रेफ्रिजरेटर समुद्र कॉकटेलच्या वापरासाठी वाट पाहत असल्यास, मौल्यवान उत्पादनाची तयारी करण्यासाठी पाककृती आपल्याला त्याच्या उत्कृष्ट स्वाद वैशिष्ट्यांचा संपूर्ण आनंद घेण्यास आणि सर्व उपयुक्त गुणधर्म जतन करण्यास मदत करेल. प्राप्त केलेले प्रत्येक व्यंजन स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना आहे ज्यामुळे सकारात्मक भावनांचे वादळ होऊ शकते.
समुद्राच्या कॉकटेलपासून आपण काय करू शकता?
स्वयंपाकासंबंधी व्यवसायातील सुरुवातीस ज्यांना समुद्र कॉकटेलची तयारी नाही हे माहीत नाही, किंवा या बाबतीत त्यांचे अनुभव सुधारण्यास इच्छुक असलेल्या, जलद आणि गुणात्मकपणे सीफूड तयार करण्याच्या शिफारशी
- समुद्री खाद्य 5 मिनीटपेक्षा जास्त नसावे यासाठी द्रावण आणि शेंगदाणेच्या व्यतिरिक्त पाण्याने उकडलेले असू शकते. साध्या किंवा जटिल सॅलड्सच्या भाग म्हणून, लिंबाचा रस, लोणी आणि हिरव्या भाज्यांसह सर्व्ह करावे.
- ओलावाचे वावटळ होण्याआधी मिक्सरमध्ये लसूण दातांना पूर्व-तपकिरी चोळण्याआधी कॉकटेल तळणे हे चविष्ट आहे.
- समुद्राच्या कॉकटेलमधून पदार्थ तयार करताना, दीर्घकालीन उष्णता उपचारासाठी समुद्री खाद्यपदार्थ असहिष्णुता विचारात घ्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये गोठविलेले समुद्र कॉकटेल कसे तयार करावे?
स्वादिष्ट करण्यासाठी, काही मिनिटे एक सीफुड कॉकटेल तयार करण्यासाठी, एक पॅन मध्ये पाककृती प्रथम मानले पाहिजे. या प्रकरणात वेळ जतन आणि एकाच वेळी डिश च्या भव्य शेवटच्या वैशिष्ट्ये, ज्या सॉस अर्थ द्वारे बहुरंगी जाऊ शकते प्राप्त करणे शक्य होईल.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 800 ग्रॅम;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लसूण - 3 दात;
- हॉट टोमॅटो किंवा फिक्कट सॉस - 2-4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- उबदार तेल मध्ये, लसूण तळलेले आहे
- सुमारे 5 मिनिटे ओलावा बाष्पीभवन पर्यंत एक सीफुड मिश्र मादक पेय आणि तळणे भरा.
- एक डिश Salting, मिरचीचा, सॉस घालावे, एक मिनिट अप उबदार आणि प्लेट काढा.
समुद्र कॉकटेलसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
त्याच्या उत्कृष्ट वेळी, समुद्र कॉकटेल स्वतः प्रकट होतो, जे पाककृती सॅलडचे डिझाइन मानतात. मूलभूत उत्पादनाशी सहयोगी म्हणून आपण आपल्या चवसाठी कोशिंबीरची पाने, ताजी herbs, ताजे टोमॅटो, काकडले, बेल मरी किंवा इतर साहित्य आणि फ्लेवर्स वापरू शकता.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- जैतून - 10 तुकडे;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 1 घड;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 1 दात;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड, लिंबाचा रस
तयारी
- 5 मिनीटे कॉकटेल उकळवून घ्यावे म्हणजे निचरा आणि थंड करा.
- स्लाइस टोमॅटो, काळे जैतु आणि पनीर
- एक वाडगा मध्ये साहित्य एकत्र करा.
- सोया सॉस, तेल, मीठ, मिरपूड, लसूण आणि लिंबाचा रस आणि सीझन समुद्र कॉकटेल सॅलड यांचे मिश्रणासह एकत्र करा.
एक समुद्र कॉकटेल सह पास्ता
समुद्री खाद्यांचे एक मजेदार कॉकटेल तयार करण्यासाठी मदत, इटालियन पाककृती पासून पाककृती. सीफूड आणि क्रीम सॉससह एकत्रित केलेले कोणतेही पास्ता असामान्य चव घेतात, पौष्टिक असतात आणि त्याच वेळी कॅलरीजमध्ये जास्त उच्च नाही. मद्यपानासाठी, आपण स्ट्यूपॅनला थोडे लसूण किंवा मिरपूड मिक्स जोडू शकता.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- स्पेगेटी - 250 ग्रॅम;
- मलई 30% - 300 मि.ली.
- चीज - 200 ग्रॅम;
- इटालियन herbs यांचे मिश्रण - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या, जैतुनाचे.
तयारी
- कॉकटेलचा कचरा 2 मिनिटे उकळवा म्हणजे तेलात एक मिनिटभर परतावे.
- क्रीम जोडा, आणि 3 मिनिटे किसलेले चीज नंतर
- सॉस उकडलेले पास्ता मध्ये घालावे, herbs, प्लेट काढा.
- समुद्रामध्ये कॉकटेलसह स्पेगेटी वापरली जाते, तिखट जांभळ्याबरोबरच झाकून आणि ऑलिव्हस् सह पूरक.
कॉकटेलसह सूप - कृती
खालील पाककृती नुसार, सीफूड प्रेमी समुद्र कॉकटेल पासून सूप चवीनुसार आनंद होईल. संपृक्तता चव रूट देईल: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, parsnips आणि अजमोदा (ओवा) त्यांना पीठ देताना, खवणी सोडून देणे, भाज्यांचे तुकडे लहान तुकडे करणे, तसेच बल्बमध्ये ठेवणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 250 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- गाजरासारखे फिकणारी बाग, अजमोदा (ओवा) रूट आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 50 ग्रॅम;
- मटार हिरवी गोठवलेली - 100 ग्रॅम;
- दूध किंवा फिक्कट - 0.5 लीटर;
- इटालियन वनस्पतींचे मिश्रण;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, पीठ
तयारी
- तेल, मुळे आणि मटार मध्ये फ्राय कांदा.
- 1/3 कप पाणी, मीठ, मिरपूड, वनस्पती आणि भाज्या यांच्या नरमपणामध्ये टिनून टाका.
- साबुदाणे भाजीपाला हलविण्यात आले, उकडलेले एक उकळणे आणले जाते
- गरम दुध किंवा मलई घाला, पिठ सह पाणी जोडून गरम पाण्याची सुसंगतता आणि घनता आणा.
- सूप हंगाम आणि तो पेय द्या
मक्यानी सॉसमध्ये समुद्र कॉकटेल
एका सेकंदासाठी समुद्रात कॉकटेलची सेवा देण्यासाठी, एक क्रीमी सॉसमध्ये स्वयंपाक सीफूडसाठी पाककृती या उद्देशासाठी तसेच शक्य असलेल्या कार्यासाठी काम करेल. डिश मध्ये अलंकार उकडलेले पास्ता किंवा crumbly तांदूळ जाऊ शकते अनावश्यक आणि ताजे भाज्या राहू नका, जे फक्त कपाळावर आणि एका स्वतंत्र प्लेटवर हिरव्या भाज्या वापरल्या जातात.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- लसूण - 4 दात;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई -1 काच;
- सोया सॉस आणि ऑलिव्ह ऑईल - 2 टेस्पून प्रत्येकी. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- लसूण सह फ्राय कांदा, मलई, सोया सॉस, मिठ आणि मिरपूड घालावे.
- सीफुड घालणे आणि उकळणे stirring करताना अप उबदार.
- क्रीम सह 5 मिनीटे समुद्र कॉकटेल अंदाज
समुद्र कॉकटेल सह Pilaf
या पाककृती पासून सूचना अंमलात आणून तांदूळ सह एक समुद्र कॉकटेल तयार करणे, आपण स्वादिष्ट pilaf चवीनुसार सक्षम असेल. डिश पोस्ट मध्ये दाखल करण्यासाठी किंवा वर्षाच्या कोणत्याही वेळी सीफूड सह स्वयंपाकासाठी योग्य creations च्या admirers च्या चव कळ्या मादक पदार्थ एक नाजूक होईल. रचना पासून, आपण मिरची वगळता किंवा टोमॅटो सह बदलू शकता
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- तांदूळ - 250 ग्रॅम;
- पाणी - 0,5 एल;
- लसूण - 2 दात;
- बल्गेरियन मिरची, कांदे आणि गाजर - 1 पीसी.
- मीठ, मिरपूड, तेल
तयारी
- तेल, लसूण गाजर आणि मिरपूड मध्ये फ्राय कांदा.
- तांदूळ घालून 2 मिनिटे शिजवा.
- उकळत्या पाण्यात घालावे, झाकण असलेली कंटेनर झाकून आणि भात तयार होईपर्यंत शिजवा.
- 3 मिनीटे कॉकटेल उकळवावे, भातबरोबर भात घालावे, मिक्स करावे, दोन मिनिटे उबदार ठेवावे, नंतर झाकून आणि 30 मिनिटे कापावी.
एक समुद्र कॉकटेल सह Funchoza - कृती
आपण आशियाई शैली मध्ये एक मजेदार सीफुड कॉकटेल चव इच्छित असल्यास, सीफुड सहभाग सह fuchozy स्वयंपाक साठी पाककृती फक्त दंड करेल. तांदूळ नूडल्स गरम पाण्यात किंवा उकळत्या पाण्यात बुडलेल्या दोन मिनिटांसाठी खाल्ल्या जातात आणि मग समुद्री खाद्यपदार्थांबरोबर सॅसापेनमध्ये भाज्या जोडून मऊसरपर्यंत मऊ होतात.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल आणि सॉय सॉस - प्रत्येकी दोन चमचे. चमच्याने;
- zucchini, घंटा मिरपूड आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ - 1 पीसी.
- लसूण - 2 दात;
- आले- 30 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची, कांदे आणि गाजर - 1 पीसी.
- मीठ, मिरची, मसाले
तयारी
- ओनियन तळलेले कांदा आणि लसूण असतात.
- चिरलेला आले, मिरची, बेअर मिरची, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि साखरेचा तुकडा जोडा.
- 7 मिनीटे भाज्या फ्राय, फंक्शन्स, फ्रोझन सीफूड, सोया सॉस आणि सर्व मसाले घालावे.
- समुद्र कॉकटेलसह फ्यूकोझ उकळत्या पाण्यात मिसळून , एक मिनिट फाटले आणि आग काढून टाका.
एक समुद्र कॉकटेल सह पिझ्झा - पाककृती
एक समुद्र कॉकटेल सह आश्चर्यजनक रूचकर पिझ्झा प्राप्त आहे. या रेसिपीच्या शिफारशींच्या आधारावर आळस तयार केला जाऊ शकतो किंवा वापरलेल्या आणि तपासलेल्या मालकीच्या तंत्रज्ञानासाठी आधार तयार करू शकतो. चवीच्या समृद्धीसाठी, उकडलेले समुद्री खाद्य गरम तेलामध्ये दोन मिनिटे browned जाऊ शकते.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्हस - 5-7 तुकडे;
- टोमॅटो सॉस - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- पीठ - 300-350 ग्राम;
- पाणी - 150 मिली;
- कोरडे खमीर - 1 चमचे;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- मीठ
तयारी
- उबदार पाण्यात, यीस्ट आणि मीठ विसर्जित केले जातात.
- तेल घालावे, मैदा मध्ये ओतणे, dough मालीश करणे, गॅस एक तास सोडा
- उकळत्या नंतर 2-3 मिनिटे सीफुड उकळणे, एक चाळणी मध्ये दुमडलेला.
- कणीक भुरभूर करुन, लसूणबरोबर भाजलेले टोमॅटोचे वेटिंग, एका शेकडीवर वितरित करा.
- सीफुड आणि जैतून घालणे, चीज सह उत्पादन शिडकावा आणि 200 अंश येथे 15 मिनिटे बेक.
समुद्र कॉकटेलसह रिसोटो - पाककृती
समुद्र कॉकटेल द्या, पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी पाककृती, पाककृती तितकेच प्रभावी. आवश्यक असल्यास, आपण मॅरीनेटेड कॉर्निचन्ससह केपर्स बदलू शकता, मासे किंवा भाज्या मटनाचा एक अतिरिक्त भाग असलेल्या कोरडी व्हाईट वाइन, आणि चीजच्या स्वस्त ग्रेडसह परमेसन
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 300 ग्रॅम;
- तांदूळ - 1 काच;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा मासा - 3 कप;
- पांढरा वाइन - 50 मिली;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा;
- परमेसन - 40 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तुळस एक तरल - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, सिद्ध झाडे
तयारी
- तेल फ्राय कांदा, तांदूळ घालावे, पारदर्शकता आधी 2 मिनिटे उबदार.
- वाइन, मीठ, मिरपूड, मसाल्या घालणे, शोषण्यासाठी आर्द्रता द्या.
- हॉट मटनाचा रस्सा भाग मध्ये ओतला आहे, प्रत्येक वेळी शोषण प्रतीक्षेत
- स्वतंत्रपणे उकडलेले सीफूड 1 मिनिट, मुठभर केळीसह तयार भाताकडे हलवा.
- दोन मिनिटांसाठी समुद्रामध्ये कॉकटेलसह स्वादिष्ट रिझोट्टो , परमेसन आणि तुळससह सर्व्ह करावे.
समुद्र कॉकटेलची बीयर करण्यासाठी
या पाककृतीनुसार समुद्रतळा कॉकटेल तयार करणे हे सीफुडच्या प्राथमिक संगमरवरी टप्प्याच्या उपस्थितीमुळे क्लासिक तळण्याचे वेगळे आहे, जेणेकरून ते एक विलक्षण मसालेदार स्वाद प्राप्त करतील. परिणामी स्नॅक्स बिअरमध्ये वापरता येईल तेव्हा योग्य असेल आणि पार्टीतील मित्रांसाठी सर्वोत्कृष्ट उपाय असेल.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
- समुद्र कॉकटेल थापले जातात, पाणी काढून टाकण्यास परवानगी आहे
- सोया सॉस आणि लिंबाचा रस मिसळा, सीफुड एक मिश्रण सह एकत्र आणि 15-20 मिनीटे सोडा
- एक मालाची वाहतूक वर सीफुड फेंको, marinade बंद काढून टाकावे द्या.
- 3 मिनीटे गरम तेल मध्ये कॉकटेल फ्राय, ढवळत.
कोरियन मध्ये समुद्र कॉकटेल
कोरियन मसाल्यांच्या आणि लसणीच्या सोबत सोया सॉसमध्ये समुद्र कॉकटेल मारत असताना, आपण प्राप्त केलेल्या स्नॅकच्या आशियाई पाककृती आणि चिडखोर ऑस्टिन्काच्या नोट्सचा आपण पूर्णपणे आनंद घेऊ शकता. इच्छित असल्यास, डिश ची रचना ताज्या cucumbers किंवा गोड बल्गेरियन मिरपूड सह पुरवणी जाऊ शकते, straws किंवा चौकोनी तुकडे सह भाज्या कापून
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 0,5 किलो;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- सोया सॉस आणि लिंबाचा रस - प्रत्येक 50 मि.ली.
- धणे किंवा कोरियन पाककृती - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह ऑईल - 70 एमएल;
- लाल आणि मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- कांदा शिजवा, लिंबाचा रस सह शिंपडा.
- उकडणे सीफूड 3 मिनिटे, पाणी धुऊन, थंड करण्याची परवानगी
- किसलेले गाजर, लसूण, सोया सॉस, मसाला, लोणी आणि मिरची घालून साहित्य एकत्र करा.
- रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 तास भिजवायला नाश्ता द्या.
एक समुद्र कॉकटेल सह Paella - कृती
पुढील तांदूळ सह सीफूड संयोजन स्पॅनिश आवृत्ती आहे एक आश्चर्यकारक सुगंध आणि डिश अविश्वसनीय श्रीमंत चव कोणीही उदासीन सोडणार नाही. पालाला वेगवेगळ्या रंगात बल्गेरियन मिररचा वापर करण्यासाठी तयार करणे, केशर आणि लसणीचे चिमूटभर हंगाम
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 250 ग्रॅम;
- तांदूळ - 130 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 450 मिली;
- बल्गेरियन मिर - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 1 दात;
- केशर - 1 चिमूटभर;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- ओनियन तळलेले कांदा, मिरची आणि लसूण असतात.
- 2 मिनिटे भिजवलेल्या भाताला सोडा.
- 20 मिनिटे झाकण ठेवून गरम मटनाचा रस्सा, मिठ, मिरपूड, केशर घालून मिक्स करावे.
- थिजलेले कॉकटेल, लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे.
- समुद्राच्या कॉकटेलसह पाईला थांबवण्याच्या 3-5 मिनिटानंतर तयार होईल.
घरी एक समुद्र कॉकटेल अर्क कसे?
मॅरीनेटेड समुद्र कॉकटेल, ज्याचा कृती नंतर दिला जाईल, दुसऱ्या दिवशी तयार होईल. प्राप्त स्नॅकचा मसालेदार चव अजमोदा (पर्स) किंवा इतर वनस्पतींबरोबरच बडीशेप बदलून तसेच विवेकाने मसाले आणि मसाल्या घालण्याने दुरुस्त केले जाऊ शकते. त्याऐवजी लिंबाचा रस, वाइन किंवा बार्सेमिक व्हिनेगर हे योग्य आहे.
साहित्य:
- समुद्र कॉकटेल - 1 किलो;
- मीठ - 1,5 टीस्पून
- साखर - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस - 9 टेस्पून चमच्याने;
- भाजीपाला - 1 काच;
- बडीशेप - 1 घड.
तयारी
- शेंगदाणे 2 मिनिटांपेक्षा जास्त उकडलेले नाही, निचरा झाले आहे, थंड होण्याची अनुमती आहे.
- उर्वरित घटक सूचीमधून एकत्र करा, मिश्रित करा, कॉकटेलमध्ये जोडा, मिक्स करा, थंडीत ठेवा.
- 12 तासांनंतर आपण नाश्त्याचा प्रयत्न करु शकता.