प्रत्येकजण लापशी आमच्या टेबल वर एक उपयुक्त उत्पादन आहे माहीत त्यांच्यात मोठ्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट असतात, त्यामुळे ते ऊर्जेचा उत्कृष्ट स्त्रोत असू शकतात. परंतु बहुतेकदा आम्ही भात, बक्वरेट, ओटचेमल खातो पण आम्ही बार्लीच्या पिकाबद्दल गैरवापरपणे विसरतो. आणि व्यर्थ ठरली, हे जवपासून बनते, ज्यात प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, पाचनं, जीवनसत्त्वे अ, ई, बी, डी. या धान्यापासून पोर्रिज पचन उपयुक्त आहे. स्वयंपाक करताना, ते आकार 5 वेळा वाढते. ती सूप्समध्ये झोपते, चिकन आणि चिखलाचा रस्सा बनवते, ती चिकनसोबत भरली जाऊ शकते! पण आम्ही पाण्यावर बार्ली लापशी कसा बनवायचा याबद्दल बोलू.
पाणी वर जौ लापशी - पाककृती
बार्ली लापशी तयार करणे ही अत्यंत सोपी प्रक्रिया आहे. आम्ही आता आपल्याबरोबर सामायिक करू शकणारे काही रहस्य जाणून घेणे मुख्य गोष्ट आहे.
साहित्य:
- बार्ली गार - 1 काच;
- पाणी - 2 कप;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, सतत ढवळत सुमारे 5 मिनिटे croup एक कोरडे तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये ओतणे ते जळत नाही याची काळजी घ्या. उकळत्या खारट पाण्यात, हळूहळू खोकला सुरू करा आणि कमी उष्णता शिजवा. मग आग बंद करा आणि चौकोनी तुकडे एका टॉवेलमध्ये वळवा जेणेकरून दुर्मिळ "झाला".
एक भांडे मध्ये भोपळा आणि डुकराचे मांस सह जव लापशी
साहित्य:
- बार्लीचे मांजर - 200 ग्रॅम;
- पाणी 400 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर (मध्यम आकाराचे) - 1 तुकडा;
- भोपळा - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मीठ, मसाले - चाखणे.
तयारी
मांस लहान तुकडे, गाजर - पेंढा, भोपळा - चौकोनी तुकडे, ओनियन्स तोडणे, टोमॅटो सोललेली असतात आणि ब्लेंडरमध्ये घासले जातात. कांदा सह मांस, तळणे carrots, भोपळा, टोमॅटो पुरी आणि शिजवलेले फळ 5 मिनिटे, मीठ, चवीनुसार मिरची साठी. आम्ही एका भांडे मध्ये भाज्या सह मांस बदलू, एक धुऊन croup सह झोप आणि उकळत्या पाणी ओतणे आम्ही भांडे एका गरम ओव्हनमध्ये ठेवले, तपमान 180 अंशांवर ठेवले आणि 20-25 मिनिटांसाठी ते सोडले, त्यानंतर आम्ही तेल काढून ते घालून ओव्हनमध्ये आणखी 15 मिनिटे मिसळा. एक आल्हाददायक आणि मोहक डिश सेवा देण्यासाठी सज्ज आहे