बटाटा कुठल्याही स्वरूपात चांगला असतो, आणि ओव्हनमध्ये बेकिंग केल्याने त्याचा स्वभाव पूर्णतया नवीन पद्धतीने आढळतो, तेव्हा तो अविश्वसनीयपणे सुवासिक आणि मोहक बनतो. काही सोप्या पाककृती आपल्याला याची खात्री करण्यास मदत करतील आणि आपल्या आवडत्या सब्जी मधिल आवडीचा आनंद लुटतील.
ओव्हन मध्ये एक फॉइल मध्ये एकसमान बटाटा बेक कसे?
साहित्य:
- एक तरुण सरासरी आकाराचे बटाटे - 8 पीसी .;
- लोणी क्रीमदार शेतकरी - 60 ग्रॅम;
- मीठ हे मोठे पाककृती आहे- चवीनुसार;
सबमिट करण्यासाठी:
- आंबट मलई जाड आहे - 9 0 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक क्लासिक - 90 ग्रॅम;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप च्या Twigs - 0.5 tufts;
- मसालेदार किंवा काकडी - चवीनुसार;
- चवीपुरते मिठ, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- ताज्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
एकसमान मध्ये बेकिंग साठी तरुण बटाटा कंद घेणे किंवा नवीन पीक पासून जुन्या फळे नाही चांगले आहे. या तयारीसाठी गतवर्षी बटाटा वापरला जाऊ नये. कचरा दूषित्यांकडून चांगल्या प्रकारे धुऊन जातात आणि आम्ही एक अनुदैर्ध्य छेद अर्धा पेक्षा थोडी अधिक करा आम्ही प्रत्येक फळाला एका फूटीच्या वेगळ्या कपाळावर ठेवतो आणि पिशवीने ती बांधा, फॉइलच्या किनारी उचलून. आम्ही बेकिंग शीटवर रिकाम्या जागा ठेवतो आणि ओव्हन शेल्फवर ठेवतो. 200 डिग्रीच्या तापमानास अगोदर गरम करणे आणि गरम करणे आम्ही टाइमर पन्नास मिनिटांसाठी सेट केला आणि पाकची प्रक्रिया पूर्ण होण्याची प्रतीक्षा केली. आम्ही दातकोरणेवर टिकाऊ करून बटाटाची सज्जता तपासतो, कधीकधी काही भाज्या रोजगर्तातून स्वयंपाक लागतात. जर हे आपले केस असेल, तर ही प्रक्रिया आणखी दहा मिनिटे वाढवा आणि त्यानंतर तयारी तपासा.
या डिश मध्ये सर्वात गुंतागुंतीचा खेळपट्टीवर आहे. हे करण्यासाठी, आम्ही प्रथम फॉइल उलगडणे आणि त्यातील प्लेट्सचे एक आकृती तयार करतो. आम्ही विभागात भाजलेले कंद एका पुस्तकाच्या रूपात उघडतो, काही मीठ घालतो, प्रत्येक अर्धा तेलात तेल घालतो आणि परत 10 मिनीट ओव्हनमध्ये परततो.
या वेळी, दाखल करण्यासाठी फलांची तयार करा. आंबट मलई, अंडयातील बलक आणि मेलेन्को चिरलेली हिरव्या भाज्या घालून मिक्स करावे. सॉस तयार आहे. आता, अन्न किंवा चव या प्राधान्यांच्या उपलब्धतेनुसार, लहान खारवलेली हरींग किंवा इतर मासे, सॉसेज किंवा पशूचा आस्वाद घ्या आणि प्लेटवर ठेवा. बर्याचदा बटाट्याला तत्काळ उपलब्ध करून देणे शक्य आहे. मी ताज्या भाज्या काप्यात सुद्धा कापल्या.
तयार बटाटे तयार सॉस आणि अतिरिक्त ठेचून साहित्य सह चालला आहेत.
दूध आणि चीज सह एक ओव्हन मध्ये भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- बटाटा कंद - 850 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 280 मिली;
- लसूण पाकळ्या - 1 पीसी.;
- 1 मोठा चिकन अंडे;
- वाळलेल्या इटालियन भाज्या एक संच - 1 चिमूटभर;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- मीठ मोठे - 2 चिमूटभर;
- फर्म ग्रेड ची मसालेदार चीज - 220 ग्रॅम;
- चव न भाजी तेल - 70 मिली
तयारी
या रेसिपीसाठी ओव्हनमध्ये बेक करावे, आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो, त्यांचे तुकडे कापून त्यात किसलेले चीज आणि अर्धा शुद्ध चव आणि बारीक चिरलेली लसूण पेस्ट घालू शकतो. आता आम्ही बटाट्याची पेस्ट एका ग्रेड भाजीपालामध्ये पसरवतो आणि त्याला दूध आणि अंड्याचे अंडे घालून ते भरवतो, ज्यामध्ये मीठ, मिरपूड आणि सुगंधी कोरडे दागिन्यांची लागवड केली आहे.
आपल्याकडे ओव्हनमध्ये बटाटे असलेला एक कंटेनर आहे, जो 1 9 0 डिग्रीच्या तापमानापर्यंत गरम होईल. चाळीस मिनिटांनंतर, आम्ही डिश वरुन किसलेले चीज पुसतो आणि दुसर्या दहा मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये परततो.
ओव्हन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा चरबी सह भाजलेले बटाटे
साहित्य:
- मध्यम किंवा मोठ्या बटाटा कंद - 10 पीसी .;
- स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी किंवा बेकन - 220 ग्रॅम;
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर;
- मीठ मोठे - 2 चिमूटभर;
- चव न भाजी तेल - 70 मिली
तयारी
बटाटा कंद साफ आणि अर्धा मध्ये कट आहेत शेगडी, हंगामात थोडे तेल घेऊन आणि तेल ओकवलेले बेकिंग शीट वर घालणे. प्रत्येक स्लाइस वरील वरून आम्ही स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक स्लाईस वर ठेवले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरले असल्यास, नंतर मलाईचे तेल एक तुकडा बटाटे जोडले करणे आवश्यक आहे आता आम्ही बेकिंग ट्रे 210 डिग्रीपूर्वी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि चाळीस अर्धवट आकारानुसार आकारात चाळीस-पन्नास मिनिटे बेक करतो. आम्ही दातकोरणे लावलेला भाजीपाल्याची तयारी करतो.