शब्द "स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी" हा खरा अभिमानाचा चेहरा आणि खवैय्यामुळे उच्च आनंद आणि आध्यात्मिक समाधान मिळते. अर्थातच! मनुष्याच्या सूक्ष्म जॅटरोनॉमिक चववर जोर देताना जागतिक प्रसिद्ध "रशियन कव्हार" लक्झरी आणि आर्थिक समृद्धीचे मानक आहे. खरे, या प्रकरणात आम्ही स्टर्जन (काळा) स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून बोलत आहेत, बाजार किंमत कोणत्या लांब किंमत हजारो मध्ये मोजली गेले आहे दु: ख किंवा खंत दाखविल्यानंतर, स्टर्जनचे साठे हळूहळू वितळत आहेत आणि त्यांच्या कृत्रिम प्रजननामुळे हे गॅस्ट्रोनॉमिक उत्कृष्ट नमुना असलेल्या बाजारपेठेत वाढू शकत नाही.
आम्ही अधिक ऍक्सेसिव्ह स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - लाल राहतील. हे उत्पादन सॅल्मन कुटुंबातील माशांमधून काढले जाते, ज्यांचे प्रतिनिधी अजूनही फारच असंख्य आहेत, विशेषत: प्रशांत बेसिनच्या उत्तरी भागात. लाल केव्हीयारचे मुख्य "पुरवठादार" म्हणजे गुलाबी सालमन, सॉकी साल्मन, कोहो सॅल्मन, चम सॅल्मन. सर्वात सामान्यतः रो सॅल्मन रो आहे, आणि सर्वांत मोठा सॉकी तंबाखू आहे
कॅलोरी आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फायदे
हे सुप्रसिद्ध आहे की स्टर्जन माशाची अंडी खूप मौल्यवान आहे आणि, अपवादात्मक गुणधर्मांव्यतिरिक्त, पौष्टिकतेचे मोठे पोषण होते आणि मानवी शरीरास स्वतःचे स्वरुप देण्यास समर्थ असतो, भलेही इतर अन्न नसले तरीही
सर्वात उत्सुकता बघूया, लाल केव्हीर किती कॅलरीज निव्वळ वजन 100 ग्रॅम, सुमारे 260-300 किलोसॅप आवश्यक आहेत तथापि, यासह सँडविच खाणे, आम्ही केवळ लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कॅलरी सामग्री लक्षात घेणे आवश्यक आहे, परंतु देखील:
- तेल - 748 किलोग्राम / 100 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड - 266 किलो कॅलोरी / 100 ग्राम
तुम्ही बघू शकता, रोटी आणि बटर यांच्या तुलनेत स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी व पोषणयुक्त उत्पाद काहीच नाही.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मध्ये समाविष्ट जीवनसत्वे , पूर्णपणे रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत, मेंदू कार्य सुधारण्यासाठी, दृष्टी वाढविण्यासाठी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली वर एक फायदेशीर परिणाम आहे. लाल केव्हीएर व्यावहारिकदृष्ट्या आदर्श आहे, आणि अनेकदा अपरिहार्य आहेत, पोस्टोपरेटिव्ह रुग्णांसाठी एक उत्पादन. पूर्णपणे शरीरातून radionuclides काढून.
विशेषत: उपयुक्त आणि जीवनसत्त्वे समृध्द ताजे, प्रकाश-खारट लाल कॅवियार जोमाने पकडलेल्या माशांमधून - तथाकथित लोकप्रिय "पाच मिनिट". तथापि, दु: ख किंवा खंत, हे खरोखरच शाही डिश आहे, आपण फक्त सुदूर पूर्व आणि केवळ एका विशिष्ट हंगामात, जेव्हा सॅल्मनचे कळप समुद्रसुन वाहून नद्यापर्यंत जाण्यासाठी स्प्रिंग करू शकता ...
लाल केव्हीयार आणि वजन कमी होणेची कॅलोरीक सामग्री
लाल काजळीचे कॅलोरिक मूल्य या वस्तुस्थितीकडे येते की अनेक लोक, आकृतीचे संरक्षण करण्याबद्दल काळजी करतात, ते घाबरू नका. त्याच वेळी, त्याच्या उत्पादनापासून दूर असलेल्या प्रदेशांमध्ये त्याची सापेक्ष उच्च किंमत देखील त्याच्या वारंवार वापरणीत योगदान देत नाही.
लाल कॅविअर नसलेला कॅलरीज वापरला जातो, परंतु जबरदस्त वेगाने जोडणे, जसे की आपण उबदारपणे पांढरे ब्रेड (सर्वप्रथम स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी) घ्यावयाची सुरूवात करतो आणि चरबीचे पॅनकेक्स वापरतो.
आपण दररोज 50 किंवा 100 ग्रॅम स्टर्जन माशाची खारवलेली मातीची भांडी वापरता तर साधारणपणे "अतिरिक्त उत्पादने" (ब्रेड, बटर, पॅनकेक्स) वापरता, यामुळे वजन वाढू शकत नाही, परंतु हे संपूर्ण दिवस आपल्या ऊर्जाची खात्री करेल!
म्हणून लाल केव्हीयार वरील आहार हे काही विलक्षण नाही, परंतु प्रत्यक्षात एक वास्तविकता आहे. एका दिवसात स्टर्जनचे एक माकड एक स्टर्जन, एक लहान फटाका आणि बरेचदा ग्रीन चहा - एक आठवडा एक चांगला ऊर्जा आहार!