मासे अधिक परिचित प्रजाती निवडण्यासाठी पसंतीचे, अवाजवी सह एक प्रचंड संख्या ग्राहक चपळ प्राणी द्वारे पास. याचे कारण फ्लॅंडरचे फायदे आणि हानींबद्दल माहिती नसणे.
या असामान्य समुद्र predator मध्ये भरपूर उपयुक्त गुणधर्म आहेत, जे या माशाच्या असामान्य रचनामुळे आहेत.
चपटाईचे फायदे
धडपडत पुढे जाणारा च्या उपयोगी गुणधर्म हे आहेत:
- उपयुक्त चरबी . सर्वप्रथम हे सांगणे आवश्यक आहे की चपटे आल्हाददायक आहेत आणि पौष्टिक आहेत. त्याची fillets मध्यम चरबी आहेत, जरी उष्मांक सामग्री कमी आहे: उत्पादन प्रति 100 ग्रॅम फक्त 90 युनिट. आहारातील खाण्यासाठी या अस्थिरोगामुळे शिफारस केली जाते. जरी अस्थिरतेचे 30% चरबी आणि फॅटी ऍसिडस् आहेत, परंतु ते कोलेस्ट्रोल वाढविण्यासाठी योगदान देत नाहीत. याव्यतिरिक्त, फॅटी ऍसिडस् मानवी शरीरासाठी महत्त्वाचे आहेत, ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6
- सहजपणे एकत्रित प्रथिने प्रथिनेचा भाग हा 15% अस्थिमज्जा आहे. आणि शरीरात ते गोमांस किंवा पोल्ट्रीच्या प्रथिनेपेक्षा जास्त सोपे असतात. या कारणास्तव, शारीरिक वाढ आणि मानसिक ताण असणा-या मुलांसाठी झटके काढून टाकणे, तीव्र वाढ, पौगंडावस्थेतील गरोदर स्त्रिया व गर्भवती महिला यांच्यासाठी शिफारस केलेली आहे.
- खनिज पदार्थ खनिज कॉम्प्लेक्स संपूर्ण जीवांवर सकारात्मक प्रभाव टाकतात, हाड प्रणालीला बळकट करते, त्वचेची लवचिकता सुधारते आणि मेंदूचे कार्य सुधारते. बर्याच समुद्री मत्सांप्रमाणे, दुमडलेला अतुलनीय खनिज रचना आहे: आयोडीन, लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, जस्त. याच्या व्यतिरीक्त, धडधडणे मध्ये सेलेनियम एक दुर्मिळ घटक समाविष्टीत आहे.
- व्हिटॅमिन रेटिनॉल (जीवनसत्व अ), थायामिन (बी 1), रिबोफॅव्हिन (बी 2), पिरइडॉक्सिन (बी 6), व्हिटॅमिन ई.
- कोलेजेन तयार करण्यासाठी वापरले जाते . चपटा मासे वापरणे सौंदर्यप्रसाधन उद्योग पर्यंत वाढते त्यातील घटकांमधून कोलेजनचे उत्पादन केले जाते, जे इतर पदार्थांमधून बनविलेल्या कोलेजनपेक्षा अधिक उपयुक्त आणि प्रभावी आहे.
फ्लॅंडर अनेक प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते. कोणत्याही मध्ये
धडपडत पुढे चालणे करण्यासाठी नुकसान
नुकसान अपुरेच असणारे लोक केवळ असहिष्णु मत्स्य उत्पादने असणार्या लोकांमध्ये दिसू शकतात. याव्यतिरिक्त, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली असलेल्या समस्या ज्या लोकांना, धडपडत नसे, धूम्रपान आणि salting करून शिजवलेले खाणे नये.