ऑलिव ट्रीचे फळ काळा आणि हिरव्या (कच्चा) आहेत, पहिल्याला जैतुना देखील म्हणतात. भूमध्यसागरीय क्षेत्रांत सर्वात जास्त प्रमाणात या फळांना प्राप्त झालेली आहे, परंतु जगभरातील बहुतेक लोक जैतुनाचे आणि जैतूनचे फायदे यात रस घेतात.
शरीरासाठी जैतुनाचे फायदे आणि नुकसान
ज्या ठिकाणी ते वाढतात त्या क्षेत्रातही ताजे स्वरूपात असलेल्या ऑलिव्समध्ये ते वापरत नाहीत, कारण हे फळे फार कडू आहेत. टेबलावर येण्यापूर्वी, ते एक लांब पल्ले जातात - विधानसभा, मॅन्युअल कॅलिब्रेशन आणि लांबणीवर टाकणे किंवा कॅनिंग करण्यासाठी भिजवून.
सर्वात उपयोगी, मार्ग द्वारे, आंबायला ठेवा द्वारे तयार olives आहेत. याव्यतिरिक्त, अनेक उपयुक्त पदार्थ हाडे असलेल्या जैतून कायम ठेवतात. जे olives साठी निवड निकष परिचित नाहीत लोह gluconate घटक (E579) उपस्थिती लक्ष देणे आवश्यक आहे.जर उपस्थित असेल तर, हे उत्पादन विकत घेणे चांगले नाही अशा जैतून कृत्रिमरित्या काळा रंग आहेत
कॅन ऑलिव आणि ऑलिव्हस एक स्वतंत्र उत्पादन म्हणून वापरले जाऊ शकतात, सॅलेड्स आणि इतर पदार्थांमध्ये जे जोडले ते मसाला जोडतात. काळ्या जैतुनाचे फायदे देखील आहेत जे ते अल्कोहोलच्या हानिकारक प्रभावांना प्रभावीपणे कमी करतात, म्हणून ते कॉकटेलमध्ये जोडले जातात.
विविधता, जैतुना आणि जैतुनाच्या प्रमाणात 80 टक्के तेल असते, ज्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात. ते हानीकारक कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करतात ज्यामुळे रक्तवाहिन्या रोखता येतात.
गॅस्ट्र्रीनएस्टेस्टीनल ट्रॅक्टवर ऑलिव्सवर अनुकूल परिणाम - ते श्लेष्मल आणि पुनर्स्थापक पाचन तंत्राचे काम पुनर्निर्मित करतात. दर आठवड्यात खड्ड्यांसह 5 ऑलिव्हचे रिसेप्शन मूत्रपिंड, पित्त मूत्राशय मध्ये दगडांच्या निर्मितीसह लढण्यास मदत करते. तथापि, ही पद्धत "आळशी" आतडी असलेल्या लोकांसाठी contraindicated आहे, बीजभरण न घेता येऊ शकते (हाडे आणि स्टूलचे क्लस्टर, ज्यामुळे आतड्यांसंबंधी अडथळा निर्माण होतो)
स्त्रियांच्या जैतुनाचे फायदे प्रामुख्याने आहारातील फायबर आणि अँटिऑक्सिडेंट्स द्वारे केले जातात. जैतून वृक्ष फळे आहार दरम्यान अपरिहार्य आहेत, तसेच तरुण आणि सौंदर्य राखण्यासाठी
याव्यतिरिक्त, olives आणि olives फायदे आहेत:
- ऑन्कोलॉजी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकारांच्या विकासास धोका कमी;
- विविध जखमांच्या उपचारांच्या प्रवेग;
- toxins आणि toxins काढण्याची;
- हाडांच्या ऊतीमध्ये कॅल्शियमचे संरक्षण;
- मज्जासंस्थेच्या कामातील समस्या दूर करणे;
- पुरुष आणि स्त्रियांसाठी कामवासना राखणे
ऑलिव्हच्या खाण्यातील व्यावहारिकतेने केवळ निर्बंधामुळे पित्ताशयाचा दाह अशा निदानासाठी असलेले लोक जैइट्सचे आहार अतिशय काळजीपूर्वक वापरावे. आणि जे उत्तेजनमार्गावर ग्रस्त आहेत, ते उच्च प्रमाणात मीठ सामग्रीमुळे जैतून आणि जैतून वापर मर्यादित पाहिजे.