व्हिएनीज कुकीज - कृती

विनीज कुकीज प्रौढ आणि मुलांसाठी एक मजेदार मधुर पदार्थ आहे हे पाककला त्याच्या साधेपणासह आश्चर्यचकित करते आणि ते चवदार असलेल्या प्रत्येकासाठी एक भव्य सुगंध आणि अविस्मरणीय चव देते! विनीझ शॉर्टब्रेड कुकीचा प्रयत्न केल्यामुळे तुम्ही अशा स्वार्थी व्यक्तींना परत नकार देणार नाही!

ठप्प सह कचौरी कुकीज साठी कृती

साहित्य:

• लोणी - 200 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - 200 ग्रॅम;
• अंड्याचा - 4 तुकडे;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार - 3 टीस्पून.
• पीठ - 2 आयटम;
• ठप्प- 400 ग्रॅम.

तयारी

विनीझ बिस्किटे कसा बनवायचा? आम्ही एकसमान राज्य प्राप्त होईपर्यंत बटर आणि चूर्ण साखर एकत्र विजय. नंतर चव करण्यासाठी अंडी yolks आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क घालावे. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि हळूहळू मैदामध्ये घाला. आम्ही लवचिक dough मालीश नंतर, 2 चेंडू रोल करा, एक इतर पेक्षा किंचित जास्त असणे आवश्यक आहे. एक लहान बॉल फिल्म मध्ये wrapped आणि रेफ्रिजरेटर ठेवण्यात आहे

ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जाते. आम्ही पेपरसह बेकिंग शीट झाकतो. आम्ही लहान स्कर्ट बनवून, एकसारखे मळलेले कणीस वितरीत करतो. आम्ही वरचा जाम पसरवतो आणि एका मोठ्या खवणीवर थंड आसन घासतो. आम्ही 25 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये काढतो.

समाप्त सफाईदारपणा चौरस मध्ये कट आहे. त्यांना थोडासा थंड होवू द्या, आणि मग डिशमध्ये हलवा. हे गरम चहा सह किंवा थंड दूध सह उत्तम प्रकारे बसत

व्हिएनीज दही बिस्किटे

साहित्य:

• नॉनस्टेड बटर - 500 ग्रॅम;
• बेकिंग पावडर - 20 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• गव्हाचे पीठ - 3 पदार्थ;
• ठप्प- 125 ग्रॅम;
• पीच - 3 तुकडे;
• कॉटेज चिझ - 400 ग्रा.
• मलई - 70 मिली;
• साखर - 300 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• ब्राऊन शुगर - 1 आयटम;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;
• आलेमि ग्राउंड - 0,5 टीस्पून
• ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे

तयारी

तर प्रथम आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत ओव्हन करतो. आम्ही बेकिंगसाठीचे फॉर्म घेतो, आम्ही ते पानास झाकतो आणि ते वनस्पती तेलाने वंगण घालतो आता थोडी मेल्टेड बटर घ्या, तुकडे करावेत, त्यात एका वाडग्यात ठेवावे, ब्राऊन शुगर घालावे आणि एकसंध द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत 15 मिनिटे भिजवावा. नंतर, मीठ, बेकिंग पावडर ठेवा आणि हळूहळू शिजलेले गव्हाचे पिठ घालावे, तरीही मिस्टर मिक्सरसह सर्व साहित्य फोडून द्यावे. एकसंध आंबट मिक्स करावे. आम्ही 1 सेंटीमीटरची अंदाजे जाडी असलेल्या संपूर्ण आकारावर एकसमान थराने वितरीत करतो.

पुढील, ताजे peaches घ्या, धुण्यास, एक पंचा सह कोरडी आणि सहामाहीत कट हाडे पासून फळे काढा आणि पातळ काप मध्ये peaches कट.

आमच्या केकच्या पहिल्या थरच्या चमचेसह कोणत्याही ठप्प किंवा जामसह वंगण घालणे. आम्ही आडकाळेच्या जाम तुकडे, कुठल्याही क्रमात अगदी सुंदर थर लावले.

आता एका पातेल्यात एक चमचा बटर, थोडी क्रीम, साखर आणि कॉटेज चीज घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरसह सर्व साहित्य मारा आम्ही कोंबडीच्या अंडी आणि व्हॅनिला अर्क लावले. Whipped दही वस्तुमान peaches एक थर वर poured आणि फळ संपूर्ण पृष्ठभाग वितरित एक लहान वाडगा मध्ये, थोडे पीठ ओतणे, साखर, दालचिनी, आले आणि मीठ घालावे. एक एकसंध राज्य असलेल्या चमचेसह साहित्य मिक्स करावे आणि मग वस्तुमान भोपळीत मोडण्यासाठी हात वापरा. त्यांना दहीमान द्रव्याने शिंपडा, म्हणजे एक सुंदर थर पृष्ठभागावर दिसू शकतो.

सुमारे 45 मिनिटे ओव्हनमध्ये घालून बिस्किटे तयार करा आणि पूर्ण तयारी करा. नंतर, एका धारदार चाकूने विनोनीज्च्या कुकीजला छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये तुकडे बनवले.

आम्ही कुकीजचा एक तुकडा, एक फ्लॅट प्लेटवर, एक फावडे सह स्वतःला मदत, आणि एक आकर्षक, अविविवाद आनंद प्राप्त, या स्वादिष्ट प्रयत्न म्हणून स्टॅक. आम्ही ताजे चहा, कॉफी, कोकाआ, जेली किंवा रस एकत्र या सफाईदारपणा सर्व्ह.

बोन अॅपीटिट!