आयोडीनयुक्त मीठ एका चांगल्या जीवनापासून नव्हे तर आपल्या टेबलवर दिसू लागले. काही हरकत नाही. हे अत्यंत महत्वाचे मायक्रोसेलमेंट्सपैकी एक आहे - आयोडीन. एक खनिज अभाव मानवी आरोग्यावर अत्यंत नकारात्मक परिणाम होतो: थायरॉईड ग्रंथी ग्रस्त, चिडचिड, संवेदनशीलता, स्मृती ग्रस्त; बालपणात, आयोडीनची कमतरता बहुधा मानसिक मंदावते. आयोडीनयुक्त मीठ वापरणे म्हणजे ते आयोडीन सह शरीराचे भाग धारण करते, जे पूर्णपणे विकसित करणे आवश्यक आहे.
आयोडीनयुक्त मीठ लाभ आणि हानी
परंतु आयोडीनयुक्त मीठचे फायदे हे केवळ उष्णता उपचारासाठी नसतील तर अन्यथा सर्व आयोडीन सुटेल आणि कोणताही फायदा होणार नाही. आधीच तयार केलेले डिशमध्ये आयोडीनयुक्त मीठ घालणे आवश्यक आहे.
तथापि, आयोडीनयुक्त मीठाने फायदे आणि नुकसान केले आहे. शरीरातील आयोडीन अधिक प्रमाणात वाढून (आणि आयोडीन अन्न मिळत नसल्यास, परंतु आहारातील पूरक आहार असल्यास) आयडिनचे प्रमाण अधिक असते, तर आरोग्याशी निगडित असणा-या कमी क्षमतेपेक्षा कमी भयानक असतात. उदाहरणार्थ, आयोडीनच्या प्रमाणामुळे मोठ्या प्रमाणात मळमळ, उलट्या, फोडा, ब्रॉन्कायटीस , डोळ्यांच्या समस्या, शरीरातील सामान्य विषबाधा (विशेषत: जर थायरॉईड ग्रंथी चांगले काम करत नाहीत किंवा वृद्ध व्यक्तींमध्ये) दिसत नाही.
आयोडिनयुक्त मीठ जर तुम्ही अनियंत्रितपणे त्याचा वापर केला तर चांगले नुकसान होऊ शकते. आवश्यक डोसपर्यंत मर्यादित करणे आवश्यक आहे, त्यापेक्षा जास्त नाही. त्यामुळे डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर, आयोडीनयुक्त मीठ घेणे जास्त चांगले नाही, तर हे मुल्य संवर्धनासाठी असलेले बीएडी आहे: ते डोस अगदी सोपे आहे.
आयोडीनच्या कमतरतेची निष्ठा नसणे, तसेच आयोडीनयुक्त मीठाने नियमितपणे वापरणे इतके उपयुक्त आयोडीनयुक्त पदार्थ वापरणे अधिक चांगले आहे. एक प्रमाणाबाहेर घाबरत असणे आवश्यक नाही, कारण या कारणासाठी किलोग्रॅम सह अशा मीठ खाणे आवश्यक आहे.
म्हणून, आयोडीन समुद्र मिठामुळे फायदे आणि नुकसान दोन्ही मिळू शकतात, म्हणून जास्त प्रमाणात टाळण्यासाठी आवश्यक आहे!