एक मिठ आमच्या शरीराला हानी की एक मत आहे, पण अडीगी मीठ आपल्या दृश्ये पुनर्विचार करण्यासाठी आपण बळजबरी करेल, प्राचीन वेळा कारण या नमकीन नियमितपणे खाणे लोक त्यांच्या दीर्घ- livers साठी प्रसिद्ध होते कारण. काकेशसमध्ये या मीठचा शोध लावला गेला आणि ती अजूनही शिश्डूच्या कबाबपासून सुरू होणारी आणि एक बेरुखीय scrambled eggs सह समाप्त होणा-या कोणत्याही डिशमध्ये जोडली जात आहे. विविध प्रकारच्या पाककृतींनुसार अडीगी मीठ तयार करणे शक्य आहे. तंत्रज्ञानामध्ये मसाल्यांचा आणि मसाल्यांचा समावेश आहे, जे डिशवर मिठ टाकताना त्यांचे उपयुक्त गुणधर्म उघड करते. अडीजी मीठचा भाग म्हणून, धणे, अजमोदा (पर्सले), बडीशेप, पेपरिका, सुगंधी, काळी मिरी आणि इतर अशी काही घटक आहेत. त्यानुसार, अशा मिठाच्या वापरामुळे सामान्यतः सामान्य खाद्यतेल मीठ वापरण्यासाठी डिश एक अनोखा चव मिळू शकतो.
अडीगी मीठचे मुख्य फायदे म्हणजे व्हिटॅमिनसह डिशचे संपृक्तता. मीठचे एक मुख्य घटक लसूण आहे, जे ज्ञात आहे, रोगप्रतिकारक शक्तीला बळकट करते, जीवाणूनाशक गुणधर्म असतात. लसणीची सुगंध डिशमध्ये पसरत नाही, कारण उरलेल्या सणाचा वापर करून ते तयार करतात. अडीजी मीठमध्ये उरलेले उर्वरित घटक देखील डिशमध्ये उपयुक्त गुणधर्म देतात, एक अविस्मरणीय सुगंध आणि चव देत आहेत. हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की हे मसाला सुपरमार्केटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते किंवा घरीच शिजवलेले केले जाऊ शकते.
अद्येग आणि त्याचे नुकसान यांच्या लसूण मीठ
भरपूर सकारात्मक क्षण असूनही, अजिजीत मीठ वापरत असलेल्या व्यक्तीचे शरीर नुकसान करू शकते, विशेषत: अति प्रमाणात. हे सूज, उच्च रक्तदाब, आणि हृदयाशी संबंधित रोग व मूत्रपिंड रोगांच्या विकासास प्रोत्साहन देऊ शकते. तसेच या रचनांमधील घटकांमधे, एक गरम मिरची आहे जी पचन-तंत्राच्या कामावर नकारात्मक परिणाम करू शकते. म्हणूनच आपण या उत्पादनास जठराची सूज, स्वादुपिंडाचा दाह , पोटाच्या अल्सरपासून ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी वापरू नये.
तदनुसार, अडीगिन मीठचे फायदे आणि हानीचा अभ्यास करणे, हे निष्कर्ष काढले जाऊ शकते की मसालाचा शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो जर तो नियंत्रणात खाला असेल तरच. आपण काही कमी मीठ वापरणे सुरू करू की तुम्ही साध्य करण्यात सक्षम असेल, पण अंदाजे मीठ विचारात घेतले जाऊ नये.