आणि आज आम्ही तुम्हाला शिकू, एका दैवी आणि स्वादिष्ट चवदार पदार्थाचे द्रुतगतीने तयार कसे करावे, यात शंका नाही की मुले आणि प्रौढांना तर चला, आपल्याबरोबर एक स्ट्रॉबेरी पॅनकोटा बनवूया
स्ट्रॉबेरीसह पानाकोटा
साहित्य:
- दूध - 1,5 आयटम;
- छोटी - दोन आयटम;
- मलई 30% - 1 आयटम;
- कोरडे जिलेटिन - 2 चमचे;
- साखर - 50 ग्रॅम
तयारी
आता आपण स्ट्राबेरी पॅनकोटा कसे बनवावे ते सांगतो. म्हणून, बेरीज पूर्णपणे धुऊन जातात, आम्ही पुगडी काढून ते ब्लेंडरमध्ये लावतात. क्रीम ही दुध आणि साखर मिसळून, जिलेटिन घालून मंद गळतीवर दूध मिश्रण लावा. मग हलक्या काढून टाका आणि लहान भागांमध्ये आम्ही दूध वस्तुमान स्ट्रॉबेरी पुरी ठेवले आम्ही मिष्टान्न मध्ये molds ओतणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले दृढीकरणानंतर, आम्ही काही सेकंदांसाठी गरम पाण्यात किनाऱ्यावर बुडविले, आम्ही काळजीपूर्वक चाकू आणि एक तकाकीवर panacotte चालू. इच्छित असल्यास, ताज्या बेरीज, वॉटर कारमेल, चॉकलेट किंवा सिरपसह तयार मिष्टयोजना सजवा.
एक स्ट्रॉबेरी पॅककोटा साठी कृती
साहित्य:
- मलई 12% - 1 एल;
- ताजे स्ट्रॉबेरी - 300 ग्रॅम;
- पांढरे चमकदार मद्य - 200 मि.ली.
- वेनिला साखर - 2 सॅकचे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 45 ग्रॅम.
तयारी
म्हणून, आम्ही लहान सिलिकॉन चष्मा घेतो, प्रत्येक दिवसाच्या तळाशी धुवून केलेली, प्रक्रिया केलेले आणि कपाट झालेले स्ट्रॉबेरी. सॉसपैशनमध्ये शेंपेन ओतणे, एक टेबल चमच्याने साखरे फेकून त्यास कमकुवत अग्नीवर गरम करणे, उकळी आणणे नाही नंतर कोरड्या जिलेटीनचे गरम मिश्रण मध्ये एक पॅकेट ओतणे आणि क्रिस्टल्स पूर्णपणे विरघळली पर्यंत पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स. परिणामी वस्तुमान berries भरले आहे आणि तपमानावर थंड सोडा. साधारण 30 मिनिटांनंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये मिक्स काढून टाका आणि वाइन थरच्या संपूर्ण सडल्याची प्रतीक्षा करावी.
वेळ वाया न घालता, सॅसाची पट्टी मध्ये सत्त्व ओतणे, बाकी असलेल्या साखरमध्ये या वनस्पतीचा समावेश आहे, त्यात वेनिलाचा समावेश आहे जोपर्यंत तो पूर्णपणे विसर्जित आणि गरम होत नाही, परंतु उकळत नाही. गरम मलई मध्ये त्वरीत एक नाजूक फेस होईपर्यंत जिलेटिन आणि झटका झटका एक बिट ओतणे.
मग आंघोळीच्या पॅनला आग मधून काढा आणि खोलीच्या तपमानावर सुमारे 1.5 तास थंड होण्यासाठी आपली क्रीम सोडा. कालांतराने, वस्तुमान ढवळत, आणि strawberries सह स्तर तसेच hardens, तेव्हा काळजीपूर्वक त्यावर मलई ओतणे आणि मिष्टान्न रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे करण्यासाठी काही तास देऊ आम्ही तयार केलेले पॅनकोटा ताज्या स्ट्रॉबेरीसह सुशोभित करतो आणि त्यांना टेबलवर सर्व्ह करतो.