सोया उत्पादने हानिकारक आहेत की नाही हे प्रश्न खूपच तीव्र आहे हे दिवस. सोया दूध, सोया पनीर, सोया मांस हळूहळू स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर दिसतात आणि हे फक्त हिमखंडच आहे. खरेतर, सोया हा स्वस्त प्रकारचा प्रथिने आहे, उत्पादनाचा खर्च कमी करण्यासाठी तो सॉसेज, अर्ध-तयार वस्तू आणि विविध उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी वापरला जातो. या लेखातून आपण सोया उत्पादने आहेत काय सापडेल - फायदा किंवा हानी?
सोया उत्पादने फायदे
सोय उत्पादने उपयुक्त आहेत की नाही याबद्दल, आपण वेगवेगळ्या बाजूंनी संपर्क साधू शकता. उदाहरणार्थ, शास्त्रज्ञांनी असे आढळले की, जैविक मूल्याच्या दृष्टिकोनातून, सोया असलेली प्रथिने व्हिसी किंवा अंडे प्रोटीनपेक्षा कमी उपयुक्त आहेत. म्हणून, जर आपण जे निवडायचे - सामान्य डेअरी उत्पादने किंवा सोया, निवड निश्चितच माजी सदस्यांच्या बाजूने असणे आवश्यक आहे
तथापि, जे प्राणी मूळ उत्पादने वापर सोडून किंवा प्राणी प्रथिने एक असहिष्णु आहे, सोया एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. प्रथिनयुक्त अन्न येण्याअगोदर, नैसर्गिक चयापचय विस्कळीत होत आहे, स्नायूंच्या वस्तुसमान राखण्यासाठी अडचणी येतात आणि हे टाळण्यासाठी, भाजी प्रथिने घालणे योग्य आहे. आणि या प्रकरणात सोया हा एक उत्तम पर्याय आहे.
आज, शाकाहारीसाठी सोया हा उत्तम उत्पादन म्हणून स्थित आहे. यात लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सोडियम अशा अनेक उपयुक्त घटक आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यात जीवनसत्त्वे - बी, डी आणि ई असतात. अशी समृद्ध रचना आपल्याला शरीरातून पुन्हा शरीराला तारू आणते आणि कर्करोगाच्या विकासापासून दूर राहण्यास मदत करते.
सोया उत्पादने हानी
सामान्य सोय उपयुक्त आहे हे असूनही, सध्या ज्यांच्या शेतीसाठी अधिकृतपणे अनुवांशिक अभियांत्रिकीची यश वापरण्याची परवानगी आहे त्या उत्पादनांच्या सूचीमध्ये समाविष्ट केले आहे. दुसऱ्या शब्दांत, सोयामध्ये जनुकीय सुधारित जीव (जीएमओ) असू शकतात, ज्या सध्या पूर्णपणे समजत नाहीत.
याव्यतिरिक्त, शास्त्रज्ञांच्या आश्वासनांनुसार, सोयाचा नियमित वापर,
याव्यतिरिक्त, काही लोकांना सोया - नासिकाशोथ, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, अतिसारा, दमा, दाह, इसब, पोटशूळ, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह प्रतिक्रिया आहे.
म्हणून निष्कर्ष - आहारात सोया घालू शकतो, परंतु त्याचा गैरवापर होऊ नये.