शब्द अंतर्गत "borsch" पहिल्या दृष्टीक्षेपात, बरेचदा सोपा डिश - बीट आणि कोबी सह सूप. पण हे केवळ पहिल्या दृष्टीक्षेपात आहे, परंतु खरं तर, पूर्व स्लाव्हच्या खाद्यपदार्थांपैकी एक भेटवस्तू कार्ड आहे. त्यांनी पाककृती, नावे, दाखल करण्याचे मार्ग यासाठी बरेच पर्याय आहेत. उदाहरणार्थ, अग्रगण्य घटक केवळ गोभी, परंतु देखील अशा रंगाचा किंवा चिडवणे वापरू शकता बोर्श रशियन, युक्रेनियन, सायबेरियन इत्यादी असू शकतात. अतिथींना ते पंपुष्का, लसूण पेरीटोन, चिरलेला आंबट, आंबट मलई सॉस वगैरे देऊ शकता. आणि डिश अतिशय स्वादिष्ट असल्यानं आणि ते स्वत: ला जितक्या लवकर शक्य तितक्या लवकर लाड करू इच्छितात, नंतर ज्या लोकांनी त्यांच्या आकृतीच्या समस्येत व्यस्त आहेत, बोर्शीची डिश किती कॅलरीज खूप संबंधित आहे याचा प्रश्न आहे. जादा वजनाच्या धमकीशिवाय सर्वजण अशा सूपवर मेजवानी देऊ इच्छिते.
बोर्स्च डिशमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
हे डिश दोन्ही सडपातळ आहार आणि उच्च-कॅलरी असू शकते. बोर्स्कच्या वाडग्यात किती किलोकेल असेल त्याची रचना अवलंबून असते. आणि सर्व प्रथम, कोणत्या मटनाचा रस्सा सूप शिजवलेले आहे एक उत्कृष्ट कृती म्हणजे गोमांस किंवा डुकरापासून बनवलेले उच्च चरबीयुक्त मटनाचा वापर, काहीवेळा तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या तुकडे सह या प्रकरणात, borscht डिश च्या उष्मांक सामग्री फक्त निषिद्ध होण्यासाठी धमकी, परंतु आपण भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापर केल्यास, आपण काही वेळा कमी करू शकता. अखेरीस, सूप मध्ये साहित्य म्हणून फक्त भाज्या ठेवले आहेत: बटाटे, beets, ओनियन्स, carrots, कोबी, तसेच हिरव्या भाज्या आणि seasonings अशी शाकाहारी डिशमध्ये सर्वात कमी ऊर्जा मूल्य असेल . बोअरचे एक वाडगा मध्ये सामान्यतः मांस न फक्त 80 युनिट असेल कॅलरीज; गोमांस कमी चरबीयुक्त हाड्यांमधून मटनाचा रस्सा उकडलेला - 168 युनिट; बटाटे आणि बीट-बोटॅनिकल ऐवजी सोयाबीनचे - सुमारे 130 युनिट्स एक अल्प कॅलरी डिश, आंबट मलई आणि ब्रेड न खाऊ पाहिजे, ते देखील ते कॅलरीज जोडू.