हिवाळासाठी कोरियनमध्ये तयार केलेली झिचिनिनी केल्याने, आपण आपले मेनू एक चवदार आणि निरोगी नाकासह बंद-हंगामात प्रदान कराल जो मांस, माशांच्या कोणत्याही डिशचे योग्यरित्या पूरक होईल किंवा भिजवलेले ताजे ब्रेडचे स्लाईस रूपांतरित करेल. भाजीपालाचा तटस्थ चव आपण मसाल्यांच्या आणि अलंकारांसोबत प्रयोग करण्यास परवानगी देतो आणि प्रत्येक वेळी नवीन चव मिळतो.
कोरियन मध्ये zucchini शिजविणे कसे?
कोरियन मध्ये हिवाळा साठी मधुर zucchini तयार हाताने तेथे योग्य पाककृती आणि यशस्वीरित्या त्यांना प्रत्येक यशस्वीरित्या अंमलबजावणी करण्यासाठी आहेत, विशेषतः जर, कठीण होऊ शकत नाही.
- कापणीसाठी तरुण फळे वापरणे श्रेयस्कर आहे.
- झाकिचीचे तुकडे, फोडे, पट्ट्या किंवा मग आणि भोपळ्यामध्ये ठेवल्या.
- एक आधार म्हणून एक क्लासिक ओरिएंटल नाश्ता घेऊन, आपण कोरियन courgettes पासून मधुर dishes सजवण्यासाठी शकता, हिवाळ्यात मसालेदार तीक्ष्ण billets प्रेमी एक रिअल शोध जाईल.
कोरियन जलद अन्न मध्ये Marinated courgettes
कोरियनमध्ये खालील साध्या नारळाचे पाककृती पाककृती प्रयोगांसाठी आधार म्हणून घेतले जाऊ शकतात. इतर मसाल्या, सुगंधी मसाल्या, औषधी वनस्पती किंवा मिरडिडमध्ये मीठ, साखर आणि व्हिनेगरचे वेगवेगळे प्रमाण जोडणे, प्रत्येक वेळी भाजीपालाचे एक नवा स्वादिष्ट लसूण मसाले घेता येते.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- लसूण - 1 डोके;
- बडीशेप - 1 घड;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- भाजी तेल - 2/3 कप;
- व्हिनेगर 6% - 1/3 कप;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- पातळ काप मध्ये Courgettes कट.
- शर्क्युट लसूण आणि हिरव्या भाज्या, साहित्य marinade सोबत zucchini जोडू, मिक्स.
- भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात दाबून ठेवा, 2 तास सोडा, ज्यानंतर कोरियनमधील ऊझचीनी जलद चावा किंवा निर्जंतुकीकरण आणि हिवाळा
सर्दी हिवाळा साठी कोरियन मध्ये courgettes पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सर्दी साठी कोरियन मध्ये मसालेदार zucchini, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वरूपात सुशोभित, कृपया एक संतुलित, मध्यम तेजस्वी चव आणि स्वस्त परवडणारे तंत्रज्ञान कृपया असेल. संपूर्ण प्रक्रिया मध्ये सर्वात परिश्रम भाज्या तयार आहे, परंपरेने कोरियन carrots एक खवणी माध्यमातून पुरवले जाऊ शकतात किंवा पातळ straws सह चिरून
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- गाजर आणि ओनियन्स - प्रत्येक 500 ग्रॅम;
- लसूण - 1 डोके;
- कोरियन carrots साठी seasoning - 1-2 टिस्पून.
- साखर - 1 कप;
- तेल - 1 ग्लास;
- व्हिनेगर 9% - 150 मि.ली.
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- गाजर आणि zucchini दळणे, ओनियन्स आणि लसूण घालावे.
- भाजीपाला द्रव मध्ये marinade सर्व साहित्य मिक्स करावे
- 30 मिनिटांनंतर, उकळत्या पाण्यात 15 मिनिटे निर्जन्तुक केलेल्या कोर्यांवर कोरियनमध्ये कोरगेट्सचा सॅलड घालून बंद करा, थंड होण्यासाठी डावीकडे ठेवा.
तो कोरियन मध्ये courgettes पासून
खालील पाककृती त्यानुसार कोरियन मध्ये Marinated zucchini चांगले आहेत आणि डिझाइन केल्यानंतर दोन तास, आणि हिवाळ्यात treasured किलकिले उघडण्याच्या वेळी. लहान संचयनासाठी, फ्रिलेट फ्रिजमध्ये फक्त जारांमध्ये ठेवली जाते आणि दीर्घ कालावधीसाठी, जहाजे उकळत्या पाण्यात निर्जंतुक होतात आणि दीर्घ कालावधीसाठी बंद होतात.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- गाजर आणि कांदे - 250 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- लसूण - 1,5-2 डोक्यावर;
- गरम मिरची, हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 1 ग्लास;
- व्हिनेगर 9% - 50 मि.ली.
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- मग किंवा भाज्या सह मिक्स करावे.
- उकळत्या पाण्याने 2 मिनिटे निचरा आणि निचरा करण्याची परवानगी दिली जाते.
- उर्वरित भाज्या, मिरिनेड साहित्य घालून मिक्स करून प्रेसमध्ये ठेवा.
- कॉर्क zucchini हिवाळा साठी कोरियन मध्ये, रोल, 15 मिनिटे निर्जंतुक, बँकांवर त्यांना घालणे
कोरियन मध्ये मसालेदार zucchini
कोरियनमधील झिचीनीकडून एक तीक्ष्ण क्षुधाकृती मिरचीने केली जाते आणि विशेषत: "बर्णिंग" पदार्थांच्या चाहत्यांना आनंद होईल. मिरचीची मात्रा कमी करून किंवा मिठाई पावडर किंवा इतर मसालेदार पदार्थांचा एक भाग ठेवून तीक्ष्णता कमी केली जाऊ शकते. या प्रकरणात, भांडी ओव्हन मध्ये निर्जंतुकीकरण आहे, परंतु आपण पाणी पारंपरिक पद्धतीने कॅन्स उकळणे शकता.
साहित्य:
- टोमॅटो - 1,5 किलो;
- गाजर आणि कांदे - 250 ग्रॅम;
- कोरियन पेरणीचे - 0,5 पॅकेज;
- मिरची ग्राउंड - 1-2 टिस्पून
- साखर - 0.5 कप;
- तेल - 0.5 कप;
- व्हिनेगर 9% - 75 मिली;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- टोमॅटोमध्ये काजूचे तुकडे घालतात.
- सर्व इतर साहित्य जोडा आणि 4 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये वस्तुमान ठेवा
- डिब्बे वर भाज्या पसरवा, एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये 120 अंश ते 10-15 मिनिटे पाठवा
- निर्जंतुकीत कॅपिटल सह हिवाळा साठी कोरियन मध्ये सील zucchini.
कोरियेट्समध्ये मध असलेल्या कोरियेट्स
मध असलेल्या कोरियन फास्ट फूडमधील कोर्टटेट्स वैकल्पिकरित्या कोणत्याही सोयीस्कर स्वरुपात, सर्दीसाठी कॉर्क आणि स्टोअरमध्ये निर्जंतुक करता येतात. कृती नुसार, अंतर्गत बियाणे न न तरुण फळे च्या लगदा एक भाजी पिळधारणे, एक तीव्र चाकू किंवा एक विशेष खवणी वापरून पातळ लांब काप सह जखमेच्या आहे.
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 किलो;
- मध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 डोके;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- तेल - 0.5 कप;
- व्हिनेगर 9% - 100 मि.ली.
- मीठ - 2 चमचे
तयारी
- कुरलेले सॅल्टर केले जाते, ते 30 मिनिटे बाकी असते, त्यानंतर ते निचरा आणि रस निचरा करतात.
- मध, व्हिनेगर, साखर, लोणी, हिरव्या भाज्या आणि लसूण मिक्स करून, 3 तास सोडा, झिंगाणीमध्ये घाला.
- एक दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी, प्रीफोर्सची बॅंक निर्जंतुक आणि बंद आहेत.
कोरगेट्स आणि एग्प्लान्ट्स इन कोरिअन
नसबंदी न करता कोरियन मध्ये हिवाळा साठी zucchini तयार करू शकता, एक मसालेदार marinade मध्ये पूर्व तळलेले एग्प्लान्ट सोबत protoshiv भाज्या. पाककलाच्या शेवटी व्हिनेगर, हिरव्या व लसूण घालण्यात येते, ज्यामुळे नाश्ताचा चव अधिक तीव्र होईल आणि सुगंध उजळ असेल. गरम मिरचीचे प्रमाण चव करण्यासाठी समायोजित केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- zucchini, eggplants, peppers, कांदे आणि carrots - 5 पीसी.
- गरम मिरची - 1-2 पीसी.;
- लसूण - 1 डोके;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- तेल - 0.5 कप;
- व्हिनेगर 9% - 120 मि.ली.
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 3 टीस्पून.
तयारी
- एग्प्लान्ट फ्राईझ, झुचिनसह आणि सुटका केलेल्या ओनियन्स आणि गाज्या कढईमध्ये हलवल्या जातात.
- गरम मिरपूड, लोणी, साखर आणि मीठ घालावे, पाणी एका काचेच्या ओतणे आणि 30 मिनीटे भाज्या वस्तुमान द्या
- लसूण, हिरव्या भाज्या घालून 2 मिनिटे उबदार करा, व्हिनेगरमध्ये घाला आणि भरपूर डिब्बे पॅक करा.
- हिवाळा साठी कोरियन मध्ये eggplants सह सील zucchini , खाली थंड होण्यापूर्वी लपेटणे.
कोरियन मध्ये courgettes सह फुलकोबी
कोरिअनमध्ये कोरिअनमध्ये संरक्षित कोट्स फ्लावर इन्फ्लोरेस्कॅन्सेससह तयार केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे तुम्हाला मूळ मल्टिकॉम्प्यंट मशिनरी स्नॅक मिळेल. एकाच वेळी स्क्वॅश काप एक अनोखा चव मिळवतात जो अतुलनीय आहे, अगदी निवडक खाणारे अन्नपदार्थांना आश्चर्यकारक बनवू शकते.
साहित्य:
- zucchini आणि फुलकोबी- प्रत्येक 1 किलो;
- गाजर - 3 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- लाल मसालेदार आणि काळी मिरी - 1 चमचे;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- तेल - 120 एमएल;
- मीठ - 60 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 200 मि.ली.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- गोड मिरपूड आणि धणे मटार - चाखणे.
तयारी
- उकळत्या पाण्यात कोबी आणि झिंकिनीचे फ्लायस्किन्स फिकट करून 2 मिनिटे उकळत्या पाण्यात मिसळून त्यात मिसळा, गाजर आणि लसूण मिसळून मिसळा.
- ते भाजीपाला वस्तुमान बॅंकांना पसरवतात.
- उकळत्या पाण्यात मीठ, साखर, लोणी, मिरपूड आणि कोथिंबीर घालून सिरका घाला.
- Marinade भाज्या घालावे, 15 मिनिटे, कॉर्क साठी निर्जंतुक.
कोरियनमधील कौर्गॅट्सचे स्टर्जन माशाची अंडी
खालील पाककृती नुसार ऐटबाज caviar स्वरूपात हिवाळा साठी कोरियन मध्ये zucchini तयार करणे अशा नाश्ता शास्त्रीय चढ पासून खूपच वेगळी आहे. या तंत्रज्ञानाची वैशिष्ठ्य म्हणजे कोरियन गाज्यांकरिता मसाला वापरणे, जे डिशवर एक मूळ स्वाद आणि अविश्वसनीय सुगंध देईल.
साहित्य:
- टोमॅटो - 3 किलो;
- कोरियन मध्ये carrots साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 20 ग्रॅम;
- लसूण - 1,5 डोक्यावर;
- टोमॅटो पेस्ट - 350 ग्रॅम;
- तेल - 200 मि.ली.
- मीठ - 60 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 0.5 कप;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
- स्क्वॅश एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जाते, लसूण वगळता सूचीमधून सर्व साहित्य जोडा आणि 1 तास शिजू द्यावे.
- लसूण घालावे, 15 मिनिटांसाठी वर्कस्पीस गुळगुळीत करा, निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार, कॅपवर पसरून थंड होई पर्यंत लपेटो.
कोरियेट्स कोरियनमध्ये वाळलेल्या - कृती
शीतगृहासाठी भाजीपाला या पद्धतीने ठेवून 4-5 तास सुक्या किंवा ओव्हनमध्ये श्लेष्मल होणारे मग किंवा कुरकुरीत काप वाळल्या जाऊ शकतात. आवश्यक असल्यास, बिलेटचा वापर एक आवडता स्नॅक्स करण्यासाठी केला जातो, प्रस्तावित अलंकारांसह भाज्यांची पुरवणी करणे आणि सोपे आणि प्रवेशयोग्य शिफारसी खालीलप्रमाणे आहे.
साहित्य:
- वाळलेल्या कोरगेट्स - 2 मुंडक;
- गाजर - 1 तुकडा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 0,5-1 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 दात;
- कोरियन गाजर साठी seasonings - 2 चिमूटभर;
- मीठ, साखर - चाखणे.
तयारी
- 15 मिनिटे दुध भिजवावे, ज्यानंतर ते खारट पाण्यात जास्त उकडतील.
- एक गाळणे, वर भाजी काढा काढून टाकावे परवानगी द्या, carrots, लसूण आणि marinade साहित्य मिसळा.
- 30 मिनिटांनंतर, कोरियन वाळलेल्या zucchini तयार होईल.