हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून जॅम - चांगला आणि वाईट

हंसबेरीच्या उभ्या त्यांच्या रचना मध्ये मानवी शरीरासाठी महत्वाचे आणि उपयुक्त भरपूर लक्ष केंद्रित केले आहे. येथे आणि ascorbic ऍसिड, लोह, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि एक डझन इतर ट्रेस घटक आणि खनिजे पेक्षा अधिक. त्यात जीवनसत्त्वे अ, क, पी, ब जीवनसत्त्वे संपूर्ण गट, तसेच सेंद्रीय ऍसिड असतात. हे सर्व औषधी व आहारातील पौष्टिकतेमध्ये हिरवी फळे येण्यासाठी उपयोगी बनते आणि स्वयंपाक करताना एक उपयुक्त अन्नाची चव मिळते.

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून ठप्प च्या उपयुक्त गुणधर्म

म्हणून, हिरव्या भाज्यांतील ताज्या बेरीजचे फायदे शंका घेण्याची शक्यता कमी आहे, परंतु ते सहसा असे म्हणतात की ठप्प मधील शेतात बरीच चांगली ठेवतात आणि त्यांच्या औषधी गुणधर्म गमावत नाहीत. या विधानामुळे शंका निर्माण होऊ शकतात, कारण बहुतेक वेळा, फळे आणि उडीचे उष्णता उपचार करताना जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक नष्ट होतात; परिणाम फक्त एक मजेदार मिष्टान्न आहे त्यामुळे एक gooseberries पासून ठप्प उपयुक्त गुणधर्म जप्त की नाही हे समजून घेणे घेणे हितावह होईल.

हे ते जप्त करते की बाहेर वळते, अर्थात, हे अल्पकालीन उष्णता उपचारांसह शक्य आहे.

आपण तर म्हणतात कच्चे (किंवा थंड) जाम तयार केल्यास, नंतर सर्व उपयुक्त पदार्थ नष्ट केले जाणार नाही आणि अदृश्य होणार नाही. हे फक्त तयार करा: धुतलेले बियांस एका ब्लेंडरमध्ये एक मांस धार लावणारा किंवा घास घालणे आवश्यक आहे, साखर (किंवा आणखी चांगले - मध) घाला आणि जार मध्ये बंद करा जे थंड ठिकाणी साठवण्याची गरज आहे. या प्रकरणात, हिरवी फळे येणारे एक झाड जीवनसत्त्वे सर्व समृद्धता, संरक्षित केली जाईल

काय हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून उपयोगी ठप्प असू शकते? उष्मांमध्ये असलेल्या मोठ्या प्रमाणातील शेण म्हणजे वृद्धत्वाची प्रक्रिया धीमे करते, पाचकांच्या मार्गाचे काम सामान्य होते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढते.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मंद उष्णता उपचार ("शाही" जाम तयार करताना) म्हटल्याप्रमाणे, व्हिटॅमिन सी जवळजवळ 80% आणि व्हिटॅमिन पी राखून ठेवले जाते, ज्यामुळे हृदय आणि लिव्हर तसेच रक्तवाहिन्यांची स्थिती पूर्णपणे लाभली जाते. कमी प्रमाणावर, परंतु इतर जीवनसत्वे हिरवी फळे येणारे जाड ते ठप्प मध्ये त्यांच्या उपस्थिती ठेवू शकता. म्हणूनच हे जीवनसत्त्वे उपासमारीच्या काळात वसंत ऋतू मध्ये इतके उपयुक्त आहे.

हानी आणि मतभेद

हिरवी फळे येणारे एक झाड पासून ठप्प तयारीसाठी आणि त्याचा वापर वापर काय आहे समजून, आम्ही अजूनही हे उल्लेखनीय सफाईदारपणा आणू आणि नुकसान होऊ शकते हे विसरू नये, परंतु, भाग्यवान, - सर्व नाही

ज्या लोकांना लठ्ठ आहे ते या उत्पादनाचा अतिउत्पन्न वापर करण्यापासून परावृत्त करू नये कारण साखरेची उपस्थिती "जलद" कार्बोहायड्रेट्सची उपस्थिती दर्शवते, जे आमच्या अतिरिक्त पाउंड्सचे स्वरूप दर्शवितात.

उच्च आंबटपणा, ऍलर्जी आणि मधुमेह असलेल्या ग्रॅमचा दाह दुःख, जाम जाम सोडणे देखील चांगले आहे.