काडकोची माती एक सुगंधी सुगंधी व चवदार पेय मजा करण्यासाठी आगाऊ आणि हिवाळ्यात तयार करता येते. आपण संवर्धनाच्या विविध मार्गांवर विचार करूया आणि प्रत्येकास नैसर्गिक आणि उपयुक्त साखरेच्या प्रमाणात वागूया.
नसबंदी न हिवाळा साठी PEAR साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- pears - 1 किलो;
- साखर - 110 ग्रॅम;
- पाणी - 3 एल;
- साइट्रिक ऍसिड - चवीनुसार.
तयारी
धुऊन फळे, पॅन मध्ये ओतले, पाणी भरले आणि एक उकळणे आणले नंतर मध्यम गॅस चेंडू फळाचा, सुमारे 15 मिनिटे उकळणे, आणि एक स्वच्छ निर्जंतुक किलकिले मध्ये pears हस्तांतरित. गरम मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल फेकणे, पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत साखर ओतणे आणि सर्वकाही मिक्स. आम्ही सरबत एक उकळणे आणा आणि फळ काळजीपूर्वक ओतणे यानंतर, किलकिले गुंडाळा आणि त्यास ओव्हरटाऊन टाका, जो पर्यंत तो पूर्णपणे थंड होत नाही तोपर्यंत त्यास सोडून द्या.
हिवाळा साठी PEAR साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी कृती
साहित्य:
- पिअर्स - 2 किलो;
- पाणी 750 मिली;
- साखर - चाखणे;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- एक dogrose च्या berries - एक चिमूटभर
तयारी
एक भांडे मध्ये सिरप करण्यासाठी, पाणी ओतणे, साखर आणि उकळणे थ्रो. साइट्रिक ऍसिड सह acidified Pears peeled आणि पाण्यात ठेवले आहेत. नंतर, एक सुरीने, आम्ही काळजीपूर्वक कोर कापला आणि परिणामी खोबणीमध्ये आम्ही कुत्रा-गुलाबच्या बोरासारखे बी पेरा घातले. निर्जंतुकीकरण jars मध्ये फळ पसरवा, गरम सरबत ओतणे आणि 30 मिनिटे निर्जंतुकीकरण साठी लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल सह हिवाळा साठी PEAR साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ठेवले.
हिवाळा साठी द्राक्षाचे PEAR साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- PEAR - 2 किलो;
- खड्डे शिवाय द्राक्षे - 1 किलो;
- साखर - 2 आयटम;
- पाणी - 3 लीटर
तयारी
मोठ्या प्रमाणात तुकडे धुवून, धुवून कापणे द्राक्षे शाखेतून काढून टाकण्यात येतात आणि एका किलकिलेमध्ये फळाचे फळ आणि जाडे काढतात. नंतर उकळत्या पाण्यात ओतणे आणि 10 मिनिटांनंतर हलक्या हाताने मिक्स करावे. साखर फोडणी करा, मिश्रण करुन लगेचच झाकण बंद करून गरम सरबत घेऊन फळ घाला.
हिवाळा साठी पियर-व्हेनिला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- पिअर्स - 2 किलो;
- पाणी - 5 एल;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 4 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
साखर पासून, व्हिनिलिन, साइट्रिक ऍसिड आणि पाणी, शिजविणे सरबत नंतर हळुवारपणे त्यात तुकडे केलेले फळ टाका, आग कमी करा आणि 10 मिनिटे शिजवा. पुढे, आम्ही त्यांना निर्जंतुकीकरण केलेल्या jars मध्ये आवाजाद्वारे हलवित आहोत, आणि सिरप फिल्टर, उकळणे आणि कॅन्सची सामग्री भरा. यानंतर, आम्ही त्यांना 20 मिनिटे निर्जंतुक करतो आणि त्यांचे रोल करा.
सफरचंद सह हिवाळा साठी PEAR साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजविणे?
साहित्य:
- pears - 1 किलो;
- सफरचंद - 1 किलो
सिरपसाठी:
- 400 एमएल पाणी;
- साखर - 400 ग्रॅम.
तयारी
सफरचंद सह Pears धुऊन जातात, काप मध्ये कट आणि कोर काढा एक लांब दांडा नंतर, sterilized jars मध्ये फळ पसरली गरम सरबत ओतणे आणि निर्जंतुक, आणि नंतर रोल करा