पॅरिसियन आहार

आपल्याला वाटते की हे एक विरोधाभास आहे की अलीकडेच, दॅटेटिक्सचे जग दोन फ्रान्सिवर - पियरे दुआकन आणि जीन मिशेल कोहेन यांनी सामायिक केले होते? फ्रेंच, जे दुसरे सारखे खाणे आवडत नाहीत, पिणे, स्वतःचा आनंद घ्या. हे राष्ट्र अन्न उच्च कला आणि उच्च आनंद विषय मानते, आणि आता, ते आम्हाला वजन कमी करण्यासाठी शिकवले जाईल. ठीक आहे, ठीक आहे ...

सामान्य तथ्य

पॅरिसचा आहार फ्रेंच मध्ये वजन कमी करण्याच्या एक अभिनव पद्धत आहे. सखोल निर्बंध न करता दीर्घकालीन वजन कमी होणे आहार सार. या पद्धतीचे लेखक जीन मिशेल कोहेन, मॉन्सियर सारकोझीचे पोषणतज्ञ आहेत, आणि त्याच्या सहकार आणि सहकारी पियरे ड्यूकानेचे सर्वात प्रखर शत्रू आहेत.

कोहेन म्हणतात की तो एक आहारशास्त्रज्ञ बनला आहे, कारण त्याच्या आईने संपूर्ण वेळ ओव्हरफिड केली आणि ती काही जीवनातील अपयशामुळे खूपच उशीर झाली. मुलगा मोठा झालला आणि अशाच समस्यांचा सामना करत असलेल्यांना समजून घेण्यास व त्यांना मदत करण्यासाठी डॉक्टर बनले.

जीन मिशेल कोहेन आहार हा आहार नाही, परंतु जीवनशैली कोहेन - अचानक वजन घटण्याचे प्रतिद्वंदी, आणि नंतर आणखी एक वजन वाढणे सर्वाधिक व्यक्त आहार अल्पकालीन परिणामांसाठी काम करतात आणि सहा महिन्यांनंतर लोक स्वत: ला काय करावे आणि जिवंत कसे राहावे हे जाणून न घेणारे लोक, उन्मादमध्ये झगडतात.

एकही चमत्कार आहार नाही, एक क्षणात एक गोड्या पाण्यातील एक मासा मध्ये आपण चालू होईल जे डॉ Cohen च्या आहार - हे एकदा आणि सर्व साठी वजन कमी समस्या जतन करेल पोषण एक वास्तववादी शैली आहे.

कोहेन वि डुकान

डॉ. कोहेन यांनी सार्वजनिकरित्या डुकॅनाच्या आहाराबद्दल बोलले की जे केवळ वजन वाढविण्याकरताच नव्हे तर आरोग्यासाठी देखील हानिकारक ठरते. परिणामी पियरे दुक्कन (डचेस ऑफ केंब्रिजचा आहारतज्ञ) याने एका सहकाऱ्यावर सुनावणी केली. कोहेन व्ही. डक्कनच्या प्रक्रियेत, विजय प्रथमच विजयी झाला, आणि सिद्ध करत होते की डॉ. डकन यांनी जाणूनबुजून लोकांच्या आरोग्याला इजा पोहचवले.

आहार टप्प्यात

जीन मिशेल कोहेन यांनी पॅरीसियन आहार बद्दल संपूर्ण पुस्तक लिहिले. या पुस्तकात आहारातील सर्व सूक्ष्मदर्शिकेचे वर्णन नाही तर बरेच काही देखील आहे:

• उत्पादने पर्याय - कोहेन स्वादुपिंड आहार साहित्य, स्वादिष्ट आणि उपयुक्त (पुस्तक analogs उत्पादने संपूर्ण यादी समाविष्टीत आहे) पुनर्स्थित कसे याबद्दल चर्चा होईल;
• डॉ. कोहेन शिकवतात की एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर कशी करायची, उत्सवाच्या टेबलवर आणि पार्टीमध्ये कसे खावे, नंतर जे केले होते त्याबद्दल कडवटपणे रडू नये.
• भाग, मात्रा, कॅलरी संख्या आणि स्वादिष्ट आहाराचे शंभर पाककृती आणि, सर्वात महत्वाचे, फ्रेंच पदार्थ.

असे दिसते की कोहेनने पॅरीसियन आहार तयार केला नाही, परंतु शहाणा व्यक्तीचा आहार. जलद वजन कमी करण्यातील सर्वात भयंकर गोष्ट अशी आहे की हे एखाद्या औषधाप्रमाणे कार्य करते: एकदा वजन कमी झाल्यास आणि पुन्हा बाहेर पसरल्यावर, ती व्यक्ती पुन्हा जलद पातळ वाढीसाठी धावते. ही प्रक्रिया अमर्यादितपणे चालेल, कारण एखादी व्यक्ती चांगले दिसण्यासाठी वजन गमावत नाही, पण आहाराची त्याची गरज भागवते.

डॉ. कोहेन आपल्याला चॉकोलेट कारखान्यात चवदार असताना वजन कमी करण्यास अनुमती देईल. अशा वजन कमी झाल्याच्या पध्दतीवर, एका फ्रेंच प्रदेशातील एका जठराशी सणाने शेतकऱ्यांकडून त्याला ऐकू आले. गावातील माणसांनी केवळ सर्व सुबत्ता घातलेल्या नाहीत तर प्लेटला एक कवच वापरूनही नष्ट केले. कोहेनने त्याला विचारले की अशा भडकलेल्या डिनर माणसाला किती वेळा स्वत: ला मदत मिळेल ज्यासाठी त्याने फक्त प्रत्युत्तर दिले: "जर आपण जेवणाची जेवढी तीव्र इच्छा बाळगत असाल तर डिनरसाठी तुम्हाला थोडी सूप द्यावी."

कोहेनचे आहार म्हणजे आहारातील तज्ञ समजणे, तीन महिन्यांसाठी आहार घेण्यासाठी बसून फक्त एक वेडेपणा नाही. पोषणतज्ञ म्हणतात, जर आपण अपयशी ठरलो तर दुस-या दिवशी कैलरी सामग्री कमी करा.

आहारामध्ये तीन व्यंजन पायरी असतात:

• "कॅफे";
• "बिस्त्रो";
• "पेटू"

पहिला टप्पा आवश्यक नाही, तो लोकांसाठी तयार करण्यात आला आहे, प्रेरणा साठी , प्रथम सर्व परिणाम पहा. गेल्या दहा दिवसांपासून हे सर्वात कठीण आहे, त्यानंतर आपण 5 किलोपर्यंत गमवाल.

कॅफेच्या टप्प्यानंतर हे नेहमीच्या आहाराकडे जाणे हानीकारक असते. एकदा प्रारंभ झाला, म्हणूनच सुरू ठेवा - 2-3 आठवडे "बिस्त्रो" आणि एक महिना ते तीन "पेटी" या सर्व टप्पे स्वयंपाकात वापरण्याची सोय आणि स्वयंपाकघरात फ्रेंच उत्साह साजरी केली जाऊ शकते, समांतर मध्ये, वजन तोट्याचा.