खरेदी केलेल्या जीवनसत्त्वेसाठी पर्याय हा एक साखर उत्पादनासह सागरी बाल्कथॉर्नच्या स्वरूपात एक नैसर्गिक पदार्थ आहे. अशी तयारी केंळमध्ये बंद केली जाऊ शकते आणि शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात संपूर्ण साठवले जाऊ शकते, आपल्या शरीराला जीवनसत्त्वे अ, क, ग्रुप बी, पीपी, आर, के, ई, ए आणि ऑर्वॉन ऑक्साईडसह फ्लव्होनोइड, समुद्र बंडथॉन प्रेमींना सर्व वर्षभर निरोगी राहू शकता. .
साखर सह मॅश सागर buckthorn,
ही पाककृती सर्वात उपयुक्त समजली जाते, कारण येथे हे आहे की समुद्राच्या बाकडॉर्नचे फळ कोणत्याही उष्णता उपचारांच्या अधीन नाहीत, ज्यामुळे सर्व पोषक तत्वांचे रक्षण होते.
साहित्य:
- समुद्र-बलकथॉर्न - 1 किलो;
- साखर - 1,5 किलो
तयारी
एकजिनसीपणा होईपर्यंत साखर सह Seabuckthorn मोर्टार आणि मूस यांच्या सहाय्याने हे जुन्या रीतीने केले जाऊ शकते आणि तुम्ही फ्लेशर्ससह ब्लेंडर किंवा मॅन्स ग्राइंडरमधून बाहेर पडू शकता.
परिणामी पुरी कोंबड्यांतून ओतली जात आहे, वरुन एका साखरचे दोन चमचे घालून झाकणाने झाकलेले आहे.
सागरी बाटलीत, साखरेसह जमिनीस रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 महिन्यापर्यंत साठवले जाऊ शकते, म्हणून अशा अन्नपदार्थांची दोन पिशव्या पकडणे सूचविले जाते: पडीक आधी ताजी जाळी आणि दुसरे - फ्रोझनपासून, हिवाळ्याच्या सुरूवातीस.
हिवाळा साठी साखर सह समुद्र buckthorn
जर तुरेच्या मिश्रणातील समुद्राच्या बर्याच हिरव्या भाज्यांमुळे राग येतो, तर खालील कृती विशेषतः आपल्यासाठी तयार केली जाते. येथे साखरयुक्त साखरेचे सेवन हे त्याच्या जास्तीत जास्त फायदे राखून ठेवते, कारण ते देखील थर्मल उपचार करत नाहीत, आणि अशा बिटलची सुसंगतता नेहमीपेक्षा खूपच सुखद असते.
साहित्य:
- साखर - 1, 5 किलो;
- पेंईस सागर-बकेटथॉर्नपासून - 1 किलो
तयारी
समुद्र-बक्थॉर्न पुचे बनविण्यासाठी, फळे पानांची आणि पेडिकल्सची स्वच्छता करणे आवश्यक आहे, तसेच धुऊन वाळलेल्या एक ब्लेण्डर सह सी- buckthorn berries आणि एक चाळणी माध्यमातून तो दळणे उर्वरीत केक कापसाचे दुहेरी थर पर्यंत हस्तांतरित केले पाहिजे आणि परिणामी मॅश बटाटे मध्ये squeezed पाहिजे. आता मॅश बटाटे वजन आणि दाणेदार साखर आवश्यक रक्कम गणना. आम्ही साखरेच्या पिठात साखर विरघळतो, आम्ही प्राप्त केलेल्या मातीमध्ये निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यात ओततो आणि त्यास चिकटवा. साखर सह समुद्र buckthorn साठवा थंड ठिकाणी असावे.
साखर सह समुद्र buckthorn साठी कृती
ए आणि ई बहुतेक प्लॅस्टीड्समध्ये समाविष्ट असल्याने, लगदा असणारे रस सरळ संकुचित रस वर एक फायदा आहे. त्यांना पाकळा देखील सोपे आहे आणि विशेष उपकरणे आवश्यक नाही, फक्त berries आणि एक स्टेनलेस स्टील चाळणी
साहित्य:
- समुद्र-बलकथॉर्न - 1 किलो;
- साखर सिरप - चवीनुसार.
तयारी
समुद्र-बलकथॉर्न आणि 2-3 मिनिटे उकळत्या पाण्यात घाला. एक चाळणीतून चिंध्या ओढल्या आणि साखर सिरपमध्ये मिसळला. वस्तुमान आग वर आणून 60 अंश तापमानात आणा. आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या डब्यांत समुद्रतळा वाळवलेले रस ओतणे, ते झाकणाने झाकून ठेवावे आणि 9 0 अंश 20-25 मिनिटे (अर्धा लिटर केसेससाठी) निर्जंतुक केलेल्या एका पाण्याच्या स्नानवर लावा. आता रस कव्हर सह आणले जाऊ शकते
साखर आणि सफरचंद सह समुद्र buckthorn
अधिक मधुर, पण थोडी कमी उपयुक्त पर्याय हिवाळ्यात समुद्रात दांड्याने भरलेला ब्लेटलेट म्हणजे सफरचंद सह तळलेले असे म्हटले जाऊ शकते. समुद्र buckthorn आणि फळाचा संयोजन असामान्य नाही, पण एक सफरचंद एक नमुनेदार आहे.
साहित्य:
- समुद्रातील बोकडांचा मासा - 300 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- पाणी - 1 1/2 वस्तू;
- साखर - 1 आयटम;
- सिरप Agave (वैकल्पिक) - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
माझे सफरचंद, आम्ही बिया सह फळाची साल आणि कोर पासून स्वच्छ, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कटिबध्द. समुद्र बलकथॉर्नसोबत पॅनमध्ये ठेवलेल्या सफरचंदचे तुकडे, सर्व पाणी घाला आणि कुस्करून 5 मिनिटे उकळवून द्या. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही पाण्याने भरलेले ब्लेंडर वापरून पॅनच्या सामग्रीला निभावतो, साखर आणि एव्हॅव्ह सिरप घाला. मिश्रण परत आग लावून 20-25 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. आम्ही निर्जंतुकीकरण jars वर ठप्प बाहेर ठेवले आणि lids अप गुंडाळणे.