रॉयड बेरी नसल्याबद्दल कोबेरीला काहीही नाही. औषधी गुणधर्मांचा बराचसा उपयोग झाला आहे असे म्हणण्याकरता त्याची उपयुक्तता, आणि अधिक योग्यता आहे कारण बर्याच आजारांचा सामना करण्यासाठी त्याचा प्रभावीपणे वापर केला जातो. मूल्य दोन्ही पाने आणि berries आहे. नंतरचे जीवनसत्त्वे आणि irreplaceable सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक आहेत. जाळींमध्येही ऍन्थेल्मंटिक प्रभाव असतो, क्षार आणि विषचे उत्सर्जन वाढते, उच्च रक्तदाब आणि संधिवात मदत, क्षयरोग आणि कावीळ अभ्यास कमी करते. आणि हे अद्याप क्रॅनबेरीजच्या सर्व मौल्यवान संपत्तीच्या संपूर्ण सूचीची नाही, जे, तसेच, आपल्याला फक्त हिवाळासाठी वाचवावे लागेल, त्यांना अपेक्षित वर्षाच्या कालावधीसाठी वापरायचे आहे. उष्मीय लागवड करण्याचे सर्वाधिक पसंतीचे पध्दती म्हणजे त्यांच्या उष्णता उपचार वगळण्याचे पर्याय. आज आम्ही आपल्याला सांगू शकतो की सरळ पाककला न करता हिवाळ्यासाठी लिन्फोरीबेरी कसा वाचवायचा.
सर्दीसाठी स्वयंपाक न करता साखरेच्या शेंगमध्ये कशाचे रूपांतर करावे?
साहित्य:
- लिंगॉनबेरी - 9 80 ग्रॅम;
- साखर-वाळू - 220 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 480 मिली;
- दालचिनी (काठी) - 1 तुकडा;
- लिंबू फळाची साल - 5-10 ग्रॅम
तयारी
या कृतीनुसार सरबत मध्ये हिवाळा साठी cranberries कापणी साठी, berries क्रमवारी लावले जातात, धुऊन वाळलेल्या आहेत नंतर, पाणी आणि साखर पासून, साखर सरबत शिजू द्यावे. हे करण्यासाठी, एक saucepan मध्ये साहित्य मिक्स करावे आणि, सतत ढवळत सह, एक उकळणे आणणे सर्व क्रिस्टल्स विरघळल्या नंतर, लिंबाचा रस आणि दालचिनीचा स्टिक गोड द्रवभर जोडा, सात मिनिटे आणि ताण यांचे मिश्रण उकळवा.
संपूर्ण व्हॉल्यूमच्या दोन-तृतियांश तयार केलेल्या बेरीजसह निर्जंतुकीकरण जेल भरा, गरम पाक घाला आणि थंड होऊ द्या. आता आम्ही नायलॉन टोप्यांसह कंटेनर झाकून आणि रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फ किंवा तळघर वर सरबत मध्ये lingonberries साठवण्यासाठी आहेत.
या रेसिपीनुसार सिरपमधील कोबेरीला फक्त इतकेच खाल्ले जाऊ शकते किंवा तिला पियरोज़्की किंवा इतर बेकिंग बनवण्याकरिता वापरता येते. देखील, berries गोड desserts किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फळ रस एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल काबेरीपासून व्यवसाय आणि सिरप संपवू नका. त्यातून आपण तळलेले किंवा उकडलेले मांस, बेकड पोल्ट्री आणि इतर पदार्थांमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी एक स्वादिष्ट आणि निरोगी सॉस तयार करू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण sauerkraut या सरबत जोडा तर, पाचन च्या चव आश्चर्यकारक नवीन फ्लेवर्स मिळते, आणि कोबी बदल देखावा.
स्वयंपाक न करता साखर सिरप मध्ये हिवाळा साठी ओले lingonberries
साहित्य:
- लिंगॉनबेरी - 9 80 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 55 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 9 80 एमएल;
- दालचिनी (काठी) - 1 तुकडा;
- मीठ, मोठे, आयोडीनयुक्त नाही - 5 ग्रॅम;
- केळ्याच्या कळ्या - 2 पीसी.
तयारी
स्वादिष्ट आणि उपयुक्त berries wicking प्राप्त आहे अशा cowberries साठी सरबत शिजविणे कसे? या प्रकरणात, एक उकळणे पाणी आणणे, साखर आणि मीठ घालावे, सतत ढवळत सह क्रिस्टल्स विरघळली आणि एक दाणेदार केशरचना आणि कत्तल एक कणीस च्या काळ्या फोडणे द्या. सरबत दहा मिनिटे उकडलेले झाल्यानंतर, ते थंड होऊ द्या आणि लवंगा आणि दालचिनी काढू द्या.
उत्तर अमेरिकेत आढळणारे एक लहान आकाराचा कुत्रा बेरीज बाहेर क्रमवारी लावली आणि खराब आणि संशयास्पद specimens सुटका केल्यानंतर, नीट धुऊन, आणि त्यांना एक चांगला कोरडा द्या. आता आम्ही पूर्वी तयार केलेल्या निर्जंतुकीकरण आणि सुक्या जार मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान वस्तु वस्तुमान पांघरूण, थंड सरबत सह भरा, चर्मपत्र पेपर सह वाहून झाकून आणि स्ट्रिंग त्यांना बांधून. अशा एखाद्या तुकडाला रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फवर किंवा कोल्ड तळघरमध्ये ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
या पाककृती नुसार cowberries च्या वाळलेल्या berries, मांस dishes आणि पोल्ट्री एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त असेल. याव्यतिरिक्त, अशा cranberries विविध सॅलड्स आणि vinaigrettes जोडले जातात, ज्यामुळे dishes च्या पौष्टिक मूल्य वाढत, त्यांना झुंडशाही जोडून आणि त्यांच्या चव रीफ्रेश.