तयार करण्यासाठी, तो चीज आणि गरम सॉसेस, तसेच कटा मूस (मिक्स पूर्व निचरा) एकत्र करणे पुरेसे आहे. शीर्षस्थानी रोल कट वर ठेवा, वर चीजचा एक तुकडा ठेवा आणि बेकिंग ट्रेवर डिश पसरवा. घरी भाजलेले रोल जवळजवळ तयार आहेत, ते केवळ 7 ते 10 मिनिटे 200 अंशात ओव्हनमध्ये पाठवण्यासाठीच असते.