त्यांच्या लोकप्रियतेबद्दल अमेरिकन पंकइ बराबर आपल्या मित्रांच्या बरोबरीच्या होत्या. गोड आणि चवदार, ते ताजे फळे, चॉकलेट, सिरप आणि मध एकत्रितपणे एकत्रित केले जातात, जे अत्यंत जलद आणि सोयीस्कर पद्धतीने शिजवलेले होऊ शकतात. पाककृती मध्ये, आम्ही दुधावर क्लासिक अमेरिकन पंकय बद्दल बोलणार.
दूध आणि केळ्यासह पॅनकेक्स
साहित्य:
- पीठ - 155 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 40 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 2 ग्रॅम;
- चिकनचे अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 1 आयटम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- केळी पुरी - 1 टेस्पून.
तयारी
वेगळ्या वाडगामध्ये, बेकिंग पावडर, साखर आणि दालचिनीसह मीठ घालून शिजवलेल्या पिठात एकत्र करून कोरड्या तयार करा. वेगळे दूध आणि लोणी सह अंडी विजय. द्रव साहित्य कोरड्या साहित्य जोडा आणि आमच्या पॅनकेक्स साठी dough मालीश करणे. पिठ पुरेसे जाड असावे, पण चिंता करू नका - हे स्वादिष्ट पुंकेचे तारण आहे. पिठात बारीक चिरलेला कांदा घालावा आणि पुन्हा सर्व गोष्टी एकत्र करा.
सूर्यफूल तेल किंवा कोणत्याही इतर वनस्पती तेलासह तळण्याचे पॅन चिकटवून घ्या आणि त्यात व्यवस्थित गरम करा. उकडलेल्या पृष्ठभागावर संपूर्ण आंब्याचे एक चतुर्थांश भोपळा आणि आंबे बुलबुला सुरु होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. एकदा हे घडले की, पॅनकेकला एक भुकटीचा तपकिरी रंग होईपर्यंत दुसरी बाजू व तळणे बंद करा. आम्ही ताजे केळीचे तुकडे, मध किंवा सिरप पाणी पिण्यासाठी एक सौम्य सेवा देतो.
कोकाआ आणि मार्शमॉलो सॉससह दुधासह पॅनकेक्स कसा बनवायचा?
चॉकलेट पॅनकेक तुम्हाला जितके अधिक सोयीस्कर वाटेल तितके शिजवावे, फक्त कोकाआ पावडर आणि श्रीमंत चॉकलेट चव आणि आपल्याला हमी दिली जाणारे रंगाचे प्रमाण बदलण्याची गरज आहे. चॉकलेट चीपसह असलेल्या कंपनीमध्ये आपण एक अविश्वसनीयपणे हार्दिक मधुर नाश्ता मिळेल.
साहित्य:
पुंकेकेझसाठी:
- पीठ - 160 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 12 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 43 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 9 0 ग्रॅम;
- साखर - 85 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
सॉससाठी:
- marshmallow - 1 आयटम;
- उकळत्या पाण्यात - 30 मि.ली.
तयारी
ते अधिक हवेशीर बनविण्यासाठी आणि ऑक्सिजनसह संतृप्त करण्यासाठी गव्हाचे पीठ गुळगुळीत केले आहे, आणि कोकॉला सह बेकिंग पावडर आणि कोकाआसह मिसळून मीठ आणि साखर घाला. वेगळे आम्ही द्रव साहित्य कनेक्ट: दूध, अंडी आणि आंबट मलई. द्रव साहित्य कोरड्या मिश्रणात घाला आणि एक कणीक मळून घ्या.
तेल आणि गॅस सह तळण्याचे पॅन वंगण घालणे ब्लींचंग होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी एक तळण्याचे पॅन आणि तळणे मध्ये आंब्याचा भाग घाला. आम्ही पिवळ्या गवताने तयार केलेले मादक पेय marshmallows होणारी, तयार सॉस मूळ आणि सोपा सह पॅनकेक्स सर्व्ह.
आंबट दूध वर पॅनकेक्स साठी कृती
या क्लासिक अमेरिकन पंककेक हे बेअरिंग पावडर आणि सोडाच्या मिश्रणासह प्रतिक्रिया देऊन वजनदार पिलांच्या वाढीच्या आंबटपणामुळे आश्चर्याची बाबत प्रचंड प्रमाणात आभारी आहेत, त्यांना वजनदार बनावट पॅनकेक्स देऊन बक्षिस मिळते.
साहित्य:
- आंबट दूध - 325 मि.ली.
- बेकिंग सोडा - 5 ग्रॅम;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
आम्ही साहित्य नेहमीच्या कोरड्या मिश्रण तयार प्रारंभ, ज्यासाठी आपण काळजीपूर्वक पीठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि सोडा एक खोल वाडगा मध्ये मीठ मिसळावे. वेगळा झटकून टाकणे केफिर आणि अंडी, मेल्टेड बटर घाला. आता आपल्याला फक्त दोन मिश्रणे एकत्र करणे आणि एक जाड आणि युनिफॉर्म गोळा करणे आवश्यक आहे.
आम्ही एका ओकलेला तळण्याचे पॅन पसरवितो आणि त्यावर एक चतुर्थांश भोपळा घाला. पंकेची पृष्ठभाग फुग्यांसह झाकून येईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो, आणि नंतर ते दुसऱ्या बाजुस वर वळवा आणि तपकिरी रंगाचे.
हे कृती प्रयोगांसाठी एक आश्चर्यकारक आधार आहे. छान आणि सुवासिक punkcakes ची चॉकलेटचे तुकडे आणि बेरी, शर्करावगुंठित फळे आणि वाळलेल्या फळे सह पुरवले जाऊ शकते, किंवा आपण फक्त, जुन्या चांगल्या परंपरा करून, पॅनकेक्स एक माउंटन वर लोणी एक तुकडा ठेवले आणि सिरप किंवा मध सह सर्वकाही ओतणे शकता