स्ट्रॉबेरीमध्ये किती कर्बोदकांमधे आहेत?

तो स्ट्रॉबेरी येतो तेव्हा - प्रथम ठिकाणी, त्याच्या अतुलनीय चव आणि त्यात समाविष्ट जीवनसत्त्वे चर्चा, पण त्याच्या आहारातील गुणधर्म कमी महत्वाची भूमिका प्ले

त्याच वेळी, आम्ही प्रेम करतो की स्ट्रॉबेरी च्या गोडवा आम्हाला शंका मध्ये नाही - वजन कमी करण्यासाठी आहारातील पोषण साठी तो खूप चवदार आहे?

चला तर हे चविष्ट बनवून बघूया.

स्ट्रॉबेरी मध्ये कर्बोदके

सर्व प्रथम, आम्ही कार्बोहायड्रेट करण्यासाठी स्ट्रॉबेरी धन्यवाद प्रेम - ते त्याच्या "मिष्टान्न" गुण प्रदान

सुरवातीस किती कार्बोहायड्रेट - 100 ग्राम कार्बोहायड्रेट्सचा केवळ 7.5 ग्राम हे बर्याच कमी निर्देशक आहे, जे आपल्या बोरासारखे कमी ग्लायसेमिक निर्देशांक असलेल्या उत्पादनांच्या यादीत प्रवेश करणे शक्य करते.

जीआय (ग्लायसेमिक इंडेक्स) - हे नक्की काय आहे ते अन्न पासून रक्त प्रविष्ट ग्लुकोजच्या दर दाखवते. गती अधिक असल्यास (आणि उच्च जीआय), तर आपल्या स्वादुपिंडाने मधुमेहातील विषाणूशी सामना करण्यासाठी केवळ तंदुरुस्त होत जाऊ शकतो. जर दर कमी असेल तर, उत्पादनांमधील ग्लुकोज हळूहळू रक्तामध्ये प्रवेश करतात, ज्याचा अर्थ कमी जीआय आहे. त्यानुसार, आम्ही साखर शोषून घेण्यासाठी अधिक वेळ घेतो, आता अधिक समाधानी आणि फेड केले

ताज्या स्ट्रॉबेरीमध्ये कार्बोहायड्रेट्स व्यतिरिक्त, 0.8 ग्रॅम प्रथिने आणि 0.4 ग्रॅम चरबीसाठी 100 ग्रॅम जाळी असतात. एकूण ऊष्मांक मूल्य 41 किलोकॅलरी आहे.

स्ट्रॉबेरीमधील कार्बोहायड्रेटची मात्रा आणि गुणवत्ता

स्ट्रॉबेरीमध्ये मोनो आणि डिसाकार्डाइड दोन्ही आहेत. मोनोसॅकिरिडला माणुसकीच्या "शत्रू" म्हणून ओळखले जाते, खरं तर, या "कुटुंब" चे वैशिष्ट्यपूर्ण प्रतिनिधी पांढरे स्फटिकासारखे साखर आहे.

डिसाकार्डाइड अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट्स आहेत, जे आपल्या आहारामध्ये अधिक चांगले आहेत.

किती सोप्या कार्बोहायड्रेट्समध्ये स्ट्रॉबेरी आहेत याच्या विरोधात, ते आपल्या दैनंदिन मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकतात. हे सोपे कर्बोदकांमधे एक सुवासिक मधुरतेसह बेरी प्रदान करतात, पण आहारातील फायबर (2, 2 ग्रॅम प्रति 100 ग्राम), तसेच डिसाकार्डाइडच्या उच्च सामग्रीमुळे, स्ट्रॉबेरी साखर हळूहळू शोषून घेते, परंतु, त्याचवेळी हानिकारक काहीतरी हानिकारक "मोनोसेकेराइड" मिठाऐवजी बदलू शकते.

स्ट्रॉबेरीमध्ये साखरेची घनता कमी करून लैक्टिक ऍसिड उत्पादने जोडून असू शकतात. स्ट्रॉबेरी पूर्णपणे कॉटेज चीज आणि नैसर्गिक दहीने एकत्र केल्या जातात - त्यामुळे केवळ जीआय कमी होत नाही, तर पचण्याजोगे देखील सुधारते आहे.

प्रामाणिक असणे, अशा उच्च व्हिटॅमिन रचना (स्ट्रॉबेरी, जीवनसत्त्वे सी , ए, पोटॅशियम, इत्यादी साठी रेकॉर्ड ब्रेकिंग आहेत) येतो तेव्हा, याव्यतिरिक्त, कर्बोदकांबद्दल काही तक्रार आहे, नवीनतम संशोधन डेटा, प्रोटीन्स आणि एक बरोबरीने कर्बोदकांमधे चरबी, आधुनिक व्यक्तीच्या आहारात असणे आवश्यक आहे.