खात्रीने, काहींचा संशय देखील नाही की कोणत्या काळ्या बीटलमुळे एक बेमालूम ठप्प निर्माण होतो. म्हणून, वेळ बर्बाद आणि संत्रा सह chokeberry च्या berries पासून एक ठप्प तयार करू नये
नारिंगी सह aronia झाड पासून ठप्प साठी कृती
साहित्य:
- रोवन (आर्मेनिया) - 1,3 किलो;
- लज्जतदार केशरी - 1 तुकडा;
- दाणेदार साखर - 1,1 किलो;
- पिण्याचे पाणी - 900 मिली.
तयारी
आम्ही एक खोल चाळणीत काळजीपूर्वक निवड केली आणि त्यास थंड पाण्याने तो धुवून घ्यावा.
माउंटन ऍशच्या झुडुपे थोड्यामध्ये घालतात, परंतु एक वाइड ससपिंग आणि पिण्याचे पाणी त्यांना झाकून टाकते. ताबडतोब गॅस स्टोव्हवर सर्व काही टाका आणि सुमारे 6-7 मिनिटे काळा अस्बेरी उकळणे झाल्यानंतर, साखर घाला आणि त्याच वेळी जाम शिजवा आणि नंतर 4-4.5 पर्यंत थंड खोलीत स्थानांतरित करा तास
संत्रा सहजासहजी दाट फोडणीच्या वरच्या थरमध्ये कापतात किंवा छिद्र करतात आणि गर्भाच्या शरीराचे भाग लोब्यूल्समध्ये विभागले जातात आणि ब्लेंडरच्या एका छोट्या कड्यावर तिखटतात. पुन्हा, आम्ही प्लेट वर सफाईदारपणा ठेवले आणि, त्याच्या उकळत्या प्रारंभिक टप्प्यात, आम्ही एक चांगला ग्राउंड नारिंग परिचय. 4-6 मिनिटांनी स्टोव बंद करा आणि उकडलेल्या काचेच्या जाळीवर पॅनचे सुवासिक सामुग्री घाला. पूर्ण थांबा पर्यंत, आम्ही सर्वप्रकारे उपचारित झाकणांमधे गुंडाळतो आणि कंटेनर मोकळे ठेवतो.
नारंगी आणि लिंबू सह काळा ashberry पासून ठप्प च्या कृती
साहित्य:
- काळी राख - 1.2 किलो;
- संत्रा आणि लिंबू (मोठे) - 1 तुकडा;
- दंड साखर - 950 ग्रॅम
तयारी
सर्व फुल आणि बेफिकीर स्वच्छ थंड पाण्याने धुवून सर्वात चांगल्या प्रकारे. एक लहान कंटेनर मध्ये आम्ही उकळत्या पाण्यात पाणी उकळणे आणि शब्दशः 3 मिनिटे एक लिंबू सह मोठ्या नारिंगी. मग त्यांना अनेक सोयीस्कर भागांमध्ये कपात करा, जे ताबडतोब मोठ्या प्रमाणात इलेक्ट्रिक मेस ग्राइंडरमधून स्क्रोल करते. लिंबूवर्गीय साठी, त्याचप्रमाणे, आम्ही सर्व लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड कापून हे सुवासिक द्रव्य मिसळले आहे आणि प्रक्रियेत आम्ही हळूहळू आपल्या सर्व साखरेच्या साखरचा परिचय करतो. आम्ही झाकण ठेवलेल्या कुकिंग झोनवर ठेवतो आणि कमीत कमी ज्वालासह उकळीत आणतो, वाढत्या फोम काढून टाका आणि नंतर 15 मिनिटे ते शिजवणे सुरू ठेवा. आम्ही ओव्हनमध्ये भेंडीची क्षमता असलेल्या नारिंगी आणि लिंबूसह माउंटन ऍशच्या जाम वितरीत करतो आणि नंतर त्यांना सीलबंद करुन सीलबंद केले.