बर्याच जणांसाठी शेंगा पेस्ट्रीपासून बनवलेले उबदार उझ्बेक संघ हे स्वयंपाकासाठी कलांचे शिखर आहे. तथापि, प्रत्यक्षात प्रत्येक गृहिणी एक सफाईदारपणा शिजू शकता हे करण्यासाठी, आपल्याला तांत्रिक प्रक्रियेच्या सूक्ष्मतांशी परिचित व्हावे आणि आवश्यक उत्पादनांच्या उपलब्धतेची काळजी घेणे आवश्यक आहे.
शेंगा पेस्ट्रीपासून सांम कसे शिजवावे?
उत्कृष्ट चव सह खूश एक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून होममेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ करण्यासाठी, तो लाल आणि चवदार बाहेर वळले, आपण प्रत्येक कृती सोबत स्थापना नियमांचे अनुसरण पाहिजे.
- आपण स्वत: च्या घरात स्वयंपाक करण्यासाठी पफ पेस्ट्री बनवू शकता किंवा तयार गोठवलेला एक विकत घेऊ शकता.
- पातळस्तरावरील पातळ तुकडादेखील कमी करू नका- उत्पादनांनी रसांचे संरक्षण करण्यासाठी अखंडतेचे संरक्षण करणे आवश्यक आहे.
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेस्ट्री पासून श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री साठी भरून चिरलेला किंवा पिळणे मांस,
- एक नियम म्हणून, उत्पादने त्रिकोणी किंवा आयताकृती आकार तयार करतात, कडांना कडा घट्ट केल्याने, अंड्यांसह पृष्ठभागाला धुवून आणि तिळांसह शिंपडणे.
पफ पेस्ट्री पासून samsa साठी कृती
उझबेक नम्रताचा एक प्रामाणिक उपाय म्हणजे फ्लॅकी बेसची लांब आणि कडक तयारी. खरं तर या सूक्ष्मातीत तंत्रज्ञानामुळे पारंपारिक तंत्रज्ञानाच्या अंमलबजावणीतून बहुतेक यजमानांना डांबण्यात आले आहे आणि ते स्वतःस Samsa तयार करण्यास मनाई करतात. तथापि, तयार शेंगा दही पेस्ट्री डिश कोणत्याही वाईट होणार नाही.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- मांस (लगदा) - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ, मीठ, मिरपूड, जिरा, तिळ.
तयारी
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री Defrost
- बारीक चिरून मांस आणि कांदे, मिक्स, हंगाम चिरून घ्यावी.
- पीठ-धूळ असलेली टेबलवर डीफ्रॉस्टेड लेयर्स लाऊन रोल करा, ते भागांमध्ये काटवा आणि पुन्हा बाहेर काढा.
- भांडी भरण्यासाठी, कडा पॅच करून, एका बेकिंग ट्रेवर ठेवून, अंड्यांसह तेल लावा आणि तिल घालून शिंपडा.
- ओव्हन मध्ये 200 अंशांनंतर 25 मिनिटांनंतर समाप्त होणारा श्वासोच्छ्वास घेउन पेस्टीचा सॅमसा तयार होईल.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून कोंब सह Samsa - कृती
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा एक पॅक आणि स्टॉकमध्ये चिकनच्या पिले असणे, आपण काही मिनिटे खर्च केल्यामुळे आपले कुटुंब एक मजेदार नाश्तासह प्रदान करू शकता. पाण्याचा स्तर थापलेला असताना, बारीक कोंबडी कापून त्यात चिरलेला कांदा घालणे शक्य आहे. हे केवळ तयार आणि सेंकच्या उत्पादनांसाठी राहते.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 2 तुकडे;
- कांदा - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ, मीठ, मिरपूड, तिळ.
तयारी
- भाग अलग पाडणे, dough आणू ज्यासाठी.
- मिठाई आणि मिरची भरून काढलेल्या वर्कस्पेस भरा, कडा खांदा, अंड्यांसह डाग आणि तिळांसह शिंपडा.
- 25 मिनिटांनंतर चिकनसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा रंग तपकिरी आणि चखत्यासाठी तयार होईल.
मिठाई शेंगा शेंगा सह Samsa - कृती
शेंगा पेस्ट्रीपासून बनवलेले सांमो, एक नियम म्हणून, चिरलेला मांस पासून तयार आहे. तथापि, दीर्घ उत्पादनासाठी कट वेळ नेहमीच नसते. एका मांस धार लावणारा मांस बारीक बारीक बारीक करणे किंवा ब्लेंडरसह पीठ करणे हे बरेच जलद आहे. पूर्वेकडील कौशल्याच्या अशा विविधतांना प्रामाणिक म्हणता येणार नाही, पण स्वादिष्ट - हमी दिली जाईल.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- बलफळ - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- पाणी किंवा मटनाचा रस्सा - ¼ कप;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ, मीठ, मिरपूड, जिरा, तिळ.
तयारी
- आटण भाग मध्ये विभागली आहे.
- कांदा मिठ, मिरपूड, जिरा आणि मटनाचा रस्सा घालावा यासह प्रिझन केळीचे मांस.
- भरलेले, अंड्यांसह तेलपानाबरोबर शिजवलेल्या भांडी भरा आणि तिळाचे तुकडे शिंपडा.
- एकदा कातडी तुकतुकीत होणारा पेस्ट्री, एक गरम ओव्हन मध्ये ठेवले, browned, आपण एक डिश तो काढू शकता.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री चीज सह Samsa - कृती
एक लोकप्रिय प्रकारचा ओरिएंटल डिश ठोसा पेस्ट्री चीज सह samsa आहे . आपण या रेसिपीतील घटकांचे प्रमाण वापरून, एक पिठ बेस तयार करू शकता किंवा ते स्वतःच बनवू शकता. एक भरत साठी एक लोणचीची चीज वापर: brynza, Adygehe, suluguni, herbs सह उत्पादन एकत्रित
साहित्य:
- पीठ - 3 कप;
- पाणी - 1 ग्लास;
- मीठ - 1 चमचे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- चीज - 350 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- मीठ, पाणी आणि तेल (100 ग्रॅम) असलेले मिक्स एकत्र करा, मिसळा, 40 मिनिटे उभे राहू द्या, ते पातळपणे रोल करा
- पिवळ्या बटराने लेयर वंगण घालणे, अर्ध्यामध्ये गुंडाळा, गुंडाळी करा आणि पुन्हा प्रयत्न करा, प्रक्रिया 4 वेळा पुन्हा करा.
- शेवटचे गोम केल्यानंतर, कणिक थंड होते, नंतर पुन्हा बाहेर फेकले जाते, ऑइलिंग केले जाते, गुंडाळले जाते आणि तुकडे केले जातात.
- प्रत्येक सेवा बाहेर फेकून आणि हिरव्या भाज्या मिसळून किसलेले चीज आणि चीज भरून जाते.
- अंड्यांशी ल्युब्रिकेटेड आणि शेंगच्या तळाच्या शिंप्यासह शिडकाव करून पफ पेस्ट्री चीज लाल रंगावर भाजलेले आहे.
भोपळा सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून शमशोन - कृती
लज्जतदार आणि मूळ चव एक शलमोन आहे जो शेंगदाण्यातील पेस्ट्रीपासून तयार केलेला भोपळा असतो . अनेकदा भरण्यासाठी एक भाजीपाला वस्तुमान चिरलेली बारीक चरबीयुक्त चरबीसह पूरक आहे, ज्यामुळे उत्पादने झणझणीत, अधिक पोषक आणि ज्युसिक बनतात. तुम्ही स्वत: ला फॉलिकरी लेयर आधार देऊ शकता किंवा तयार केलेल्या गोठवलेल्या एकाला विकत घेऊ शकता.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- लगदा लगदा - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, काळा तीळ
तयारी
- भोपळा च्या देह घासणे, ओनियन्स कट, चवीनुसार हात, मीठ आणि मिरपूड सह वस्तुमान मालीश करणे.
- भरलेले भांडे भरलेले पिठ बाहेर काढले आहेत.
- अंडी सह उत्पादने वंगण घालणे, तिळ सह शिंपडा
- ओव्हन मध्ये 25 अंश सेल्सिअसच्या 200 डिग्रीनंतर, शेंगा असलेल्या शेंगा पफर पेस्ट्रीपासून तयार होईल.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री सह Samsa
आधीच वर नमूद केल्याप्रमाणे, चिरलेला मांस सह स्वत: ची मेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री खरा मानली जाते. या प्रकरणात, सफाईदारपणाचे डिझाइनसाठी डुकराचे मांस वापरले जाते, जे प्रामुख्याने लहान क्यूब्समध्ये कापले जाते, जसे धनुष्य सोयीसाठी, मांस उत्पादना गोठविले जाऊ शकते, ज्यामुळे कापणी सोपे होईल.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, जिरा, तिळ.
तयारी
- डुकराचे मांस तयार करा, कांदा, मिक्स एकत्र करा.
- भागामध्ये पिठात भरलेले दाट पत्रक वेगळे करा, भरणे सह भरा, कडा पॅच.
- त्यात मीठ, मिरपूड, जायफळ, हिरव्या भाज्या, मिक्स घालून फवारावे.
- 30 मिनीटे केक बेक करावे.
कोकरू श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री सह Samsa
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीपासून बनवलेला एक उज्ज्वल उज्ज्वल सांम्म् मेम्ने बनलेला आहे. या कृती मध्ये या तयारी सर्व माहिती बद्दल. ताजे, गुणवत्तायुक्त मांस, आदर्शतः स्ननिट्झेल किंवा डुकराचे मुख्य घटक निवडण्यासाठी आणि कांद्याची प्रभावी भागासह ते पूरक म्हणून भेंडीचे साहित्य मांस धार लावणारा न वापरता चाकूने बारीक कापले जाते.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- कोकरू - 700 ग्रॅम;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, जिरा, तिळ.
तयारी
- भरणे तयार करणे, साहित्य कापून आणि चवीनुसार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.
- पिठ भिजवा आणि कडा पॅच करा.
- अंड्यांसह उत्पादने चिकटवून घ्या, तीळांसह शिडकावा, बेकिंग शीटवर ठेवा.
- 30 मिनिटांनंतर, मांस श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
गोमांस सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून Samsa - कृती
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून गोमांस सह Samsa कोकरू किंवा डुकराचे मांस म्हणून चरबी नाही, पण कमी स्वादिष्ट होऊ शकत नाही मांस आणि ओनियन्स योग्य प्रमाणात सह, उत्पादने (फळ) रसदार, मसालेदार, आणि विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आहेत. भांडी कोलेंटो, अजमोदा (पोलाद) किंवा मांसासाठी मसाल्याच्या मोसमात भरल्या जाऊ शकतात.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- गोमांस - 600 ग्रॅम;
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, तीळ
तयारी
- गोमांस लगदा थोडी गोठवू शकतो आणि जितके लहान शक्य तितके छोटे तुकडे करावे.
- चिरलेला कांदा, हंगाम मिसळा.
- मळलेल्या पिठात भरून ते भरणे सह भरा भाग भाग.
- ओलांडलेले रिकामे ठिकाण, तिळांच्या शिंपड्यात ओव्हनमध्ये तपकिरी रंगाचे.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ कॉटेज चीज सह Samsa
या पाककृती नुसार कॉटेज चीज सह puffed यीस्ट dough पासून Samsa, चव आणि कल्पकता याच्याशी सह आश्चर्यचकित होईल. कॉटेज चिनी मध्यम-धान्ययुक्त घनता निवडण्यासाठी प्राधान्य आहे, जसे की ते प्री-ब्लेंडर किंवा एक चाळणीतून उत्तीर्ण होत आहे. मशरूम आणि लसूण यांचे प्रमाण कमी करून त्यांची वाढ करून त्यांची सुगंध वाढवता येते.
साहित्य:
- शेंगा पेस्ट्री - 700 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- लसूण - 2 दात;
- मिरपूड लाल - चिमूटभर;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, काळे ग्राउंड मिरपूड, तिल.
तयारी
- तयार केलेला दही चिरलेला शेंगदाणे, लसूण आणि मिरपूड, चवीपुरते मीठ.
- परत गोळा करून भरलेले भरलेले भांडे भरलेले ओले, तिळ, शिजलेले भोपळे भोपळे भरलेले असतात.
- ओव्हन मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून तयार केलेले samsa, 200 अंश गरम.